Die Ebstorfer Weltkarte war vermutlich die größte illustrierte Weltkarte des Mittelalters. Die Edition von Hartmut Kugler erschließt das UNESCO-Weltdokumentenerbe konkurrenzlos umfassend. Sie bietet eine nahezu vollständige Rekonstruktion der Karte, ihre Beschreibung nach Planquadraten, die Übersetzung der Texte und einen ausführlichen Kommentar.
Aktualisiert: 2023-06-04
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Die Ebstorfer Weltkarte war vermutlich die größte illustrierte Weltkarte des Mittelalters. Die Edition von Hartmut Kugler erschließt das UNESCO-Weltdokumentenerbe konkurrenzlos umfassend. Sie bietet eine nahezu vollständige Rekonstruktion der Karte, ihre Beschreibung nach Planquadraten, die Übersetzung der Texte und einen ausführlichen Kommentar.
Aktualisiert: 2023-04-20
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Schnell, einfach, lecker: Beim Päckchen-Kochen kommen alle Zutaten aufs Papier, das Ganze wird verschnürt – und ab in den Ofen!
Erstaunlich, was man mit einem einfachen Stück Pergamentpapier, Reispapier oder einem Bananenblatt alles machen kann! Ähnlich wie beim Dampfgaren ist die Zubereitung der Speisen im Päckchen besonders schonend, Geschmack und Nährstoffe bleiben erhalten, weil alles
in der Hülle bleibt. Zudem kann auf die Verwendung von Fett oder Öl verzichtet werden. Und das Ergebnis? Ein Augenschmaus: 50 tolle Rezepte
für jede Saison, die in ihrer Vielfalt überraschen und begeistern!
Aktualisiert: 2022-08-30
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Aktualisiert: 2023-04-15
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