Aktualisiert: 2023-06-13
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Das Kaffee-Quiz
Schlüsselwort: Kaffeebohnen
Der Kaffeeatlas
Kaffee Erlebnis Schweiz
Von New York City bis Tokio und von Berlin bis Melbourne verwandelt der «Specialty Coffee» das Image des schwarzen Heissgetränkes von einer bitter schmeckenden, wach machenden Notwendigkeit zu einem geschmacklichen Gourmeterlebnis mit Latte Art, das es hinsichtlich seiner Aromenvielfalt locker mit dem Wein aufnehmen kann. Spezialitätenkaffee ist ein hochwertiges Naturprodukt, das ähnlich wie guter Wein seinen Charakter je nach Anbauregion, Klima und Tüchtigkeit der Bewirtschaftenden entwickelt und sich in Geschmack und seiner Aromenvielfalt von den anderen unterscheidet. Doch die besten Kaffeebohnen sind nur so gut wie die Röster·innen, die ihn veredeln, und die Baristi, die ihn zubereiten, sowie die Kaffeemaschinen, die sie dabei unterstützen. Das Buch folgt den frischen Spuren des noch jungen Phänomens in der Schweiz, portraitiert seine wichtigsten Protagonist·innen und zeigt, wie sie sich daran machen, die Wertschöpfungskette des Kaffees umzukrempeln, um einer- seits eine faire Beteiligung aller Teilhabenden und andererseits eine neue Kaffeequalität durchzusetzen.
Aktualisiert: 2023-06-05
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Was ich an dir liebe – Das Kochbuch
»Ich liebe dich« oder »Du bist etwas ganz Besonderes« kann man nicht nur mit Worten ausdrücken, sondern auch mit liebevollen Grüßen aus der Küche – zum Beispiel mit Himbeertörtchen aus Biskuit, einem Spaghetti-Herz oder mit Pancakes in Herzform zum romantischen Frühstück im Bett.
Dieses Buch bietet wunderbare Rezepte, viele mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Die Gerichte eignen sich für den Partner, die Mutter oder gute Freunde, zum Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, Hochzeitstag oder einfach nur als sinnliche Liebeserklärung zwischendurch. Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kaffee. Mokka. Tot.
Köstlich, heiß – tödlich.
Kaffee: das Kultgetränk unserer Zeit, beliebtes und begehrtes Genussmittel – für das manche sogar morden würden. Neunzehn Krimiautorinnen und -autoren folgen seinen mörderischen Spuren nach Südamerika und Indien, auf Plantagen, in Wiener Kaffeehäuser, auf orientalische Basare bis zur heimischen Kaffeetafel. Erfahren Sie, welch dunkles Geheimnis Beethovens Kaffeemaschine hatte und wann eine Melange oder ein Caffè Crema tödlich sein kann.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kaffeerösten zu Hause
Das Standardwerk zum Kaffeerösten: Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen – und immer mehr Kaffee-
Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee für ihre eigenen Bedürfnisse zu optimieren. Denn erst das Rösten bringt den wahren Gusto eines Café Crème oder eines edlen Espresso zur Geltung. In diesem Werk weiht uns Claus Fricke in die Geheimnisse des Kaffeeröstens ein. Detailliert und praxisnah werden die unterschiedliche Herkunft der Bohnen, die Röstverfahren sowie notwendige Gerätschaften wie etwa der Haushaltsröster erläutert. Außerdem nennt der Autor Bezugsquellen für qualitativ hochwertige rohe Bohnen. Die heimische Kaffeeröstung für den Eigenbedarf
hat in Europa eine lange Tradition und findet in jüngster Zeit wieder neue Freunde. Allein schon der Duft der 1001 Aromen, die während des Röstens und noch lange danach die Wohnung erfüllen, ist es wert, neu zu entdecken, was Kaffee eigentlich sein könnte.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Kaffeerösten zu Hause
Das Standardwerk zum Kaffeerösten: Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen – und immer mehr Kaffee-
Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee für ihre eigenen Bedürfnisse zu optimieren. Denn erst das Rösten bringt den wahren Gusto eines Café Crème oder eines edlen Espresso zur Geltung. In diesem Werk weiht uns Claus Fricke in die Geheimnisse des Kaffeeröstens ein. Detailliert und praxisnah werden die unterschiedliche Herkunft der Bohnen, die Röstverfahren sowie notwendige Gerätschaften wie etwa der Haushaltsröster erläutert. Außerdem nennt der Autor Bezugsquellen für qualitativ hochwertige rohe Bohnen. Die heimische Kaffeeröstung für den Eigenbedarf
hat in Europa eine lange Tradition und findet in jüngster Zeit wieder neue Freunde. Allein schon der Duft der 1001 Aromen, die während des Röstens und noch lange danach die Wohnung erfüllen, ist es wert, neu zu entdecken, was Kaffee eigentlich sein könnte.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Kaffee Genuss Jahreskalender (Wandkalender 2024 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender
Ein wundervoller Küchen Jahreskalender für alle Genießer des Kaffees. Liebevoll illustrierte Arrangements und Stillleben des Kaffees, die einen genussvollen Tag bereiten.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Aktualisiert: 2023-05-20
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Kaffee Genuss Jahreskalender (Wandkalender 2024 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender
Ein wundervoller Küchen Jahreskalender für alle Genießer des Kaffees. Liebevoll illustrierte Arrangements und Stillleben des Kaffees, die einen genussvollen Tag bereiten.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Aktualisiert: 2023-05-20
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Kaffee Genuss Jahreskalender (hochwertiger Premium Wandkalender 2024 DIN A2 quer), Kunstdruck in Hochglanz
Ein wundervoller Küchen Jahreskalender für alle Genießer des Kaffees. Liebevoll illustrierte Arrangements und Stillleben des Kaffees, die einen genussvollen Tag bereiten.
Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | stabiler Papprücken hinten | 1 transparente Schutzfolie
Aktualisiert: 2023-05-20
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Kaffee Genuss Jahreskalender (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
Ein wundervoller Küchen Jahreskalender für alle Genießer des Kaffees. Liebevoll illustrierte Arrangements und Stillleben des Kaffees, die einen genussvollen Tag bereiten.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Aktualisiert: 2023-05-20
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Was ich an dir liebe – Das Kochbuch
»Ich liebe dich« oder »Du bist etwas ganz Besonderes« kann man nicht nur mit Worten ausdrücken, sondern auch mit liebevollen Grüßen aus der Küche – zum Beispiel mit Himbeertörtchen aus Biskuit, einem Spaghetti-Herz oder mit Pancakes in Herzform zum romantischen Frühstück im Bett.
Dieses Buch bietet wunderbare Rezepte, viele mit bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Die Gerichte eignen sich für den Partner, die Mutter oder gute Freunde, zum Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, Hochzeitstag oder einfach nur als sinnliche Liebeserklärung zwischendurch. Denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Der Küchenkalender (Wandkalender 2024 DIN A2 quer), CALVENDO Monatskalender
Mit diesem Kalender macht das Kochen Spaß! Lassen Sie sich von den ansprechenden Fotografien gut durch das Jahr begleiten.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Der Küchenkalender (hochwertiger Premium Wandkalender 2024 DIN A2 quer), Kunstdruck in Hochglanz
Mit diesem Kalender macht das Kochen Spaß! Lassen Sie sich von den ansprechenden Fotografien gut durch das Jahr begleiten.
Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | stabiler Papprücken hinten | 1 transparente Schutzfolie
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Der Küchenkalender (Tischkalender 2024 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
Mit diesem Kalender macht das Kochen Spaß! Lassen Sie sich von den ansprechenden Fotografien gut durch das Jahr begleiten.
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Der Küchenkalender (Wandkalender 2024 DIN A4 quer), CALVENDO Monatskalender
Mit diesem Kalender macht das Kochen Spaß! Lassen Sie sich von den ansprechenden Fotografien gut durch das Jahr begleiten.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Der Küchenkalender (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
Mit diesem Kalender macht das Kochen Spaß! Lassen Sie sich von den ansprechenden Fotografien gut durch das Jahr begleiten.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-19
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Kaffee-Pause Terminkalender (Tischkalender 2024 DIN A5 quer), CALVENDO Monatskalender
Kaffee steht für einen Wachmacher, für gemütliche Plauderstündchen mit Freunden, oder für die kleine Pause zwischendurch. Kaffee, ob Zuhause, in der Bar, oder bei einem Stück feinem Kuchen, lässt sich nicht mehr wegdenken. Dieser Terminkalender zeigt eindrucksvolle Kaffee-Impressionen für jeden Tag.
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-18
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Kaffee-Pause Terminkalender (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
Kaffee steht für einen Wachmacher, für gemütliche Plauderstündchen mit Freunden, oder für die kleine Pause zwischendurch. Kaffee, ob Zuhause, in der Bar, oder bei einem Stück feinem Kuchen, lässt sich nicht mehr wegdenken. Dieser Terminkalender zeigt eindrucksvolle Kaffee-Impressionen für jeden Tag.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-18
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Kaffee-Pause Terminkalender Schweizer Kalendarium (Wandkalender 2024 DIN A3 quer), CALVENDO Monatskalender
Kaffee steht für einen Wachmacher, für gemütliche Plauderstündchen mit Freunden, oder für die kleine Pause zwischendurch. Kaffee, ob Zuhause, in der Bar, oder bei einem Stück feinem Kuchen, lässt sich nicht mehr wegdenken. Dieser Terminkalender zeigt eindrucksvolle Kaffee-Impressionen für jeden Tag.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-18
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Bücher zum Thema Kaffeebohnen
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