Geschmack und Aroma sind beim Essen mehr denn je gefragt, genauso wie das Wissen über die Herkunft der Nahrungsmittel. Am besten ist es da natürlich, man baut das Gemüse gleich selbst an. Was man dazu braucht? Die richtigen Sorten und ein paar Tipps, wie die Pflanzen am besten wachsen und gedeihen. Und natürlich tolle Rezepte, um die geernteten Früchte variationsreich zu verarbeiten. Das Unternehmen Graines Voltz hat sich mit seiner Marke "La sélection du chef" dem Wunsch vieler Menschen nach selbst kultiviertem delikatem Gemüse angenommen. Herausgekommen sind widerstandsfähige, ertragreiche Sorten mit einer Fülle an Aromen und Vitaminen. Und damit auch wirklich der Geschmack entscheidet, haben Spitzenköche aus Frankreich großen Einfluss auf die Auswahl der Sorten gehabt. "Die Gartengenüsse für Feinschmecker" bringen Easy Gardening und Slow Gardening auf den Punkt: Mit den köstlichen Gemüsesorten von "La sélection du chef", selbst angebaut im Garten oder auf dem Balkon, und hilfreichen Pflegehinweisen macht das Gärtnern und Genießen Spaß. Jede Gemüsesorte – von Aubergine bis Zucchini – hat ihren ganz eigenen Charakter, sowohl im Anbau als auch im Geschmack. Da gibt es Sorten, die kompakt wachsen und bestens im Topf gedeihen, solche die sich gut lagern lassen und noch viele mehr; allesamt mit einem ganz besonderen Aroma ausgestattet. Die zu jedem Gemüse passenden Rezepte verschiedener französischer Spitzenköche haben dabei einen ganz besonderen "Suchtfaktor".
Aktualisiert: 2023-05-10
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Obstbau, im Erwerb wie im Hausgarten, wird von vielen als große Freude erlebt, aber auch als sehr herausfordernd. Das häufig gesetzte Ziel, ohne chemischen Pflanzenschutz und mit überschaubarem Arbeitsaufwand möglichst viele »schöne« Früchte ernten zu können, lässt sich oft nicht so einfach umsetzen. Dieses Buch zeigt auf, wie mit geringem Aufwand – durch wesentliche vitalitätsfördernde Anbauvoraussetzungen und möglichst effiziente Maßnahmen gegen Schlüsselschaderreger – Obstpflanzen gesund erhalten, Bienen gefördert und köstliche, gehaltreiche Früchte produziert werden können.
Aktualisiert: 2023-01-18
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Geschmack und Aroma sind beim Essen mehr denn je gefragt, genauso wie das Wissen über die Herkunft der Nahrungsmittel. Am besten ist es da natürlich, man baut das Gemüse gleich selbst an. Was man dazu braucht? Die richtigen Sorten und ein paar Tipps, wie die Pflanzen am besten wachsen und gedeihen. Und natürlich tolle Rezepte, um die geernteten Früchte variationsreich zu verarbeiten. Das Unternehmen Graines Voltz hat sich mit seiner Marke "La sélection du chef" dem Wunsch vieler Menschen nach selbst kultiviertem delikatem Gemüse angenommen. Herausgekommen sind widerstandsfähige, ertragreiche Sorten mit einer Fülle an Aromen und Vitaminen. Und damit auch wirklich der Geschmack entscheidet, haben Spitzenköche aus Frankreich großen Einfluss auf die Auswahl der Sorten gehabt. "Die Gartengenüsse für Feinschmecker" bringen Easy Gardening und Slow Gardening auf den Punkt: Mit den köstlichen Gemüsesorten von "La sélection du chef", selbst angebaut im Garten oder auf dem Balkon, und hilfreichen Pflegehinweisen macht das Gärtnern und Genießen Spaß. Jede Gemüsesorte – von Aubergine bis Zucchini – hat ihren ganz eigenen Charakter, sowohl im Anbau als auch im Geschmack. Da gibt es Sorten, die kompakt wachsen und bestens im Topf gedeihen, solche die sich gut lagern lassen und noch viele mehr; allesamt mit einem ganz besonderen Aroma ausgestattet. Die zu jedem Gemüse passenden Rezepte verschiedener französischer Spitzenköche haben dabei einen ganz besonderen "Suchtfaktor".
Aktualisiert: 2023-05-02
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Beck-Basistitel
Alles was Sie über Palliativpflege wissen müssen
Zum Werk
Ein Leben bis zuletzt ermöglichen viele Menschen in Deutschland, indem sie Schwerstkranke liebevoll und mit großem Engagement in der letzten Phase ihres Lebens begleiten. Die Pflege und Betreuung eines sterbenden Menschen, aber auch die Bewältigung des Alltags in einer solchen Situation, gehört sicherlich zu den schwersten Aufgaben, die einem gestellt werden können.
Dabei geht es nicht immer um die großen philosophischen Fragen über Leben und Tod, sondern ganz oft um praktische Dinge:
- Wie kann man dem Sterbenden Linderung bei Schmerzen, Unruhe, Durst oder Müdigkeit bereiten?
- Wo erhalte ich Hilfe und Unterstützung für die Pflege?
- Wie geht man mit den eigenen Ängsten und der Trauer um?
- Aber auch: Welche Möglichkeiten haben Angehörige oder Pflegende, sich selbst und ihre Kräfte zu schützen und zu bewahren?
Auf diese und viele weitere Fragen gibt die neue Broschüre hilfreiche und nutzstiftende Antworten.
Die Broschüre stellt zahlreiche praktische Tipps zu den Themen Schmerzlinderung, Durchbruchschmerzen, Atemnot, Ängste, Unruhe, Hunger, Durst, Mundpflege und Hilfe bei Durstgefühl, Schwäche, Müdigkeit, Juckreiz, Lymphdrainage, Yoga, Wundliegen und Hautpflege, Lagerung und Druckentlastung, Unangenehme Wunden, Verstopfung, Nervenkrankheiten, Palliative Operationen, Palliative Bestrahlungen, Palliative Chemotherapie usw.
Vorteile auf einen Blick
- mit praktischen Tipps zur direkten Anwendung
- übersichtlich
- im bewährten Broschürenformat
Zu den Autoren
Thomas Sitte, Geschäftsführer der Deutschen Palliativstiftung, hat diese Broschüre in Zusammenarbeit mit zahlreichen Praktikern wie z.B. Medizinern, Pflegekräften und Physiotherapeuten verfasst.
Zielgruppe
Alle, die sich mit der Pflege kranker Menschen befassen, insbesondere also Familienmitglieder, aber auch Angehörige aller pflegenden Berufe, wie z.B. Krankenpfleger, Ärzte, Physiotherapeuten, Palliativfachkräfte, ehrenamtliche Pflegekräfte.
Aktualisiert: 2023-04-04
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