Alle relevanten Daten zu den deutschen und internationalen Eier- und Geflügelfleischmärkten. Aktuelle Entwicklungen werden beobachtet, dokumentiert und analysiert.
Wie immer mit dem Zusatzservice: Aktualisierungen einzelner Tabellen oder Daten sind via Webcode für die Bezieher der Marktbilanz abrufbar.
Aktualisiert: 2023-05-31
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Alle relevanten Daten zu den deutschen und internationalen Eier- und Geflügelfleischmärkten. Aktuelle Entwicklungen werden beobachtet, dokumentiert und analysiert.
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Aktualisiert: 2020-01-01
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Eier und Geflügelfleisch erfreuen sich bei den Verbrauchern in Deutschland steigender Beliebtheit. Sowohl am Eier- als auch am Geflügelfleischmarkt stieg der Pro-Kopf-Verbrauch 2015 erneut an. Dennoch stehen die deutschen Erzeuger und Vermarkter in hartem Wettbewerb mit internationalen Konkurrenten. Dies verdeutlicht der Selbstversorgungsgrad am Eiermarkt, der bei Konsumeiern weiterhin unter der 70 %-Linie lag. Am Geflügelmarkt ist man nur theoretisch in der Lage, durch die in Deutschland gemästeten Tiere die Nachfrage zu decken.
Mehr zu diesen und anderen Themen rund um den Eier- und Geflügelmarkt finden Sie in der neuen MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2016. Zahlreiche Tabellen und Grafiken veranschaulichen die Entwicklungen in den Bereichen Außenhandel, Versorgung, Preise und Produktion von Eier und Eiprodukten sowie Hähnchen, Puten, Schlachthennen, Enten und Gänsen. Mit umfangreichen Kommentarteil.
Aktualisiert: 2019-02-27
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Alle relevanten Daten zu den deutschen und internationalen Eier- und Geflügelfleischmärkten. Aktuelle Entwicklungen werden beobachtet, dokumentiert und analysiert.
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Aktualisiert: 2019-05-21
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Alle relevanten Daten zu den deutschen und internationalen Eier- und Geflügelfleischmärkten. Aktuelle Entwicklungen werden beobachtet, dokumentiert und analysiert. Neu: mit wichtige Eckdaten zu Anzahl und Fassungsvermögen europäischer Enten- und Putenbrütereien sowie internationale Putenpreise. Wie immer mit dem Zusatzservice: Aktualisierungen einzelner Tabellen oder Daten sind via Webcode für die Bezieher der Marktbilanz abrufbar.
Aktualisiert: 2017-08-01
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MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2014
Enthält alle wichtigen Eckdaten der Eier- und Geflügelwirtschaft in Deutschland, EU und relevanter Drittländer
Tabellen und Grafiken veranschaulichen die Entwicklungen in den Bereichen Außenhandel, Versorgung, Preise und Produktion von Eier und Eiprodukten sowie Hähnchen, Puten, Schlachthennen, Enten und Gänsen
Umfangreicher Kommentarteil mit aktuellen Ergebnissen aus der Haushalts-Marktforschung
Die Bilanz 2014 erklärt Strukturen, erläutert Hintergründe und zeigt Tendenzen auf und wird somit zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für alle Marktteilnehmer
Aktualisiert: 2020-08-17
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MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2012
Enthält alle wichtigen Eckdaten der Eier- und Geflügelwirtschaft in Deutschland, EU und relevanter Drittländer
Tabellen und Grafiken veranschaulichen die Entwicklungen in den Bereichen Außenhandel, Versorgung, Preise und Produktion von Eier und Eiprodukten sowie Hähnchen, Puten, Schlacht-hennen, Enten und Gänsen
Umfangreicher Kommentarteil mit aktuellen Ergebnissen aus der Haushalts-Marktforschung
Die Bilanz 2012 erklärt Strukturen, erläutert Hintergründe und zeigt Tendenzen auf und wird somit zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für alle Marktteilnehmer
Aktualisiert: 2020-08-17
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