Das indische Kochbuch für Genießer! Indisch kochen mit gesunden Zutaten und viel Gemüse.
Die indische Küche kann so viel mehr als Curry!
Wo traditionell viel mit Butterfett gekocht wird, da es für Wohlstand und Großzügigkeit steht, wird heute der Ruf nach gesünderen, leichten Speisen immer lauter:
Für Chetna Makan ist gesundes Kochen nicht nur ein Trend, sondern eine Lebenseinstellung – phänomenal kochen kann sie nämlich auch mit nur sehr wenig pflanzlichem Fett, dafür aber mit viel frischem Obst und Gemüse.
In Gesundes Indien findet sich abwechslungsreiche indische Küche mit komplexen Aromen aus wenigen ausgewählten, grandios gewürzten Zutaten.
Vom Blumenkohl-Kartoffel-Masala, Hähnchen-Kebab und geräucherter Aubergine mit Erbsen bis zum selbst gemachten süßen Laddu aus Nüssen; garantiert gesund, schnell sowie ohne Aufwand nachzukochen und noch dazu unglaublich lecker!
- Kurze, übersichtliche Zutatenlisten mit wenigen ausgewählten Basis-Gewürzen für alle Rezepte: indisch kochen ganz einfach. Perfekte schnelle Rezepte für den Feierabend und gesunde vielfältige Küche für die ganze Familie
- Rundum gesund mit 80 Rezepten: mit Menüplänen und eingeteilt in Salate, Gemüsesorten, Linsen und Getreide, Fisch, Hähnchen, Nachspeisen u. v. m.
- Stimmungsvolle Aufnahmen aller Gerichte, die den ganz besonderen Flair Indiens einfangen
Aktualisiert: 2023-05-10
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Das erfolgreiche Kochbuch mit 122 kreativen Hähnchenrezepten von Diana Henry, der Bestsellerautorin aus England.
Ob gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt oder geschmort, ob für ein schnelles Feierabendessen, eine entspannte Grillfeier im Sommer oder ein Festessen für Familie und Freunde, ob Buttermilch-Hähnchen mit Chipotle-Krautsalat, Freekeh mit Chilihähnchen, Wintergemüse und Tahin-Dressing oder Kreuzkümmel-Kurkuma-Hähnchen mit Avocadocreme und Maisküchlein. Das Kochbuch liefert für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Gericht.
Das perfekte Rezept für jede Gelegenheit und jeden Anlass
- Exkurse zu verschiedenen Garmethoden
- Informationen über besondere Kombinationsmöglichkeiten
- Vorschläge zu passenden Beilagen
- Eine Vielzahl an neuen, einfachen und oft eher unbekannteren Gerichten – mit einem Star im Mittelpunkt: Hähnchen.
Diana Henry zählt zu Großbritanniens beliebtesten Kochbuchautorinnen.
Ihre Kochbücher wurden zu Bestsellern, nun gibt es das erste endlich auch auf Deutsch.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Das indische Kochbuch für Genießer! Indisch kochen mit gesunden Zutaten und viel Gemüse.
Die indische Küche kann so viel mehr als Curry!
Wo traditionell viel mit Butterfett gekocht wird, da es für Wohlstand und Großzügigkeit steht, wird heute der Ruf nach gesünderen, leichten Speisen immer lauter:
Für Chetna Makan ist gesundes Kochen nicht nur ein Trend, sondern eine Lebenseinstellung – phänomenal kochen kann sie nämlich auch mit nur sehr wenig pflanzlichem Fett, dafür aber mit viel frischem Obst und Gemüse.
In Gesundes Indien findet sich abwechslungsreiche indische Küche mit komplexen Aromen aus wenigen ausgewählten, grandios gewürzten Zutaten.
Vom Blumenkohl-Kartoffel-Masala, Hähnchen-Kebab und geräucherter Aubergine mit Erbsen bis zum selbst gemachten süßen Laddu aus Nüssen; garantiert gesund, schnell sowie ohne Aufwand nachzukochen und noch dazu unglaublich lecker!
- Kurze, übersichtliche Zutatenlisten mit wenigen ausgewählten Basis-Gewürzen für alle Rezepte: indisch kochen ganz einfach. Perfekte schnelle Rezepte für den Feierabend und gesunde vielfältige Küche für die ganze Familie
- Rundum gesund mit 80 Rezepten: mit Menüplänen und eingeteilt in Salate, Gemüsesorten, Linsen und Getreide, Fisch, Hähnchen, Nachspeisen u. v. m.
- Stimmungsvolle Aufnahmen aller Gerichte, die den ganz besonderen Flair Indiens einfangen
Aktualisiert: 2023-02-13
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Das erfolgreiche Kochbuch mit 122 kreativen Hähnchenrezepten von Diana Henry, der Bestsellerautorin aus England.
Ob gekocht, gebraten, gebacken, gegrillt oder geschmort, ob für ein schnelles Feierabendessen, eine entspannte Grillfeier im Sommer oder ein Festessen für Familie und Freunde, ob Buttermilch-Hähnchen mit Chipotle-Krautsalat, Freekeh mit Chilihähnchen, Wintergemüse und Tahin-Dressing oder Kreuzkümmel-Kurkuma-Hähnchen mit Avocadocreme und Maisküchlein. Das Kochbuch liefert für jeden Geschmack und jeden Anlass das passende Gericht.
Das perfekte Rezept für jede Gelegenheit und jeden Anlass
- Exkurse zu verschiedenen Garmethoden
- Informationen über besondere Kombinationsmöglichkeiten
- Vorschläge zu passenden Beilagen
- Eine Vielzahl an neuen, einfachen und oft eher unbekannteren Gerichten – mit einem Star im Mittelpunkt: Hähnchen.
Diana Henry zählt zu Großbritanniens beliebtesten Kochbuchautorinnen.
Ihre Kochbücher wurden zu Bestsellern, nun gibt es das erste endlich auch auf Deutsch.
Aktualisiert: 2023-02-13
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Nicht die komplizierte Zubereitung oder der große Zeitaufwand macht ein Essen zum wahren Genuss. Mit frischen Zutaten und wenigen Handgriffen lassen sich ohne großen Aufwand feine Gerichte zaubern. Manchmal sind es nur ein paar Inspirationen oder Gedankenanstöße, die Neues entstehen lassen oder eine frische Brise in Ihren Küchenalltag bringen.
Doris Berger lädt Sie ein, altbekannte Lebensmittel neu zu entdecken und allerlei Wissenswertes zu erfahren. Allem voran wünscht sie Ihnen Spaß am Ausprobieren und Genießen mit ihren Lieblingsrezepten.
Aktualisiert: 2023-03-27
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Nicht die komplizierte Zubereitung oder der große Zeitaufwand mach ein Essen zum wahren Genuss. Mit frischen Zutaten und wenigen Handgriffen lassen sich ohne großen Aufwand feine Gerichte zaubern. Manchmal sind es nur ein paar Inspirationen oder Gedankenanstöße, die Neues entstehen lassen oder eine frische Brise in Ihren Küchenalltag bringen.
Doris Berger lädt ein, altbekannte Lebensmittel neu zu entdecken und allerlei Wissenswertes zu erfahren. Allem voran wünscht sie Ihnen Spaß am Ausprobieren und Genießen - auf dass das Ertönen der Worte "Essen ist fertig" auch in Ihrem Zuhause oft für eine ganz besondere Vorfreude sorgen möge!
Aktualisiert: 2023-03-27
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Frische Zutaten von Mutter Natur, allerlei Interessantes rund um althergebrachte Gemüse- und Obstsorten, garniert mit praktischen Küchentipps - alles zusammen ist dies eine Einladung, das Feine auch im Einfachen zu entdecken.
Haben Sie Freude am Genießen und verwöhnen Sie sich!
Aktualisiert: 2023-03-27
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"COOK BOOM BÄM": Schnelle, einfache Gerichte für die ganze Familie
Endlich mal ein Kochbuch für die ganze Familie: COOK BOOM BÄM, das neue Kochbuch von EDEKA bringt alle an einen Tisch, inklusive Suppenkasper und Extrawurstverlanger, Schwesterherz und Schwippschwager, ferne Verwandte und Freundesfreunde. Denn gemeinsames Kochen macht Spaß und ist leichter als gedacht! Ob Overnight Oats für Morgenmuffel, Burger und Pizza für Soul−Food−Lover oder Cheesecake und Popcorn für Naschkatzen – das neue Familienkochbuch von EDEKA bietet schnelle Rezepte für jeden Tag und jeden Geschmack.
"COOK BOOM BÄM – Das Familienkochbuch" im Überblick: Leckere Familienrezepte für alle
mehr als 100 einfache und schnelle Rezepte für die ganze Familie
leckere Gerichte für den Alltag, das Wochenende und die nächste Party
einfache Schritt−für−Schritt− und Video−Anleitungen
Tipps für das perfekte Food−Foto auf Instagram & Co.
hochwertige Ausstattung (Hardcover mit Stoffrücken)
Schnelle Familienrezepte für jeden Tag
Mit schnellen, leckeren Rezepten für die Woche, zum Beispiel taschentauglichen Snacks to go und Fix−&−Fertig−Ideen für Schule und Büro, bleibt der Aufwand im Alltag gering – und der Geschmack bombastisch. Am Wochenende, zwischen Freitagsfreude und Sonntagsfilm, ist dann Zeit für weitere leckere Familienrezepte: ein ausgiebiges Langschläferfrühstück, köstliche Kuchen und Klassiker aus Omas Rezeptbuch. Und auch für den Kinoabend, das Grillfest mit den Nachbarn oder die nächste Pyjama−Party ist gesorgt: Fingerfood aus aller Welt und coole Drinks begeistern Eltern genauso wie Teenager.
Einfache Alltagsrezepte für die Familienküche
Das Beste daran: Für die schnellen und leckeren Rezepte muss keiner in der Familie die perfekten Kochkünste draufhaben. In COOK BOOM BÄM wird alles so gut erklärt, dass aus Tohuwabohu plötzlich Teamwork wird. Einfache Schritt−für−Schritt−Anleitungen, spannendes Lebensmittelwissen und clevere Foodhacks ergänzen die einfachen Alltagsrezepte für die Familie und machen jeden Kochmuffel im Handumdrehen zum Küchenprofi. So lecker, einfach und schnell war die Familienküche noch nie.
Kochen mit der ganzen Familie? Wird mit COOK BOOM BÄM eine verdammt leckere Angelegenheit! Also ab in die Küche und an die Töpfe, fertig, los!Sprachen: Deutsch, Deutsch
Aktualisiert: 2023-03-02
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