Kochen mit wenig Zeit und vielen Ideen
Was kommt dabei raus, wenn eine Webdesignerin, eine Projektleiterin und ein Buch-Autor sich kenenlernen und ins Diskutieren kommen? Ein Kochbuch, was sonst.
Die Ausgangslage für dieses Buch ist einfach - wie kommen wir trotz unseren Jobs in der IT bzw. der Weiterbildung zu regelmässigem Essen? Das ist eine ganz einfache, aber täglich schwer zu lösende Aufgabe, denn es ist immer ein Kunde oder ein Notfall oder eine unfertige Installation die noch zu tun geben.
Also kommst du mittags für eine halbe Stunde und dann wieder um 21 Uhr in die Küche - und jetzt? Kochen ist eigentlich das letzte was du noch möchtest, Hunger hast du trotzdem. Gib uns unser täglich Brot wird mit den Jahren langweilig und Chips und Bier am Abend helfen nur kurzfristig weiter, weil du um Mitternacht wieder Hunger hast, was schlecht fürs Schlafen ist.
Aus vielen Ideen entstand so das vorliegende Kochbuch. Für Nerds und andere, die wenig Zeit oder bisher wenig Kenntnisse vom Kochen hatten. Wirst du davon ein Meisterkoch? Kaum. Aber wenn dir das Kochen anschliessend mehr Spass macht als vorher und du regelmässig zu anderem als Chips und Fertigpizza kommst - dann haben wir unser Ziel erreicht.
Aktualisiert: 2023-06-05
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Aktualisiert: 2023-05-19
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Wenn Sie wissen, wie Ihr Liebster seinen Kaffee mag und schon lange vor ihm wissen, wann er einen braucht, wenn er durch die halbe Stadt radelt, um Ihren Lieblingskuchen zu holen, wenn Sie füreinander oder gemeinsam kochen, den Tisch schön decken, wenn eine Freundin Ihren Lieblingswein schon gekühlt mitbringt, damit Sie ihn gleich beim Kochen trinken können, wenn man einander Fehler verzeiht und mit dem Hund geht, obwohl der andere dran ist, dann ist das Liebe.
Es sind die kleinen, alltäglichen Dinge, die darüber entscheiden, ob unser Leben schön ist oder eben nicht. Es ist ja nicht nur eine Tasse Kaffee, eine Suppe, ein Glas Wein oder eine kleine Gefälligkeit – es ist sichtbar gemachte Liebe. In diesem Buch gibt es jede Menge davon. Die verführerischen Rezepte sind gar nicht kompliziert und sind für zwei, die sich mögen. Man könnte sie natürlich auch für mehr Leute kochen oder für jemanden, den man nicht ausstehen kann. Vielleicht wird es dann ja besser. Denn: Kochen ist sichtbar gemachte Liebe.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Aktualisiert: 2023-05-06
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Sie suchen Rezeptideen für den kleinen Haushalt und möchten sich zu zweit mit einfachen, aber dennoch raffinierten Gerichten verwöhnen? Hier finden Sie mehr als 70 Rezepte, die allesamt auf zwei Portionen ausgelegt und schnell zubereitet sind. Es erwartet Sie eine bunte Mischung an Gerichten: Vorspeisen und kleine Mahlzeiten, Suppen und Eintöpfe, Hautgerichte mit Fisch, Fleisch, Wild und Geflügel, Vegetarisches sowie Kuchen und Desserts. Zahlreiche Kochtipps und Rezeptvarianten runden die unkomplizierte Alltagsküche für zwei ab.
Aktualisiert: 2023-01-26
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Aktualisiert: 2023-04-28
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Wenn Sie wissen, wie Ihr Liebster seinen Kaffee mag und schon lange vor ihm wissen, wann er einen braucht, wenn er durch die halbe Stadt radelt, um Ihren Lieblingskuchen zu holen, wenn Sie füreinander oder gemeinsam kochen, den Tisch schön decken, wenn eine Freundin Ihren Lieblingswein schon gekühlt mitbringt, damit Sie ihn gleich beim Kochen trinken können, wenn man einander Fehler verzeiht und mit dem Hund geht, obwohl der andere dran ist, dann ist das Liebe.
Es sind die kleinen, alltäglichen Dinge, die darüber entscheiden, ob unser Leben schön ist oder eben nicht. Es ist ja nicht nur eine Tasse Kaffee, eine Suppe, ein Glas Wein oder eine kleine Gefälligkeit – es ist sichtbar gemachte Liebe. In diesem Buch gibt es jede Menge davon. Die verführerischen Rezepte sind gar nicht kompliziert und sind für zwei, die sich mögen. Man könnte sie natürlich auch für mehr Leute kochen oder für jemanden, den man nicht ausstehen kann. Vielleicht wird es dann ja besser. Denn: Kochen ist sichtbar gemachte Liebe.
Aktualisiert: 2023-02-14
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Keine Zeit, lange am Herd zu stehen? Die 80 schnellen Gerichte von Kät sind ruckzuck vorbereitet, einfach zubereitet und unfassbar lecker! Im neuen Kochbuch des DK Stars gibt’s bunte, internationale Turborezepte für jeden Tag. Süßkartoffelpuffer, Pfannenlasagne oder Pfirsich-Ingwer-Cobbler stillen den Bärenhunger im Handumdrehen – ob als fixes Feierabend-Food, schnelles Gäste-Essen oder Blitzdessert. Mit tollen Tipps für Einkauf und Vorrat!
Ist die Last-Minute-Grundausstattung erst einmal im Vorratsschrank verstaut, kocht es sich mit Kät ganz entspannt. Wenn der Magen knurrt und es im Alltag ratzfatz etwas Gutes sein soll, sind ihre schnellen Rezepte perfekt: Sie machen nicht nur zwei Personen, sondern auch noch den spontanen Besuch in Windeseile satt. Spezielle Buttons verraten auf einen Blick, was sich besonders leicht vorbereiten lässt, sich zum Mitnehmen eignet und wo auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen.
Was koche ich heute? Kät kennt gleich mehrere köstliche Antworten auf diese Frage. Für jeden Anlass und für jede Gelegenheit hat sie die passenden, schnellen Gerichte parat. Aufgetischt werden Tacos, Avocado-Sandwich, Roasted-Chicken-Burger, Quinoa-Eintopf, Chili-Cheese-Fries, Kabeljau-Piccata, Gemüsetarte oder Zucchini-Bread.
Die sympathische DK Entdeckung Katerina Dimitriadis (alias Kät) begeistert täglich Tausende Fans bei Instagram, leitet in Nürnberg erfolgreich ein hippes Bistro und veröffentlichte schon die beiden kreativen Kochbücher „Käts Studentenküche“ und „Käts Lunchbox“. In ihrem neuen Buch verrät die junge Köchin ihre liebsten, schnellen Gerichte – ganz typisch für Kät sind all ihre Rezepte wieder absolut unkompliziert gemacht. Also, nichts wie ran an den Herd und sich in Rekordzeit glücklich schlemmen!
Aktualisiert: 2022-06-27
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Das neue Kochhaus-Kochbuch mit leichten und gesunden Rezepten aus aller Welt! Ob asiatisch, orientalisch oder mediterran, das geniale Buch tischt das Beste aus internationalen Küchen auf: kreative Gerichte mit lauter Nährstoffboostern, die satt, schlank, gesund und glücklich machen. Typisch für die beliebte Kochhaus-Marke: Alle raffinierten Rezepte haben einen besonderen Clou, sind schnell nachzumachen und werden Schritt für Schritt erklärt.
Sie möchten sich gesund ernähren und frisch kochen, aber haben keine Lust auf strenge Verbote? Dann ist die ausgewogene Kochhaus-Küche genau das Richtige. Das einfallsreiche Kochhaus-Team hat für Sie gesunde Rezepte mit lauter hochwertigen, nährstoffreichen Zutaten entwickelt – ohne dabei à la Low-Carb-Diät komplett auf etwas zu verzichten. Schließlich sind die verschiedenen Küchen dieser Welt die besten Vorbilder dafür, wie einfache, gesunde Ernährung funktioniert. In Asien landet kurz gebratenes Gemüse auf dem Tisch, in mediterranen Ländern gute Fette wie Olivenöl und im Orient pflanzliche Proteine aus Kichererbsen.
Genussvoll und gesund geht es im Kochhaus-Kochbuch rund um den Globus. Der Mango-Gurkensalat mit Piri-Piri-Hähnchen unterstützt zum Beispiel das Immunsystem und die Soba-Nudeln mit Honig-Tofu stecken voller Eiweiß und Vitamin B. Mit frischen Kochhaus-Rezepten wie Erbsen-Minzsuppe mit geröstetem Pumpernickel, Detox-Bowl mit Grünkohl und Süßkartoffeln, Salbei-Zitronenrisotto mit gebratenen Artischocken, Lamm mit Granatapfelsauce und Kurkuma-Reis, Wasabi-Limetten-Saibling oder leichten Desserts wie Joghurtcreme mit Kokosblütenzucker und Apfel-Cranberry-Crumble fühlen Sie sich einfach fitter.
Kochhaus liefert die schnelle Komplettlösung für unkomplizierte und gleichzeitig außergewöhnliche Gerichte. In den innovativen Läden sind die Lebensmittel nach Rezepten sortiert, die Zutaten bereits perfekt portioniert. Dieses Konzept hat sich bewährt: Seit der Firmengründung im Jahr 2010 gibt es deutschlandweit Filialen, einen Lieferservice und nach Erfolgstiteln wie „Einfach schnell genießen“, „Lust auf Kochen“ oder „Feierabend-Express“ nun auch schon das achte DK Buch in Folge.
Aktualisiert: 2020-10-21
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Vorbei sind die Zeiten des komplizierten Umrechnens! Wer sich zu zweit mit einfachen und dennoch raffinierten Gerichten verwöhnen möchte, liegt mit diesem Minikochbuch genau richtig.
Ob Snacks und Suppen für den kleinen Hunger zwischendurch, Salatkreationen mit vielen Kräutern, schnelle Fischgerichte für leichten Genuss, raffinierte Gemüserezepte voller Vitamine, zarte Fleisch- und Geflügelideen, Schlemmerrezepte für ganz besondere Tage oder himmlische Desserts für Naschkatzen: Hier findet jedes Duo genau das Richtige!
- Über 100 Rezepte vom kleinen Snack bis zum Schlemmerrezept
- Liebevoll gestaltet und durchgehend brillant bebildert
- Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis
Aktualisiert: 2019-01-14
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Aktualisiert: 2023-04-15
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Kochen mit wenig Zeit und vielen Ideen
Was kommt dabei raus, wenn eine Webdesignerin, eine Projektleiterin und ein Buch-Autor sich kenenlernen und ins Diskutieren kommen? Ein Kochbuch, was sonst.
Die Ausgangslage für dieses Buch ist einfach - wie kommen wir trotz unseren Jobs in der IT bzw. der Weiterbildung zu regelmässigem Essen? Das ist eine ganz einfache, aber täglich schwer zu lösende Aufgabe, denn es ist immer ein Kunde oder ein Notfall oder eine unfertige Installation die noch zu tun geben.
Also kommst du mittags für eine halbe Stunde und dann wieder um 21 Uhr in die Küche - und jetzt? Kochen ist eigentlich das letzte was du noch möchtest, Hunger hast du trotzdem. Gib uns unser täglich Brot wird mit den Jahren langweilig und Chips und Bier am Abend helfen nur kurzfristig weiter, weil du um Mitternacht wieder Hunger hast, was schlecht fürs Schlafen ist.
Aus vielen Ideen entstand so das vorliegende Kochbuch. Für Nerds und andere, die wenig Zeit oder bisher wenig Kenntnisse vom Kochen hatten. Wirst du davon ein Meisterkoch? Kaum. Aber wenn dir das Kochen anschliessend mehr Spass macht als vorher und du regelmässig zu anderem als Chips und Fertigpizza kommst - dann haben wir unser Ziel erreicht.
Aktualisiert: 2023-03-22
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Ein kreativer Koch muss viel Phantasie, Einfühlungsvermögen und grosse Erfahrung mit allem besitzen, was die Natur hervorbringt. Thuri Maag, leidenschaftlicher Kochmagier und seit Jahren eine bekannte Grösse in der Feinschmeckerszene, verfügt von allem in Hülle und Fülle – und weiss diese Gaben auch einzusetzen. Mit seinem neusten Buch 'Maagische Momente' zeigt er in 60 Rezepten für 2 Personen, dass Liebe tatsächlich durch den Magen gehen kann, wenn die richtigen Lebensmittel lustvoll kombiniert und präsentiert werden. Ob man an die Wirkung von aphrodisierenden Lebensmitteln glaubt oder nicht, sicher ist: Schon sich Zeit zu nehmen und für den Liebsten oder die Angebetete ein romantisches Menü zusammenzustellen, lässt die Schmetterlinge im Bauch ein paar Extrarunden drehen.
Aktualisiert: 2022-10-18
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Mit unserer Sammlung von ausgesuchten „Rezepten für Zwei“ möchten wir herzlich dazu einladen, wieder einmal etwas anderes auszuprobieren. Etwas Einfaches, etwas Hausgemachtes. Dieses Buch bietet daher eine große Vielfalt von Verwöhnrezepten für jede Tageszeit und Gelegenheit – perfekt auf zwei Personen abgestimmt!
Wie wäre die Idee, den Partner morgens mit einem fruchtigen Smoothie in Schwung zu bringen oder ihn mittags mit einer herzhaften Mangold-Frittata zu überraschen?
Und auch nach einem langen Tag kann man ganz unkompliziert ein Gemüse-Cous-cous auf den Tisch zaubern.
Und ein Dessert geht doch immer. Vielleicht ein Zitronenpudding mit Karamell? Er ist rasch zubereitet – auch für einen Überraschungsgast.
Übrigens: Selbst ein entspanntes Picknick oder ein festliches Dinner-Menü für zwei Genießer lässt sich einfacher vorbereiten als vielleicht gedacht.
Aktualisiert: 2023-04-04
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