Aktualisiert: 2023-06-15
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Auf die Plätzchen, fertig, los! Endlich ist sie wieder da, die schönste Zeit im Zwergenjahr, und das Zwergenstübchen eröffnet mit diesen köstlichen Plätzchen-Rezepten eine wundervolle Weihnachts-Backsaison.
Von Honigplätzchen, über Mandelsplitter oder Schokoladenhäufchen, bis hin zu Butterplätzchen, Terrassenplätzchen oder Pfeffernüsse: Hier gibt es jede Menge Rezepte für Mädchen, Jungen und ihre Eltern!
• Die
• Backbücher und Kochbücher
• Kindgerechte mit gängigen leckeren Zutaten, die einfach zuzubereiten sind und Kindern schmecken
• Auf den Seiten jedes Buchs gibt es auch für Kinder jede Menge zu gucken: Jede Menge breiten sich über die Seiten der Bücher aus
Aktualisiert: 2023-06-14
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Mit der kleinen Raupe Nimmersatt haben kleine Leser viel Spaß im Winter, bei Schlittenfahrt und Schnellballschlacht.
Aktualisiert: 2023-06-14
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Mit Oma Rosi wie früher backen!
Das beste Backbuch um nicht nur nach Rezept sondern auch mit Liebe zu backen.
Mein Name ist Rosemarie und seit Jahren bin ich begeisterte Bäckerin und Naschkatze. Wie gerne ich meine Köstlichkeiten genieße, lässt sich auch kaum übersehen, wenn ich an mir herabschaue. Doch nicht nur ich nasche meine Leckereien gerne, sondern ich liebe es für oder mit meinen Enkeln zu backen. Gemeinsam in der Küche zu stehen, mit den verschiedenen Zutaten herumzuhantieren, den Jüngsten etwas Neues beizubringen und noch jede Menge Spaß zu haben, ist einfach das Größte für mich. Nicht verwunderlich, dass ich immer wieder höre: „Oma Rosi, wann backen wir wieder?“. Die wohl backlastigste Zeit ist Weihnachten. Was wäre das Weihnachtsfest ohne leckere Plätzchen, frisch aus dem Ofen? Schon Wochen vor Heilig Abend kannst Du backen, backen und nochmals backen. Ich zeige Dir unzählige verschiedene Rezepte, die leckerer kaum sein könnten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und Du musst nur zulangen. Doch vergiss Deine Familie nicht, denn diese will sicherlich auch einmal von Deinen Backkünsten kosten.
Die besten Rezepte
Es gibt einige Plätzchen, die zum Weihnachtsfest gehören, wie Baum, Schmuck, Geschenke und Omas Kuchen. Zum Beispiel Vanillekipferl, Linzer Sterne, Lebkuchen oder Schwarz-Weiß-Gebäck. Solche Plätzchen fallen unter die Rubrik „Klassische Weihnachtsbäckerei“. Sie sind immer köstlich, abwechslungsreich und sorgen sofort für eine schöne Weihnachtsstimmung. Doch Du musst nicht nur meine klassischen Rezepte nachbacken, sondern ich habe viele unterschiedliche Leckereien. Oma Rosi steht immerhin schon seit Jahrzehnten in der Küche. Mit der Zeit hat sich das eine oder andere Rezept angesammelt, das ich nun mit Dir teilen will. Du wirst vollkommen neue Geschmackskomponenten entdecken, die Du so nicht erwartet hast. Auch ich war überrascht, als ich meine neuen Kreationen das erste Mal probierte. Trotz der neuen Zutaten sind meine kreativen Rezepte nicht wenig weihnachtlich.
Die Kunst des Backens
Backen ist nicht mit Kochen vergleichbar. Beim Kochen kannst Du mit der Menge der Zutaten variieren und dennoch wird es am Ende gut. Beim Backen kann schon etwas Mehl zu viel, dafür sorgen, dass der Teig trocken und unbrauchbar wird. Keine Angst, Oma Rosi hat die richtige Lösung für Dich: eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Ich habe Dir die Zutaten aufgelistet, sodass Du diese nur grammgenau nachkaufen musst. Anschließend folgst Du einfach meinen kurzen, aber einfachen Anweisungen. Ich zeige Dir in wenigen Schritten, wie Du bei den jeweiligen Plätzchen vorgehen musst. Selbst Backanfänger können nicht viel falsch machen und schon bald fliegt der Duft nach frisch gebackenen Plätzchen durch das Haus. Pass aber auf, dass kleine, gierige Finger Dir nicht sofort alle Plätzchen vom Blech mopsen.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen und ein frohes Fest!
Aktualisiert: 2023-06-12
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Mit Oma Rosi wie früher backen!
Das beste Backbuch um nicht nur nach Rezept sondern auch mit Liebe zu backen.
Mein Name ist Rosemarie und seit Jahren bin ich begeisterte Bäckerin und Naschkatze. Wie gerne ich meine Köstlichkeiten genieße, lässt sich auch kaum übersehen, wenn ich an mir herabschaue. Doch nicht nur ich nasche meine Leckereien gerne, sondern ich liebe es für oder mit meinen Enkeln zu backen. Gemeinsam in der Küche zu stehen, mit den verschiedenen Zutaten herumzuhantieren, den Jüngsten etwas Neues beizubringen und noch jede Menge Spaß zu haben, ist einfach das Größte für mich. Nicht verwunderlich, dass ich immer wieder höre: „Oma Rosi, wann backen wir wieder?“. Die wohl backlastigste Zeit ist Weihnachten. Was wäre das Weihnachtsfest ohne leckere Plätzchen, frisch aus dem Ofen? Schon Wochen vor Heilig Abend kannst Du backen, backen und nochmals backen. Ich zeige Dir unzählige verschiedene Rezepte, die leckerer kaum sein könnten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und Du musst nur zulangen. Doch vergiss Deine Familie nicht, denn diese will sicherlich auch einmal von Deinen Backkünsten kosten.
Die besten Rezepte
Es gibt einige Plätzchen, die zum Weihnachtsfest gehören, wie Baum, Schmuck, Geschenke und Omas Kuchen. Zum Beispiel Vanillekipferl, Linzer Sterne, Lebkuchen oder Schwarz-Weiß-Gebäck. Solche Plätzchen fallen unter die Rubrik „Klassische Weihnachtsbäckerei“. Sie sind immer köstlich, abwechslungsreich und sorgen sofort für eine schöne Weihnachtsstimmung. Doch Du musst nicht nur meine klassischen Rezepte nachbacken, sondern ich habe viele unterschiedliche Leckereien. Oma Rosi steht immerhin schon seit Jahrzehnten in der Küche. Mit der Zeit hat sich das eine oder andere Rezept angesammelt, das ich nun mit Dir teilen will. Du wirst vollkommen neue Geschmackskomponenten entdecken, die Du so nicht erwartet hast. Auch ich war überrascht, als ich meine neuen Kreationen das erste Mal probierte. Trotz der neuen Zutaten sind meine kreativen Rezepte nicht wenig weihnachtlich.
Die Kunst des Backens
Backen ist nicht mit Kochen vergleichbar. Beim Kochen kannst Du mit der Menge der Zutaten variieren und dennoch wird es am Ende gut. Beim Backen kann schon etwas Mehl zu viel, dafür sorgen, dass der Teig trocken und unbrauchbar wird. Keine Angst, Oma Rosi hat die richtige Lösung für Dich: eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Ich habe Dir die Zutaten aufgelistet, sodass Du diese nur grammgenau nachkaufen musst. Anschließend folgst Du einfach meinen kurzen, aber einfachen Anweisungen. Ich zeige Dir in wenigen Schritten, wie Du bei den jeweiligen Plätzchen vorgehen musst. Selbst Backanfänger können nicht viel falsch machen und schon bald fliegt der Duft nach frisch gebackenen Plätzchen durch das Haus. Pass aber auf, dass kleine, gierige Finger Dir nicht sofort alle Plätzchen vom Blech mopsen.
Ich wünsche dir viel Spaß beim Backen und ein frohes Fest!
Aktualisiert: 2023-06-12
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Der Geschmack und Duft von Weihnachten – Keksezeit ist Glückszeit
Ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Linzer Augen: Die kleinen, liebevoll gestalteten Köstlichkeiten versüßen uns die Wartezeit auf Weihnachten, lassen nicht nur Kinderherzen höherschlagen und gehören zum Fest der Liebe einfach dazu. In diesem Buch präsentieren Bäuerinnen aus ganz Tirol ihre besten Keksrezepte, seit vielen Jahren erprobt und von Generation zu Generation weitergegeben. Wenn die Tage kürzer werden und ersten Schneeflocken vor dem Küchenfenster tanzen, halten Sie nun den perfekten Begleiter für einen besinnlichen Kekse-Backtag in Ihren Händen. Rezepte mit regionalen traditionellen Zutaten, verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Geheimtipps machen Lust darauf, Waage, Nudelholz und Ausstecher hervorzuholen und Familie wie Freunde mit selbstgemachten Kunstwerken zu verwöhnen. Erfolgserlebnisse und Freude beim Backen garantiert.
Tipps:
50 wunderbare Keksrezepte für Advent und Weihnachten
Mit genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Neue Ideen für die Weihnachtszeit
Klassiker und neue Kreationen
Mit Informationen zu Grundteigen, Füllungen und Werkzeugen
Aktualisiert: 2023-06-08
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Lilli bäckt sich durch Süßes und Pikantes, mithilfe von Rohr und Pfanne – und auch mal über offenem Feuer. Puffer und Pizza dürfen dabei ebenso wenig fehlen wie verschiedene Aufläufe, Weckerl und Brot sowie natürlich Torten, Kuchen und Kekse. Für jede Jahreszeit gibt es die passenden Rezepte. In vier übersichtliche Schritte gegliedert, mit einfachen Worten erklärt und von klaren Illustrationen begleitet wird Backen hier kinderleicht.
Spannende Fragen, zuweilen von Lillis jüngerem Bruder Pauli gestellt, klären über bestimmte Begriffe, besondere Gemüse- bzw. Obstsorten oder Rezeptvarianten auf. Zusätzlich finden sich pro Kapitel auch jeweils eine Anleitung zu einem Basisteig (wie etwa Germ-, Mürb- oder Strudelteig).
Dabei reicht die Bandbreite nicht nur von pikant bis süß, die Rezepte bieten auch eine gute Mischung an Schwierigkeitsgraden. Entsprechende Symbole geben Auskunft darüber, ob erwachsene Hilfe vonnöten ist.
Nach dem erfolgreichen ersten Band „Lilli kocht“, das aus der seit Jahren bestehenden Kinder-Kochserie aus dem Wochenmagazin „freizeit-Kurier“ entstanden ist, legen Heidi Strobl und Birgitta Heiskel nun ein Nachfolgebuch vor. Bleibt nur mehr zu sagen: An die Rührschüssel und los!
Aktualisiert: 2023-06-08
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Ein Land und seine Mehlspeisen
Feine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen – außer in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süßen Köstlichkeiten.
Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Kultblogger Marian Moschen in diesem Buch festgehalten. Einfache Erklärungen lassen auch Anfänger Klassiker wie Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen in Perfektion aus dem Ofen holen. Stimmungsvolle Fotos vermitteln Heimatgefühl und vermitteln Vorfreude auf das nächste unvergleichliche Geschmackserlebnis.
Tipps:
Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs: www.mannbackt.de
Süße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetzt
Für alle, die österreichische Mehlspeisen lieben!
Aktualisiert: 2023-06-08
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Nichts ist schöner als die Vorfreude auf Weihnachten! Tara findet, dass jeder Tag im Advent ein besonderer Tag ist. Denn für Weihnachten muss ja so vieles vorbereitet werden! Die Kinder backen Kekse, basteln Geschenke und backen noch mal, weil die ersten Kekse schon aufgegessen sind. Sie kaufen mit ihren Eltern Weihnachtsbäume, spielen Blockflöte im Altersheim und machen beim Adventsbasar mit. Und endlich, als Tara die Vorfreude schon fast nicht mehr aushalten kann, ist es so weit: Heiligabend ist da ...
Das vierte Buch über die Kinder aus dem Möwenweg - mit vielen farbigen Bildern von Katrin Engelking.
Aktualisiert: 2023-06-08
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Begib dich auf ein magisches Back-Abenteuer durch die Welt von Harry Potter! Von Teufelsschlingenbrezeln über Eulenmuffins, Lunas Gespensterbrillenkeksen bis hin zum Hogwarts-Lebkuchenschloss – die köstlichen Rezepte werden garantiert deine Geschmackssinne verzaubern. Egal ob du ein Festmahl für deine Freunde wie in der Großen Halle von Hogwarts veranstaltest oder einfach einen leckeren Snack für zwischendurch suchst: Hier gibt es fantastische Backideen für jeden Anlass. Und ob vegetarisch, vegan oder glutenfrei – für jeden ist das passende Rezept dabei. Also schwing deinen Kochlöffel und zaubere dir die Magie der Harry-Potter-Filme direkt auf den Teller! Das offizielle Backbuch zu den Filmen mit mehr als 40 süßen und herzhaften Rezepten, tollen Filmfotos und vielen Insiderinfos ist ein Muss für jeden Harry-Potter-Fan.
Aktualisiert: 2023-06-07
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Aktualisiert: 2023-06-07
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Über 50 abwechslungsreiche Rezepte inkl. Varianten für Kuchen, Torten und Kekse für den Thermomix® in einer DinA5 Scharnierdeckelbox auf hochwertigen und abwischbaren Karten. Rezepte können teilweise auch glutenfrei oder vegan gemacht werden, dann stehen die alternativen Zutaten mit im Rezept. Zusätzlich gibt es eine Karte mit einer praktischen Umrechnungstabelle, sodass man die Kuchen und Torten auch umwandeln und z.B. als Blechkuchen backen kann. Von Streuselkuchen über diverse Apfel-, Kirsch- und Käsekuchen bis hin zu Erdbeerkuchen oder Sahnetorten, Number Cake und dekorativen Geburtstagskuchen, Blechkuchen für die Weihnachtszeit, Biskuitrolle oder Hefezöpfen bis hin zu leckeren Keksen, bleibt kein Wunsch offen. Die Rezepte sind für den Thermomix und auch für Anfänger gemacht.
Aktualisiert: 2023-06-08
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Der Geschmack und Duft von Weihnachten – Keksezeit ist Glückszeit
Ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Linzer Augen: Die kleinen, liebevoll gestalteten Köstlichkeiten versüßen uns die Wartezeit auf Weihnachten, lassen nicht nur Kinderherzen höherschlagen und gehören zum Fest der Liebe einfach dazu. In diesem Buch präsentieren Bäuerinnen aus ganz Tirol ihre besten Keksrezepte, seit vielen Jahren erprobt und von Generation zu Generation weitergegeben. Wenn die Tage kürzer werden und ersten Schneeflocken vor dem Küchenfenster tanzen, halten Sie nun den perfekten Begleiter für einen besinnlichen Kekse-Backtag in Ihren Händen. Rezepte mit regionalen traditionellen Zutaten, verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Geheimtipps machen Lust darauf, Waage, Nudelholz und Ausstecher hervorzuholen und Familie wie Freunde mit selbstgemachten Kunstwerken zu verwöhnen. Erfolgserlebnisse und Freude beim Backen garantiert.
Tipps:
50 wunderbare Keksrezepte für Advent und Weihnachten
Mit genauen Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Neue Ideen für die Weihnachtszeit
Klassiker und neue Kreationen
Mit Informationen zu Grundteigen, Füllungen und Werkzeugen
Aktualisiert: 2023-06-07
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Aktualisiert: 2023-06-06
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Die zuckersüße Tortenschlacht geht in die nächste Runde
Das beliebte TV-Begleitbuch trumpft auch in diesem Jahr wie gewohnt mit den besten Rezepten der wohl beliebtesten Back-Show Deutschlands 2023 auf. Sündig-süße Verführungen, exotische Trends und heißgeliebte Tortenklassiker sind das wortwörtliche Erfolgsrezept, das die Herzen aller Backfans höher schlagen lässt. Die besten Hobbybäckerinnen und -bäcker zeigen dabei, was sich aus Fondant, Eimasse und Co. alles zaubern lässt. Die köstlichsten Rezepte der Staffelsiegerin oder des Staffelsiegers treffen auf die Back-Highlights aller Kandidaten und auf nützliche Profitipps der Jury, die aus Backneulingen echte Meister machen und Profis zu neuen Kreationen inspirieren.
Aktualisiert: 2023-06-05
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Naschen ohne schlechtes Gewissen: Süßes Seelenfutter, lecker und leicht
Aktualisiert: 2023-06-04
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Der fulminante fünfte Band der zauberhaften Bestsellerserie – voller Humor, Herz und magischer Süßigkeiten!
Rose und ihre Familie haben ein Geheimnis. In ihrer Glücksbäckerei backen sie mit Hilfe des alten Familienbackbuchs magische Kuchen, Törtchen und Plätzchen.
Tante Lily ist entführt worden! Klar, dass sich Rose mit ihren Brüdern sowie Katz und Maus sofort auf den Weg macht, Lily zu befreien. Getarnt als Boygroup »No Direction« schaffen die Glücksbäcker es, sich in das von Graf Caruso beherrschte Fürstentum einzuschleusen, wo Lily bei Wasser und Pumpernickelmuffins im Kerker schmort. Doch bevor Meisterbäckerin Rose mit Hilfe von magischen Seht-mich-nicht-Knoten nicht nur Lily, sondern das komplette von Caruso unterdrückte Fürstentum befreien kann, müssen sie und ihre Brüder erst einmal vor ausverkauftem Hause einen »No Direction«-Auftritt meistern. Zum Glück gibt es Singwerkekse und eine echt geniale Show-Idee.
Alle Bände über ›Die Glücksbäckerei‹:
Band 1: Das magische Rezeptbuch
Band 2: Die magische Prüfung
Band 3: Die magische Verschwörung
Band 4: Die magische Verwandlung
Band 5: Die magische Rettung
Band 6: Die magische Zeit
Band 7: Das magische Fest
Band 8: Die magische Schule
Weitere Bände sind in Vorbereitung!
Serie bei Antolin gelistet
Aktualisiert: 2023-06-03
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Reihenweise gesunder Genuss – hier kommen saisonale Aromen auf den Teller
Über 30 raffinierte und köstliche Erbeer-Rezepte für die süßeste Zeit des Frühlings! Die süßen und herzhaften Rezepte mit der roten Sommerfrucht machen die Erdbeerzeit zur Schlemmerzeit: erfrischende Erdbeer-Minz-Limonade, cremige Erdbeeren-Kokosmilch-Tartelettes, bunte Erdbeer-Spinat-Bowl, schnelle Erdbeeren-Frischkäse-Stulle und vieles mehr. Abwechslungsreiche und köstliche Drinks, Salate, Hauptspeisen, Desserts und Co. für einen frischen und gesunden Frühlingsgenuss!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Seit Pia die mutige Poppy Williams kennt, die stets barfuß läuft und am liebsten durchs Fenster ins Haus steigt, sind ihre Ferien in San Francisco ein einziges Abenteuer! Als Pia und Poppy zusammen mit ihren neuen Freunden Alfie und Olivia am Strand ein verletztes Seelöwenbaby entdecken, stehen sie vor einem Rätsel: Im Magen der kleinen Robbe werden in der Tierklinik Plastikteile gefunden. Wer dafür verantwortlich ist, wollen Pia, Poppy, Alfie und Olivia unbedingt herausfinden!
Ausstattung: Mit s/w Illustrationen
Aktualisiert: 2023-06-02
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