Köstliche Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck – mit dem großen GU-Backbuch backen Sie wie bei Oma!
Die mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren, Christian Teubner und Annette Wolter, präsentieren Ihnen Backrezepte, Praxistipps und enthüllen für Sie sogar Großmutters Backgeheimnisse. Dieses Buch ist so gut, dass es mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde – und das nicht ohne Grund.
Schwelgen Sie in den schönsten Sonntagstorten für Gäste, beliebten Obstkuchen, Blechkuchen für die große Runde, Großmutters Backgeheimnissen, herzhaftem Partygebäck oder Brotrezepten mit Tradition. Von Kennern besonders geschätzt: das große Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Backideen von Vanillekipferl bis Lebkuchenmann. Grundrezepte zu allen Teigen und das gesammelte Backwissen vom Konditormeister sorgen dafür, dass alles gelingt und besonders fein schmeckt. Die erprobten Rezepte, authentische Fotos und hilfreiche Praxistipps sorgen dafür, dass dieses Buch hält was es verspricht: Backvergnügen wie noch nie!
"Backvergnügen wie noch nie": Ihr Backbuch auf einen Blick:
- Wichtige Grundrezepte und Tipps
- Wenn Gäste kommen
- Party-Gebäck für viele
- Backen für Familienfeste
- Menü-Gebäck mit Tradition
- Große Weihnachtsbäckerei
- Gebäck zum Jahreswechsel
- Osterüberraschungen
- Vollkorngebäck
- Brot und Brötchen
- Großmutters Backgeheimnisse
- Backwissen im Überblick
Aktualisiert: 2023-05-11
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Köstliche Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, duftende Weihnachtsplätzchen oder herzhaftes Partygebäck – mit dem großen GU-Backbuch backen Sie wie bei Oma!
Die mehrfach preisgekrönten Kochbuch-Autoren, Christian Teubner und Annette Wolter, präsentieren Ihnen Backrezepte, Praxistipps und enthüllen für Sie sogar Großmutters Backgeheimnisse. Dieses Buch ist so gut, dass es mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurde – und das nicht ohne Grund.
Schwelgen Sie in den schönsten Sonntagstorten für Gäste, beliebten Obstkuchen, Blechkuchen für die große Runde, Großmutters Backgeheimnissen, herzhaftem Partygebäck oder Brotrezepten mit Tradition. Von Kennern besonders geschätzt: das große Kapitel zur Weihnachtsbäckerei mit traditionellen Backideen von Vanillekipferl bis Lebkuchenmann. Grundrezepte zu allen Teigen und das gesammelte Backwissen vom Konditormeister sorgen dafür, dass alles gelingt und besonders fein schmeckt. Die erprobten Rezepte, authentische Fotos und hilfreiche Praxistipps sorgen dafür, dass dieses Buch hält was es verspricht: Backvergnügen wie noch nie!
"Backvergnügen wie noch nie": Ihr Backbuch auf einen Blick:
- Wichtige Grundrezepte und Tipps
- Wenn Gäste kommen
- Party-Gebäck für viele
- Backen für Familienfeste
- Menü-Gebäck mit Tradition
- Große Weihnachtsbäckerei
- Gebäck zum Jahreswechsel
- Osterüberraschungen
- Vollkorngebäck
- Brot und Brötchen
- Großmutters Backgeheimnisse
- Backwissen im Überblick
Aktualisiert: 2023-05-02
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Das beliebteste GU-Backbuch aller Zeiten
Aktualisiert: 2022-12-04
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Keine Sorge, dieses Buch lässt den Zeiger Deiner Waage im Bad keine Kapriolen schlagen.
Aber ich warne Dich: es verführt!
Es ist ein ruhiger Tortenladen, das Sahnehäubchen. Tamina jobbt hier nur und versucht, sich nicht in den ungehobelten Mann zu verlieben, der regelmäßig Bestellungen abholt. Denn eigentlich hatte die Portugiesin Tamina eine Vereinbarung mit ihrem Vater getroffen. Wäre da nicht die alte Dame, die im Sahnehäubchen ihren Kaffee trinkt und von ihrem Leben berichtet.
(siehe Buchtrailer auf youtube)
Handgerollte Trüffel, frische Cremetörtchen und zarte Schnecken aus Blätterteig eifern um die Gunst der Kunden und wollen zum Naschen verführen.
Apropos Verführen: Wenn Du keine Lust am Essen hast oder die Köstlichkeiten einer guten Küche nicht zu genießen weißt, dann lege dieses Buch beiseite. Denn für rationale, emotionslose oder gar beherrschte Menschen wird diese Geschichte kein Lesegenuss sein.
Obwohl ... gerade dann solltest Du vielleicht doch weiterlesen, um die Wirkung fließender Schokolade oder die Sinnlichkeit zu erahnen, die manche Menschen spüren, wenn eine schnöde Gabel zärtlich durch die weichen Böden einer Sahnetorte geht und mit süßer Creme in den Mund geschoben wird, nur um dort der Vergänglichkeit zu huldigen, einen kurzen Moment der Lust zu verbreiten, und dann ein entspanntes Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Diese Momente lassen die Zeit langsamer verrinnen.
So ist es auch im Sahnehäubchen.
Aktualisiert: 2023-03-19
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