Das Standardwerk zum Kaffeerösten: Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen – und immer mehr Kaffee-
Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee für ihre eigenen Bedürfnisse zu optimieren. Denn erst das Rösten bringt den wahren Gusto eines Café Crème oder eines edlen Espresso zur Geltung. In diesem Werk weiht uns Claus Fricke in die Geheimnisse des Kaffeeröstens ein. Detailliert und praxisnah werden die unterschiedliche Herkunft der Bohnen, die Röstverfahren sowie notwendige Gerätschaften wie etwa der Haushaltsröster erläutert. Außerdem nennt der Autor Bezugsquellen für qualitativ hochwertige rohe Bohnen. Die heimische Kaffeeröstung für den Eigenbedarf
hat in Europa eine lange Tradition und findet in jüngster Zeit wieder neue Freunde. Allein schon der Duft der 1001 Aromen, die während des Röstens und noch lange danach die Wohnung erfüllen, ist es wert, neu zu entdecken, was Kaffee eigentlich sein könnte.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Das Standardwerk zum Kaffeerösten: Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen – und immer mehr Kaffee-
Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee für ihre eigenen Bedürfnisse zu optimieren. Denn erst das Rösten bringt den wahren Gusto eines Café Crème oder eines edlen Espresso zur Geltung. In diesem Werk weiht uns Claus Fricke in die Geheimnisse des Kaffeeröstens ein. Detailliert und praxisnah werden die unterschiedliche Herkunft der Bohnen, die Röstverfahren sowie notwendige Gerätschaften wie etwa der Haushaltsröster erläutert. Außerdem nennt der Autor Bezugsquellen für qualitativ hochwertige rohe Bohnen. Die heimische Kaffeeröstung für den Eigenbedarf
hat in Europa eine lange Tradition und findet in jüngster Zeit wieder neue Freunde. Allein schon der Duft der 1001 Aromen, die während des Röstens und noch lange danach die Wohnung erfüllen, ist es wert, neu zu entdecken, was Kaffee eigentlich sein könnte.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Ulla Heise, Kaffee-Expertin aus Leipzig, lädt ein zum puren Kaffeevergnügen. Nach einem kurzen Ausflug in die Geschichte des Kaffees erfährt der Leser alles Wissenswerte rund um Anbau, Ernte und Verarbeitung der begehrten Kaffeebohnen. Die Autorin entführt uns in die Kaffeehäuser der Welt und lässt Espresso, Latte Macchiato, Irish Coffee, Capuccino, Cafe au lait, Türkischen Mokka und manche andere verführerische Kaffeespezialität servieren. Was Böttger, Bach und Beethoven mit Kaffee zu tun haben, verrät Ulla Heise ebenso wie vergnügliche Anekdoten und Legenden, die sich um den beliebten Türkentrunk ranken.
Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | stabiler Papprücken hinten | 1 transparente Schutzfolie
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Aktualisiert: 2022-08-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Aktualisiert: 2022-08-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Aktualisiert: 2022-08-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand
EINZELFERTIGUNG mit hochwertigen Materialien in Deutschland (Made in Germany)
Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen.
Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material.
Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden.
Aktualisiert: 2022-08-06
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Verführerischer Kaffeeduft liegt in der Luft! Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Dieser elegante Fotokalender macht Lust auf stilvollen Kaffeegenuss. Einfach einmal durchatmen und eine Pause vom Alltagsstreß genießen!
Aktualisiert: 2022-08-06
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Dieses Buch erzählt den Weg des Kaffees von der Pflanze bis zur Tasse. Der Leser erhält einen umfassenden Einblick in sämtliche Bereiche des Kaffeegeschäftes und erfährt dabei den Unterschied zwischen konventioneller Kaffeequalität und Spezialitätenkaffee. Das Buch richtet sich an Kaffee-Genießer, die einfach mehr Hintergrundinformationen über ihr tägliches Lieblingsgetränk suchen. Ein Gastbeitrag des renommierten Kaffee-Experten Bruce E. Mullins aus den USA, rundet dieses kurzweilige und informative Buch ab.
Aktualisiert: 2022-03-15
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Kaffee war nie besser und nie interessanter als heute! Längst ist er aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken und Genussmittel par excellence, über das der echte Kenner Bescheid wissen möchte: Wo liegen die Urspünge des Kaffees und was genau unterscheidet guten von schlechtem Kaffee? Wie muss Kaffee geröstet, wie gemahlen und mit welchem Wasser aufgebrüht werden, damit seine besten Eigenschaften zur Geltung kommen? Auf diese und viele weitere Fragen gibt Championbarista und Kaffeeröster James Hoffmann Antworten und entführt den Leser auf eine Reise in die Welt des Kaffees. Der Kaffeeatlas ist das erste Buch, das die Kaffeeproduktion in über 30 Ländern Afrikas, Asiens und Südamerikas porträtiert, umfassendes Kartenmaterial zeigt und außerhalb der Kaffeeindustrie bisher kaum bekannte Details vermittelt. Das Kapitel "Von der Bohne in die Tasse" widmet sich allen wichtigen Informationen und Erklärungen für die Umsetzung in die Praxis - so wird man auch daheim zum echten Barista!
Aktualisiert: 2022-11-04
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Ulla Heise, Kaffee-Expertin aus Leipzig, lädt ein zum puren Kaffeevergnügen. Nach einem kurzen Ausflug in die Geschichte des Kaffees erfährt der Leser alles Wissenswerte rund um Anbau, Ernte und Verarbeitung der begehrten Kaffeebohnen. Die Autorin entführt uns in die Kaffeehäuser der Welt und lässt Espresso, Latte Macchiato, Irish Coffee, Capuccino, Cafe au lait, Türkischen Mokka und manche andere verführerische Kaffeespezialität servieren. Was Böttger, Bach und Beethoven mit Kaffee zu tun haben, verrät Ulla Heise ebenso wie vergnügliche Anekdoten und Legenden, die sich um den beliebten Türkentrunk ranken.
Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Das perfekte Geschenk. Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Vor allem die sogenannte Latte Art fasziniert den staunenden Gast, der sich kaum traut, all die Blütenblätter, Drachen oder Herzen aus feinstem Milchschaum zu zerstören.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-08-26
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Das perfekte Geschenk. Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Vor allem die sogenannte Latte Art fasziniert den staunenden Gast, der sich kaum traut, all die Blütenblätter, Drachen oder Herzen aus feinstem Milchschaum zu zerstören.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-08-26
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Das perfekte Geschenk. Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Vor allem die sogenannte Latte Art fasziniert den staunenden Gast, der sich kaum traut, all die Blütenblätter, Drachen oder Herzen aus feinstem Milchschaum zu zerstören.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-08-26
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Das perfekte Geschenk. Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - gekonnt zubereitet sind diese anregenden Wachmacher ein Genuss für alle Sinne. Und der Künstler nennt sich Barista. Vor allem die sogenannte Latte Art fasziniert den staunenden Gast, der sich kaum traut, all die Blütenblätter, Drachen oder Herzen aus feinstem Milchschaum zu zerstören.Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2019-08-26
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