Messer machen wie die Profis

Messer machen wie die Profis von Siebeneicher-Hellwig,  Ernst G
Für Liebhaber sind Messer nicht nur Gebrauchsgegenstände, sondern ästhetische Zeugen handwerklicher Kunst. Zahllose Messerfans träumen davon, sich selbst ein Messer zu machen, das ihren persönlichen Einsatzzwecken gerecht wird und ihren ästhetischen Vorstellungen entspricht. Wie das geht, zeigt ein renommierter Messermacher: Von der Materialwahl über den Zusammenbau bis zum "letzten Schliff " informiert er über den Eigenbau des perfekten individuellen Messers. Ob Nicker, Feststehende Messer, Klappmesser, Sax, Damastmesser, Japanische Küchenmesser – hier findet jeder die richtige Anleitung.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Messer machen wie die Profis

Messer machen wie die Profis von Siebeneicher-Hellwig,  Ernst G
Für Liebhaber sind Messer nicht nur Gebrauchsgegenstände, sondern ästhetische Zeugen handwerklicher Kunst. Zahllose Messerfans träumen davon, sich selbst ein Messer zu machen, das ihren persönlichen Einsatzzwecken gerecht wird und ihren ästhetischen Vorstellungen entspricht. Wie das geht, zeigt ein renommierter Messermacher: Von der Materialwahl über den Zusammenbau bis zum "letzten Schliff " informiert er über den Eigenbau des perfekten individuellen Messers. Ob Nicker, Feststehende Messer, Klappmesser, Sax, Damastmesser, Japanische Küchenmesser – hier findet jeder die richtige Anleitung.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Messer machen wie die Profis

Messer machen wie die Profis von Siebeneicher-Hellwig,  Ernst G
Für Liebhaber sind Messer nicht nur Gebrauchsgegenstände, sondern ästhetische Zeugen handwerklicher Kunst. Zahllose Messerfans träumen davon, sich selbst ein Messer zu machen, das ihren persönlichen Einsatzzwecken gerecht wird und ihren ästhetischen Vorstellungen entspricht. Wie das geht, zeigt ein renommierter Messermacher: Von der Materialwahl über den Zusammenbau bis zum "letzten Schliff " informiert er über den Eigenbau des perfekten individuellen Messers. Ob Nicker, Feststehende Messer, Klappmesser, Sax, Damastmesser, Japanische Küchenmesser – hier findet jeder die richtige Anleitung.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Jahrbuch der Gesellschaft für Landeskunde und Denkmalpflege Oberösterreich

Jahrbuch der Gesellschaft für Landeskunde und Denkmalpflege Oberösterreich
Jahrbuch der Gesellschaft für Landeskunde und Denkmalpflege Oberösterreich Jg. 166. 2021 Kurztext Auch im 166. Jahr seines Erscheinens zeigt sich das Jahrbuch der Gesellschaft für Landeskunde und Denkmalpflege Oberösterreich am Puls der Zeit: In elf Beiträgen bildet sich ein thematisch, methodisch und chronologisch breiter Querschnitt durch die aktuelle landeskundliche Forschung ab. Den chronologischen Beginn machen zwei archäologische Beiträge, die auch naturwissenschaftliche und schrifthistorische Ergebnisse anderer Disziplinen gleichwertig in ihre Arbeit einbinden und somit das Potential interdisziplinärer Fragestellungen aufzeigen (Ruprechtsberger, Graßl). Ein numismatischer Einzelfund bildet im nächsten Beitrag den Ausgangspunkt für eine Darstellung des oberösterreichischen Geldumlaufs im Hochmittelalter (Hartner). Zwei Aufsätze widmen sich keramischen Objekten: Ein Beitrag analysiert in der Reformationszeit entstandenen Kachelöfen hinsichtlich technologiehistorischer wie mentalitätsgeschichtlicher Aspekte (Kaltenberger). Die folgende Untersuchung widmet sich den Alt-Gmundner Fayencen im Schlossmuseum Linz mit besonderem Fokus auf die an ihnen beobachtbaren Werkstattmarken (Schreck). Dieser Beitrag leitet auch zum Abschnitt dieses Jahrbuchs über, in dem die chronologisch jüngsten Themenfelder behandelt werden: Ein Aufsatz ist dem französischen Bischof Jean-Baptiste du Chilleau, der von 1808 bis 1814 im Stift St. Florian Aufnahme fand, gewidmet (Buchmayr/Wagner). Musikhistorische Untersuchungen zu Kompositionen des Linzer Stadtpfarrtenoristen Wenzel Lambel zeigen mögliche Verbindungen zu Beethoven und Bruckner auf (Petermayr). Die Untersuchung eines Alltagsgegenstands – dem alpenländischen Klappmesser – zeigt seine intensive technologische wie symbolische Verwebung auf (Lessig-Weller). Eine Analyse sozialer Herkunft und Kriegstod im Ersten Weltkrieg stellt am Beispiel der Gemeinde Bad Wimsbach-Neydharting heraus, welche Faktoren für Unterschiede in den Opferbilanzen verantwortlich waren (Gaisbauer). Die Einträge einer Schulchronik aus Ried in der Riedmark beleuchten neben schulischen Themenfeldern alle großen politischen Veränderungen und Umbrüche vom späten 19. Jahrhundert bis 1945 (Gusenbauer). Den Schluss bildet ein Beitrag, der – von den historischen Bezügen der Wiesenbewässerung in der Mühlviertler Böhmerwaldregion ausgehend – aufzeigt, wie traditionelle landwirtschaftliche Techniken auch heute noch sinnvoll eingesetzt werden können (Reifeltshammer/Zimmerhackl).
Aktualisiert: 2023-03-22
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101 Dinge, die man über Messer wissen muss

101 Dinge, die man über Messer wissen muss von Lang,  Oliver
Woran erkennt man ein gutes Messer? Welches war das erste Messer auf dem Mond? Was macht die Fliege auf dem französischen Laguiole? Diese und viele andere Fragen beantwortet Oliver Lang in einer tollen Mischung aus handfesten Infos und amüsanten Fakten zu Messern. Dabei widmet er sich nicht nur den unzähligen Arten an Schneidewerkzeugen. Auch die Geschichte seit der Steinzeit, die Anwendung und Pflege bieten viel Wissenswertes. 101 schön bebilderte Aha-Momente für jeden, der sich für Messer interessiert.
Aktualisiert: 2022-09-14
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101 Dinge, die man über Messer wissen muss

101 Dinge, die man über Messer wissen muss von Lang,  Oliver
Welches Messer wurde für über 1 Million US-Dollar verkauft? Welches war das erste Messer auf dem Mond? Braucht man ein Taschenmesser für über 300 Euro? Diese und viele andere Fragen beantwortet Oliver Lang in einer tollen Mischung aus handfesten Infos und amüsanten Fakten zu Messern. Dabei widmet er sich nicht nur den unzähligen Arten an Schneidewerkzeugen. Auch die Geschichte seit der Steinzeit, die Anwendung und Pflege bieten viel Wissenswertes. 101 Aha-Erlebnisse zu Messern aller Art. Amüsantes, Kurioses und Informatives, dazu reich bebildert.
Aktualisiert: 2022-08-13
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Messer machen wie die Profis

Messer machen wie die Profis von Siebeneicher-Hellwig,  Ernst G
Für Liebhaber sind Messer nicht nur Gebrauchsgegenstände, sondern ästhetische Zeugen handwerklicher Kunst. Zahllose Messerfans träumen davon, sich selbst ein Messer zu machen, das ihren persönlichen Einsatzzwecken gerecht wird und ihren ästhetischen Vorstellungen entspricht. Wie das geht, zeigt ein renommierter Messermacher: Von der Materialwahl über den Zusammenbau bis zum "letzten Schliff " informiert er über den Eigenbau des perfekten individuellen Messers. Ob Nicker, Feststehende Messer, Klappmesser, Sax, Damastmesser, Japanische Küchenmesser – hier findet jeder die richtige Anleitung.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Das Messerbuch

Das Messerbuch von Bothe,  Carsten
Wer die Eigenschaften und Langlebigkeit hochwertiger Schneidwerkzeuge schätzt, findet in diesem Standardwerk unentbehrliches Praxiswissen. Messer- und Outdoor-Experte Carsten Bothe informiert über Qualitätsmerkmale, Schärfen und Pflege, hilft bei der Kaufentscheidung und bietet Anleitungen für den Eigenbau von Messern. Empfohlen von „Deutsche Jagdzeitung“.
Aktualisiert: 2022-05-19
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Back-Lock-Messer

Back-Lock-Messer von Fronteddu,  Peter, Steigerwald,  Stefan
Eine komplette Bauanleitung Schritt für Schritt Peter Fronteddu und Stefan Steigerwald zeigen in diesem Workshop-Band: • wie man ein Klappmesser mit Back-Lock-Arretierung konstruiert • wie man eine Funktionsschablone herstellt • wie man die einzelnen Bauteile anfertigt • wie man daraus ein komplettes Messer macht • wie man für eine einwandfreie Funktion sorgt Dabei erläutern sie die Grundprinzipien und stellen verschiedene Varianten für technische Lösungen vor, die auf die Werkstattausrüstung und die Vorlieben jedes Messermachers abgestimmt sind. Dadurch kann der Leser nicht nur ein ganz bestimmtes Messer nachbauen, sondern bekommt eine Anleitung für die selbstständige Arbeit mit eigenen Entwürfen. Jeder Schritt, von der ersten Designskizze bis zum abschließenden Finish, wird in Wort und Bild verständlich erklärt. Ergänzende Funktionszeichnungen und Grafiken machen die wichtigen Zusammenhänge deutlich. Mit dieser Anleitung kann die anspruchsvolle Aufgabe, ein Back-Lock-Messer zu bauen, sicher bewältigt werden.
Aktualisiert: 2020-01-14
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Klappmesser bauen für Anfänger

Klappmesser bauen für Anfänger von Fronteddu,  Peter, Steigerwald,  Stefan
Stefan Steigerwald und Peter Fronteddu zeigen in diesem Workshop-Band, wie man Klappmesser ohne Arretierung konstruiert und anfertigt. Dabei geht es um Slipjoint-Folder, bei denen das Messer mit Federkraft offen gehalten wird, und um sogenannte Friction-Folder, die nur mit Reibungskraft arbeiten. Es werden verschiedene Varianten vorgestellt. Alle Arbeiten können mit einfachen Mitteln bewerkstelligt werden, ohne aufwändige Werkstattausrüstung oder große Vorkenntnisse. Ein perfekter Einstieg in die Welt des Klappmesser-Baus.
Aktualisiert: 2020-01-14
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