Zurzeit leben ca. 6,5 Mio. Menschen in Deutschland mit der Diagnose Diabetes und es werden jährlich mehr. Dieser Kompass informiert umfangreich über Stoffwechselfunktionen, Behandlungsmöglichkeiten und Ernährung bei Diabetes. Außerdem werden Ernährungstipps für eine gesunde und fettarme Ernährung speziell für Diabetiker gegeben. Der Kern des Kompasses ist die große Kohlenhydrat-Austauschtabelle. Neu: Tabellen mit kohlenhydratarmen Lebensmitteln.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Gut essen und sich gut fühlen
Wohlbefinden, Gewicht und Gesundheit hängen unmittelbar damit zusammen, was wir täglich essen. Die gute Nachricht: Durch die richtige Ernährungsweise lassen sie sich positiv beeinflussen. Das ist ganz einfach.
Und die nächste gute Nachricht: Das Ganze geht auch ohne dogmatische Regeln, exotische Lebensmittel oder strenge Diäten.
Das 10-Punkte-Programm liefert Ihnen zehn praktische Ansätze, wie Sie Ihre Ernährung verbessern und Ihr Wohlbefinden steigern können - alltagstauglich und leicht verständlich.
- Expertenwissen zu Vollkorn, Milch und Co.: Wie viel wovon ist gesund?
- Viele Tests zur eigenen Ernährung und Checks zur Überprüfung der Fortschritte
- Stellschraube Gewicht: bewährte Tipps für alle, die abnehmen wollen
- Ernährung unterwegs und im Beruf
- Mehr als 60 leckere Rezepte für eine ausgewogene Ernährung
Aktualisiert: 2023-05-10
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Aktualisiert: 2023-02-14
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Aktualisiert: 2023-05-02
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Richtig einkaufen, überflüssige Kalorien sparen
Sie zählen eisern Kalorien, aber das alleine bringt noch nicht den gewünschten Erfolg? Dann testen Sie doch mal die Wunderwaffe Energiedichte (ED)! Sie steht für die Menge an Kalorien, die in einem Gramm eines Lebensmittels enthalten sind. Die Faustregel: Je geringer die ED, desto figurfreundlicher das Lebensmittel - zugreifen erlaubt und ausdrücklich erwünscht!
Hier finden Sie über 1300 Lebensmittel, Fertig- und Markenprodukte auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem. So sehen Sie auf einen Blick, was Ihrer Figur gut tut. Dazu: Wie spare ich Kalorien beim Kochen, und welche Tipps gibt´s fürs Essen im Restaurant?
Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg ist Professorin für Ernährungswissenschaft an der Fachhochschule Münster.
Aktualisiert: 2020-11-06
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Aktualisiert: 2020-11-06
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Ganz schnell zum Ziel durch besonders hohe Benutzerfreundlichkeit!
Aktualisiert: 2021-09-09
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Aktualisiert: 2020-11-06
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Ein Leitfaden für den optimalen Umgang mit Diabetes
Aktualisiert: 2023-03-21
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