Das Unna-Kochbuch vom Bier

Das Unna-Kochbuch vom Bier von Budeus,  Iris, Patzkowsky,  Wolfgang
Wir laden ein zu einer kulinarischen Erkundungsreise rund um den Biergenuss. Im Mittelpunkt stehen Rezepte mit Bier, der wiederentdeckten Zutat für die verschiedensten Gerichte, gesammelt und auf- geschrieben von Iris Budeus. Viele Informationen über das Bier, zahlreiche historische Fotos, Wissenswertes über Hanse, Brau-Tradition, Restaurationsbetriebe und natürlich die Kneipen-Kultur in Unna, zusammengestellt von Wolfgang Patzkowsky, runden das Ganze ab. Ein Buch, so abwechslungsreich wie die deutsche Bierlandschaft.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Das Unna-Kochbuch vom Bier

Das Unna-Kochbuch vom Bier von Budeus,  Iris, Patzkowsky,  Wolfgang
Wir laden ein zu einer kulinarischen Erkundungsreise rund um den Biergenuss. Im Mittelpunkt stehen Rezepte mit Bier, der wiederentdeckten Zutat für die verschiedensten Gerichte, gesammelt und auf- geschrieben von Iris Budeus. Viele Informationen über das Bier, zahlreiche historische Fotos, Wissenswertes über Hanse, Brau-Tradition, Restaurationsbetriebe und natürlich die Kneipen-Kultur in Unna, zusammengestellt von Wolfgang Patzkowsky, runden das Ganze ab. Ein Buch, so abwechslungsreich wie die deutsche Bierlandschaft.
Aktualisiert: 2020-11-22
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