Der Sommer kommt!So beginnt der Sommer: Holunderblüten, Erdbeeren und Rhabarberstangen. Die besten Rezepte mit diesen Sommerboten haben Martin Lagoda und Karl Newedel zusammengetragen und daraus dieses Buch gemacht - voller Farbe, Sonne und Geschmack!
Aktualisiert: 2023-07-01
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Der Sommer kommt!So beginnt der Sommer: Holunderblüten, Erdbeeren und Rhabarberstangen. Die besten Rezepte mit diesen Sommerboten haben Martin Lagoda und Karl Newedel zusammengetragen und daraus dieses Buch gemacht - voller Farbe, Sonne und Geschmack!
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Der Sommer kommt!So beginnt der Sommer: Holunderblüten, Erdbeeren und Rhabarberstangen. Die besten Rezepte mit diesen Sommerboten haben Martin Lagoda und Karl Newedel zusammengetragen und daraus dieses Buch gemacht - voller Farbe, Sonne und Geschmack!
Aktualisiert: 2023-07-01
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Die „Wunderkraft“ des Holunders und seine vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten werden seit jeher geschätzt und überliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Früchte, Blüten, Blätter und Rinde als gesundes Lebensmittel, als altes Volksheilmittel, als Färbemittel und in Ritualen als Räucherstoff.
Um den „magischen Holunder“ ranken sich seit jeher Legenden; er soll negative Energie aufnehmen und ins Erdreich ableiten, die Kelten sahen ihn als das Tor zur „Anderswelt“.
Aus den Blüten und Beeren des Strauches lassen sich zahlreiche köstliche Gerichte und Schätze für die Vorratskammer zaubern. Die Autorin spannt den Bogen von Klassikern wie in Tropfteig gebackene Holunderblüten, Holunderblütensirup, Hollerröster oder Hollerbeerensaft bis hin zu kreativen Törtchen mit Holundercurd, Chili con Holunder, eingelegten grünen Holunderbeeren oder Holunderblütenessig.
Auch zahlreiche Hausmittel wie Tees oder Tinkturen, die bei Erkältungskrankheiten und vielen anderen Leiden helfen, aber auch Naturkosmetikprodukte lassen sich mit den Rezepten in diesem Buch ohne großen Aufwand selbst herstellen.
Aktualisiert: 2023-06-20
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Der Sommer kommt!So beginnt der Sommer: Holunderblüten, Erdbeeren und Rhabarberstangen. Die besten Rezepte mit diesen Sommerboten haben Martin Lagoda und Karl Newedel zusammengetragen und daraus dieses Buch gemacht - voller Farbe, Sonne und Geschmack!
Aktualisiert: 2023-06-01
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Der Sommer kommt!So beginnt der Sommer: Holunderblüten, Erdbeeren und Rhabarberstangen. Die besten Rezepte mit diesen Sommerboten haben Martin Lagoda und Karl Newedel zusammengetragen und daraus dieses Buch gemacht - voller Farbe, Sonne und Geschmack!
Aktualisiert: 2023-05-19
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Cocktails selber machen: Bar-Feeling für zu Hause
Sie lieben gute Drinks? Mehr als Gin & Tonic trauen Sie sich aber noch nicht zu? Oder Sie haben die komplette Barkeeper-Ausstattung bereits zu Hause, es fehlt Ihnen aber an kreativen Mix-Ideen? Vielleicht haben Sie die Klassiker sogar drauf, wollen aber mal etwas Neues ausprobieren? Egal was davon auf Ihren Cocktail-Typ zutrifft, in "Cocktails selbst gemixt" werden alle fündig – vom Shaker-Neuling bis zum Profi-Drinkmaker.
Wir haben uns für Ihr neues Cocktail-Buch in aller Welt auf die Suche gemacht und haben 80 klassische und moderne Cocktail-Rezepte für Sie auf Lager. Shake it, Baby!
Cocktails – Rezepte von klassisch bis modern: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Buch "Cocktails selbst gemixt":
Service: Die Geschichte des Cocktails, das Barkeeper-Equipment, für jeden Drink das richtige Glas, Eiswürfel-Know-how und wichtiges Zitrusfrucht-Wissen
Aperitifs und leichtere Drinks: Appetitanreger mit Gin, mit Prosecco, mit Aperol und mehr
Klassiker: Traditionelle Cocktails mit Tequila, mit Cognac, mit Brandy und mehr
Moderne Drinks: Angesagte Cocktail-Rezepte mit Cynar, mit Gin, mit Whisky und mehr
Highballs: Longdrinks und Durstlöscher mit Wodka, mit Rum, mit Tequila und mehr
Cocktails für Feierabend, Dinner und Party: Hier bleibt kein Glas leer
Cocktails selber machen in Perfektion
Der perfekte Cocktail ist von vorne bis hinten eine Eigenproduktion. Deswegen stellen wir sogar Zuckersirup, Himbeersirup und Co. selbst her. Andere Spezialzutaten wie Orange Bitters und Maraschino-Kirschen sind das i-Tüpfelchen der Drinks – natürlich ebenfalls homemade!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Die „Wunderkraft“ des Holunders und seine vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten werden seit jeher geschätzt und überliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Früchte, Blüten, Blätter und Rinde als gesundes Lebensmittel, als altes Volksheilmittel, als Färbemittel und in Ritualen als Räucherstoff.
Um den „magischen Holunder“ ranken sich seit jeher Legenden; er soll negative Energie aufnehmen und ins Erdreich ableiten, die Kelten sahen ihn als das Tor zur „Anderswelt“.
Aus den Blüten und Beeren des Strauches lassen sich zahlreiche köstliche Gerichte und Schätze für die Vorratskammer zaubern. Die Autorin spannt den Bogen von Klassikern wie in Tropfteig gebackene Holunderblüten, Holunderblütensirup, Hollerröster oder Hollerbeerensaft bis hin zu kreativen Törtchen mit Holundercurd, Chili con Holunder, eingelegten grünen Holunderbeeren oder Holunderblütenessig.
Auch zahlreiche Hausmittel wie Tees oder Tinkturen, die bei Erkältungskrankheiten und vielen anderen Leiden helfen, aber auch Naturkosmetikprodukte lassen sich mit den Rezepten in diesem Buch ohne großen Aufwand selbst herstellen.
Aktualisiert: 2023-03-28
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Cocktails selber machen: Bar-Feeling für zu Hause
Sie lieben gute Drinks? Mehr als Gin & Tonic trauen Sie sich aber noch nicht zu? Oder Sie haben die komplette Barkeeper-Ausstattung bereits zu Hause, es fehlt Ihnen aber an kreativen Mix-Ideen? Vielleicht haben Sie die Klassiker sogar drauf, wollen aber mal etwas Neues ausprobieren? Egal was davon auf Ihren Cocktail-Typ zutrifft, in "Cocktails selbst gemixt" werden alle fündig – vom Shaker-Neuling bis zum Profi-Drinkmaker.
Wir haben uns für Ihr neues Cocktail-Buch in aller Welt auf die Suche gemacht und haben 80 klassische und moderne Cocktail-Rezepte für Sie auf Lager. Shake it, Baby!
Cocktails – Rezepte von klassisch bis modern: Ihr Buch auf einen Blick
Das erwartet Sie im GU-Buch "Cocktails selbst gemixt":
Service: Die Geschichte des Cocktails, das Barkeeper-Equipment, für jeden Drink das richtige Glas, Eiswürfel-Know-how und wichtiges Zitrusfrucht-Wissen
Aperitifs und leichtere Drinks: Appetitanreger mit Gin, mit Prosecco, mit Aperol und mehr
Klassiker: Traditionelle Cocktails mit Tequila, mit Cognac, mit Brandy und mehr
Moderne Drinks: Angesagte Cocktail-Rezepte mit Cynar, mit Gin, mit Whisky und mehr
Highballs: Longdrinks und Durstlöscher mit Wodka, mit Rum, mit Tequila und mehr
Cocktails für Feierabend, Dinner und Party: Hier bleibt kein Glas leer
Cocktails selber machen in Perfektion
Der perfekte Cocktail ist von vorne bis hinten eine Eigenproduktion. Deswegen stellen wir sogar Zuckersirup, Himbeersirup und Co. selbst her. Andere Spezialzutaten wie Orange Bitters und Maraschino-Kirschen sind das i-Tüpfelchen der Drinks – natürlich ebenfalls homemade!
Aktualisiert: 2023-05-02
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Der Sommer kommt!So beginnt der Sommer: Holunderblüten, Erdbeeren und Rhabarberstangen. Die besten Rezepte mit diesen Sommerboten haben Martin Lagoda und Karl Newedel zusammengetragen und daraus dieses Buch gemacht - voller Farbe, Sonne und Geschmack!
Aktualisiert: 2023-04-27
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Kräuterhexchen Mimi möchte heute Holunderblütensirup machen. Sie steht früh auf. Doch dann bekommt sie Besuch von 2 Zwergenkindern. Lino und Lano bringen ihren Tag ein wenig durcheinander und sind unvorsichtig. Glücklicherweise weiß Mimi Rat und der Tag ist gerettet.
Aktualisiert: 2022-01-07
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Der perfekte Rezeptmix für das Barfeeling zu Hause
Aktualisiert: 2023-04-15
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Auf den Spuren des flüssigen Golds! Das unverzichtbare Standardwerk für jeden Whiskyliebhaber.
Aktualisiert: 2021-08-01
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durcheinander und sind unvorsichtig. Glücklicherweise weiß Mimi Rat und der Tag ist gerettet.
Aktualisiert: 2022-01-07
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