Essen ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch das Salz in der Suppe unserer Sprache. Bei diesem charmanten Blick über den Tellerrand wird nicht um den heißen Brei herumgeredet, nicht auf Sparflamme gekocht und beileibe nicht alles in einen Topf geworfen, sondern Sigi Kube schenkt uns reinen Wein ein und erzählt unterhaltsam, woher die Redensarten und geflügelten Worte rund ums Essen kommen. Ein gefundenes Fressen für alle Gourmets und Sprachinteressierten sowie das Sahnehäubchen für die Abendeinladung!
Aktualisiert: 2023-07-01
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Der 2. Band der Schriftenreihe Studia Culinaria Interdisciplinaris dokumentiert die Ergebnisse der Tagung „Kulinarische Welt in Sprache, Kultur und Literatur I“, die vom 18. bis zum 20. November 2021 online am Institut für Sprachwissenschaft der Jan-Długosz-Universität in Częstochowa in Polen ausgetragen wurde. Mitorganisiert wurde die Tagung vom Lehrstuhl für Angewandte Linguistik am Institut für Germanistik der Universität Wrocław.
Dem interdisziplinären und fächerübergreifenden Charakter der Kulinaristik wollen die Autoren der im vorliegenden Band präsentierten Beiträge treu bleiben. Der Band versteht sich auch als die Fortsetzung der im ersten Band publizierten Texte und gilt als dessen komplementäre Ergänzung. Er versammelt Studien zu folgenden thematischen Bereichen: Kulturelle Aspekte des Kulinarischen, Kulinarisches in der Literatur, Didaktisches Potenzial der Kulinarien. Die dargebotenen Beiträge sind auf Deutsch, Englisch und Polnisch verfasst.
Aktualisiert: 2023-06-30
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- - - Die schönsten kulinarischen Brandenburg-Ausflüge auf 176 Seiten - Viele Hinweise zu Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in der Nähe - Ausführlicher Veranstaltungskalender - Zusätzliche ausgewählte Restaurantempfehlungen - Informationen zur Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln - 8 doppelseitige Übersichtskarten - Mehr als 120 Farbfotos - - -
Dieser aktuelle Ausflugsführer stellt über 100 attraktive Hofläden und Manufakturen rund um Berlin vor. Unzählige Freizeittipps, ein ausführlicher kulinarischer Veranstaltungskalender sowie ausgewählte Restaurant-Empfehlungen und Informationen zur An- und Abreise ergänzen die Ausflugsideen. Ein idealer Freizeitführer für alle, die Interesse an gutem Essen, ökologischer Landwirtschaft und traditionellem Handwerk haben.
>>> Detaillierte Informationen zu diesem Trescher-Reiseführer finden Sie auf der Website des Trescher Verlags
Aktualisiert: 2023-06-22
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Aktualisiert: 2023-06-22
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Aktualisiert: 2023-06-22
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Aktualisiert: 2023-06-22
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Passion für neue Menschen und neue Rezepte haben die Schweizer Air Hostess zu dieser Sammlung von vielseitigsten Leckereien veranlasst. In diesem Kochbuch ist für jeden etwas dabei. Zu jedem Gericht gibt es die Geschichte, wie die Autorin dazu gekommen ist. Lustig, interessant und auch nachdenklich stimmend durch die eingestreuten Anektoten. Erfrischend und unterhaltsam. Eine gelungene Komposition von Geschichten und Rezepten aus fünf Jahrzenten und fünf Kontinenten.
Aktualisiert: 2023-06-22
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Passion für neue Menschen und neue Rezepte haben die Schweizer Air Hostess zu dieser Sammlung von vielseitigsten Leckereien veranlasst. In diesem Kochbuch ist für jeden etwas dabei. Zu jedem Gericht gibt es die Geschichte, wie die Autorin dazu gekommen ist. Lustig, interessant und auch nachdenklich stimmend durch die eingestreuten Anektoten. Erfrischend und unterhaltsam. Eine gelungene Komposition von Geschichten und Rezepten aus fünf Jahrzenten und fünf Kontinenten.
Aktualisiert: 2023-06-22
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›Das philosophische Kochbuch‹ ist eine originelle Verbindung von Philosophiegeschichte und Kochrezepten. Die philosophischen Ideen und die kulinarischen Vorlieben ausgewählter Denker von der Antike bis in die Gegenwart kommen darin ausführlich zu Wort und laden den Leser zum Mitdenken und Mitkochen ein.
Aktualisiert: 2023-06-19
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›Das philosophische Kochbuch‹ ist eine originelle Verbindung von Philosophiegeschichte und Kochrezepten. Die philosophischen Ideen und die kulinarischen Vorlieben ausgewählter Denker von der Antike bis in die Gegenwart kommen darin ausführlich zu Wort und laden den Leser zum Mitdenken und Mitkochen ein.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Essen ist ein menschliches Grundbedürfnis. Und so verwundert es nicht, dass sich Geschichtsschreiber, Literaten, Philosophen und Theologen aller Zeiten und Länder die leiblichen Genüsse zum Thema gewählt haben. Diese kulinarische Anthologie bietet Texte von Virgil, Horaz, Seneca, Goethe, Molière, Rousseau, Swift, Gogol u.v.a.
Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-16
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Aktualisiert: 2023-06-16
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Aktualisiert: 2023-06-16
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Aktualisiert: 2023-06-15
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Aktualisiert: 2023-06-15
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Aktualisiert: 2023-06-15
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Aktualisiert: 2023-06-02
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Essen ist ein bevorzugtes Thema der abendländischen Kultur und Religion. Das gemeinsame Mahl an üppig gedeckter Tafel huldigt den Göttern und festigt die Gemeinschaft. Die Literatur umkreist Essen und Trinken, Rausch und Genuss, Kochkunst und Gastfreundschaft in immer neuen Variationen. Theologen verdammen Trunksucht und Völlerei, Philosophen feiern die belebende Wirkung des Weines oder warnen vor der Erschlaffung des Geistes. Eine schmackhafte Textauswahl aus allen Kulturkreisen und Jahrhunderten präsentiert das ›Buch der Tafelfreuden‹. In dieser anregenden Anthologie finden sich Volkslieder, Sprichwörter und Sagen genauso wie Briefe, Dokumente und Romanauszüge. Prominente Autoren sind u.a. Herodot, Ovid, Seneca, Franz von Assisi, Thomas von Aquin, Machiavelli, Cervantes, Novalis, Goethe, Jean Paul, Gogol und Shakespeare.
Aktualisiert: 2023-06-02
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