Aktualisiert: 2023-06-23
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Aktualisiert: 2023-06-22
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Aktualisiert: 2023-06-21
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Aktualisiert: 2023-06-21
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Himbeer-Earl-Grey-Wickeltorte, Zwetschgen-Marzipan-Gugelhupf mit Walnüssen, würzige Aprikosentarte oder Weiße-Schokoladen-Erdbeer-Biskuitrolle ... kann man da widerstehen? Nein? Dann sind Sie hier genau richtig! Denn mit diesen fruchtigen, kreativen Backträumen und vielem, vielem mehr hat Julia Kübbeler die neue Backkunst in einem Buch vereint. Seit 10 Jahren bäckt sie Torten und Gebäck auf ihrem Blog und gibt ihnen immer wieder einen neuen Dreh. Sogar Omas Klassikern gibt sie eine besondere Note!
Das erwartet Sie:
100 geniale Rezepte für Torten, Törtchen, Teilchen, Gugelhupfe, Kuchen, Cupcakes, Cookies und Co.
Die wichtigsten Grundlagen fürs Tortenbacken, Tipps zur Fehlervermeidung und -behebung, Tüllen-Exkurs und Grundrezepte
Geballtes Backwissen: Lernen Sie von Grund auf, was beim Backen im Ofen, beim Kneten, beim Gehenlassen oder auch beim Kühlen mit Teigen und Zutaten passiert
Wer liebt nicht den lieblichen Duft von frisch gebackenem Kuchen, der gerade im Ofen bäckt.
Süße, würzige Düfte verbinden sich mit den fruchtigen Nuancen von Zitrusfrüchen, Beeren und der Bitterkeit von dunkler Schokolade, zu lieblichen Tortenträumen und Gebäckstücken, denen man nicht widerstehen kann. Und keine*r bekommt das so gut hin, wie Julia Kübbeler von Julias Torten und Törtchen. Denn bei diesen Kuchen, Torten, Keksen und Cupcakes möchte man jeden Tag aufs Neue den Schneebesen schwingen. Auf jeder Seite wartet ein zuckersüßer Backtraumfür jede Gelegenheit, sei es der Geburtstag vom Bruder, Muttertag, für die Adventszeit oder auch zu Ostern. Wer gerne Kollegen und Kolleginnen überrascht, wird von diesen Mitnehmnkuchen begeistert sein: Blutorangen-Gugelhupf, Espresso-Brownies, Mandel-Schoko-Cantucchini, Kirsch-Pudding-Blechkuchen mit Zimtstreuseln und, und, und. Und wer gern zu einer großen Kuchentafel einläd oder sich an außergewöhnliche Geschmackskombinationen probieren möchte, wird mit diesen köstlichen Kreationen den Besuch sicher nicht mehr los!
Aktualisiert: 2023-06-13
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Aktualisiert: 2023-05-30
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Aktualisiert: 2023-05-22
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Gemeinsam mit dem Meister der Detektive spannende und knifflige Rätsel lösen.
In insgesamt vier Fällen, muss Sherlock Holmes geholfen werden, den Tätern auf die Spur zu kommen:
- Wer hat einen wertvollen Rubin im Kirschkuchen versteckt?
- Starb der Earl von Monthaven am Fluch des Glücklosen Pharaos?
- Was steckt hinter dem leuchtenden Gespenst im Haus Traymar?
- Warum ist Lord Fitzgibbon nach einem Zaubertrick spurlos verschwunden?
Die liebevollen und detaillierten Illustrationen, lassen einen in die Welt von Sherlock Holmes eintauchen. Rätseln und Kombinieren und mithilfe der illustrierten Beweismitteln der Wahrheit ein Stück näher kommen.
Die Auflösungen sind zum Ende jedes Falls in Spiegelschrift gegeben.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Gemeinsam mit dem Meister der Detektive spannende und knifflige Rätsel lösen.
In insgesamt vier Fällen, muss Sherlock Holmes geholfen werden, den Tätern auf die Spur zu kommen:
- Wer hat einen wertvollen Rubin im Kirschkuchen versteckt?
- Starb der Earl von Monthaven am Fluch des Glücklosen Pharaos?
- Was steckt hinter dem leuchtenden Gespenst im Haus Traymar?
- Warum ist Lord Fitzgibbon nach einem Zaubertrick spurlos verschwunden?
Die liebevollen und detaillierten Illustrationen, lassen einen in die Welt von Sherlock Holmes eintauchen. Rätseln und Kombinieren und mithilfe der illustrierten Beweismitteln der Wahrheit ein Stück näher kommen.
Die Auflösungen sind zum Ende jedes Falls in Spiegelschrift gegeben.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Gemeinsam mit dem Meister der Detektive spannende und knifflige Rätsel lösen.
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- Wer hat einen wertvollen Rubin im Kirschkuchen versteckt?
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Die Auflösungen sind zum Ende jedes Falls in Spiegelschrift gegeben.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Gemeinsam mit dem Meister der Detektive spannende und knifflige Rätsel lösen.
In insgesamt vier Fällen, muss Sherlock Holmes geholfen werden, den Tätern auf die Spur zu kommen:
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Die Auflösungen sind zum Ende jedes Falls in Spiegelschrift gegeben.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Gemeinsam mit dem Meister der Detektive spannende und knifflige Rätsel lösen.
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Die Auflösungen sind zum Ende jedes Falls in Spiegelschrift gegeben.
Aktualisiert: 2023-05-11
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In maximal 30 Minuten zum ultimativen Kuchengenuss!
Das Wochenende steht vor der Tür, und Sie haben spontan Lust auf Kuchen? Die beste Freundin lädt sich zum Kaffee ein, und es sind nur noch ein paar Kekse im Schrank? Dann wäre ein kleiner Kuchen toll - nur müsste der blitzschnell gebacken sein! Mit dem GU-Küchenratgeber Kleine Expresskuchen ist das kein Problem, denn hier werden Kuchenträume in Rekordzeit wahr: Ob Mandelkuchen, Bienenstich oder Caipirinha-Tarte, all diese köstlichen Verführer sind in weniger als 30 Minuten angerührt und dann im Ofen ratzfatz gebacken. Und vor allem so lecker, dass garantiert kein Krümel übrig bleibt. Weil die süßen Minis so schnell gemacht sind und die Auswahl an Rezepten so groß ist, kann man für ein Kuchenbüfett gleich mehrere verschiedene backen. Ob für den spontanen Kuchenhunger, den Kaffeeklatsch im kleinen Kreis oder einfach nur, weil Samstag ist: Diese kleinen Kuchen sorgen immer für große Begeisterung!
Das steckt im Buch:
Grundrezepte: Express-Mürbeteig und Express-Rührteig
Blitzrezepte für die Deko
Schlicht und fein
Frisch und fruchtig
Hoch und sahnig
Die Express-Backstube
Schneller Überblick: Messen mit Löffel und Becher
Was tue ich wenn Pannenhilfe, Tipps und Tricks
Aktualisiert: 2023-05-10
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Gemeinsam mit dem Meister der Detektive spannende und knifflige Rätsel lösen.
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Aktualisiert: 2023-05-11
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