Aktualisiert: 2023-06-02
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Super, und dir?
Schlüsselwort: Matcha-Latte
Matcha
Matcha – der geheimnisvolle grüne Tee aus Japan – gilt als wahres Superfood; so wirkt der Tee konzentrationsfördernd und kurbelt die Fettverbrennung an. Außerdem helfen die vielen Antioxidantien in Matcha unsere Zellen vor freien Radikalen zu schützen. Viele Gründe also, um mehr von dem leuchtend grünen Pulver zu verzehren. Sein charakteristischer leicht bitterer, krautiger Geschmack verleiht Kuchen und Keksen, pikanten Gerichten und Getränken eine ganz besondere Note: Wie wäre es also mal mit einem gesunden Apfel-Avocado-Matcha-Smoothie, einer Matcha-Latte, Blaubeer-Matcha-Eis, Lachs mit Matcha-Ingwer-Sesam-Kruste oder Matcha-Madeleines? Superfood-Küche mit Genussfaktor!
Aktualisiert: 2022-12-29
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Super, und dir?
Wintergetränke
Kalte Hände, kalte Füße, Schüttelfrost – die Winterzeit kann ganz schön hart sein! Aber zum Glück gibt es unendlich viele köstliche Ideen mit und ohne Alkohol, um Leib und Seele aufzuwärmen. Selbst auf dem traditionellen Weihnachtsmarkt überraschen uns neben dem wunderbaren Glühwein immer neue Getränke, mit Eierlikör, Rum, Zimt oder Koriander… Die besten Rezepte für alle, die nicht gern frieren, sind hier zusammengestellt: Von der samtigen Rote-Bete-Schokolade bis zum heißen Brombeerwein hat Wintertrübsal keine Chance mehr.
Aktualisiert: 2020-12-08
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