PIZZA CON AMORE

PIZZA CON AMORE von Tietge,  Ulf, Tortora,  Angelo, Tortora,  Roberto
Pizza con Amore- Die next Generation Pizza der Tortora-Brüder von '87 Mamma Lina Next Generation Pizza: Dafür stehen die Tortora-Brüder aus Baden-Baden. Hier im Mamma Lina beweisen Angelo und Roberto mit ihrer Mannschaft: Die Pizza-Welt unserer Zeit hat viel mehr zu bieten als Prosciutto, Quattro Stagioni oder Tonno! Das Geheimnis der spannendsten Pizzen unserer Zeit ist ein perfekter Teig nach uralter neapolitanischer Pizza-Tradition (wie das geht, erklären wir im Buch Step by Step) und das Belegen der rot, weiß, gelb oder auch lila gebackenen Pizzen NACHDEM sie aus dem Ofen kommen. So entstehen neue Kreationen: die Schwarzwald Margherita mit Bärlauch, Bud Spencer mit Hackbällchen oder auch die bezaubernde Sophia Loren mit Räucherlachs und frischer Avocado … Pizza nach dem Tortora-Prinzip ist unendlich vielfältig. Das beweisen die Brüder mit ihrem ersten Buch, das sie nicht nur in ihre alte Heimat Neapel geführt hat, sondern auch zu den Wurzeln ihrer Familie und zu der Erkenntnis: Die beste Pizza ist Pizza mit Liebe. Pizza con Amore.
Aktualisiert: 2023-05-31
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PIZZA CON AMORE

PIZZA CON AMORE von Tietge,  Ulf, Tortora,  Angelo, Tortora,  Roberto
Pizza con Amore- Die next Generation Pizza der Tortora-Brüder von '87 Mamma Lina Next Generation Pizza: Dafür stehen die Tortora-Brüder aus Baden-Baden. Hier im Mamma Lina beweisen Angelo und Roberto mit ihrer Mannschaft: Die Pizza-Welt unserer Zeit hat viel mehr zu bieten als Prosciutto, Quattro Stagioni oder Tonno! Das Geheimnis der spannendsten Pizzen unserer Zeit ist ein perfekter Teig nach uralter neapolitanischer Pizza-Tradition (wie das geht, erklären wir im Buch Step by Step) und das Belegen der rot, weiß, gelb oder auch lila gebackenen Pizzen NACHDEM sie aus dem Ofen kommen. So entstehen neue Kreationen: die Schwarzwald Margherita mit Bärlauch, Bud Spencer mit Hackbällchen oder auch die bezaubernde Sophia Loren mit Räucherlachs und frischer Avocado … Pizza nach dem Tortora-Prinzip ist unendlich vielfältig. Das beweisen die Brüder mit ihrem ersten Buch, das sie nicht nur in ihre alte Heimat Neapel geführt hat, sondern auch zu den Wurzeln ihrer Familie und zu der Erkenntnis: Die beste Pizza ist Pizza mit Liebe. Pizza con Amore.
Aktualisiert: 2023-05-22
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PIZZA CON AMORE

PIZZA CON AMORE von Tietge,  Ulf, Tortora,  Angelo, Tortora,  Roberto
Pizza con Amore- Die next Generation Pizza der Tortora-Brüder von '87 Mamma Lina Next Generation Pizza: Dafür stehen die Tortora-Brüder aus Baden-Baden. Hier im Mamma Lina beweisen Angelo und Roberto mit ihrer Mannschaft: Die Pizza-Welt unserer Zeit hat viel mehr zu bieten als Prosciutto, Quattro Stagioni oder Tonno! Das Geheimnis der spannendsten Pizzen unserer Zeit ist ein perfekter Teig nach uralter neapolitanischer Pizza-Tradition (wie das geht, erklären wir im Buch Step by Step) und das Belegen der rot, weiß, gelb oder auch lila gebackenen Pizzen NACHDEM sie aus dem Ofen kommen. So entstehen neue Kreationen: die Schwarzwald Margherita mit Bärlauch, Bud Spencer mit Hackbällchen oder auch die bezaubernde Sophia Loren mit Räucherlachs und frischer Avocado … Pizza nach dem Tortora-Prinzip ist unendlich vielfältig. Das beweisen die Brüder mit ihrem ersten Buch, das sie nicht nur in ihre alte Heimat Neapel geführt hat, sondern auch zu den Wurzeln ihrer Familie und zu der Erkenntnis: Die beste Pizza ist Pizza mit Liebe. Pizza con Amore.
Aktualisiert: 2023-05-17
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PIZZA CON AMORE von Tietge,  Ulf, Tortora,  Angelo, Tortora,  Roberto
Pizza con Amore- Die next Generation Pizza der Tortora-Brüder von '87 Mamma Lina Next Generation Pizza: Dafür stehen die Tortora-Brüder aus Baden-Baden. Hier im Mamma Lina beweisen Angelo und Roberto mit ihrer Mannschaft: Die Pizza-Welt unserer Zeit hat viel mehr zu bieten als Prosciutto, Quattro Stagioni oder Tonno! Das Geheimnis der spannendsten Pizzen unserer Zeit ist ein perfekter Teig nach uralter neapolitanischer Pizza-Tradition (wie das geht, erklären wir im Buch Step by Step) und das Belegen der rot, weiß, gelb oder auch lila gebackenen Pizzen NACHDEM sie aus dem Ofen kommen. So entstehen neue Kreationen: die Schwarzwald Margherita mit Bärlauch, Bud Spencer mit Hackbällchen oder auch die bezaubernde Sophia Loren mit Räucherlachs und frischer Avocado … Pizza nach dem Tortora-Prinzip ist unendlich vielfältig. Das beweisen die Brüder mit ihrem ersten Buch, das sie nicht nur in ihre alte Heimat Neapel geführt hat, sondern auch zu den Wurzeln ihrer Familie und zu der Erkenntnis: Die beste Pizza ist Pizza mit Liebe. Pizza con Amore.
Aktualisiert: 2023-05-16
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PIZZA CON AMORE

PIZZA CON AMORE von Tietge,  Ulf, Tortora,  Angelo, Tortora,  Roberto
Pizza con Amore- Die next Generation Pizza der Tortora-Brüder von '87 Mamma Lina Next Generation Pizza: Dafür stehen die Tortora-Brüder aus Baden-Baden. Hier im Mamma Lina beweisen Angelo und Roberto mit ihrer Mannschaft: Die Pizza-Welt unserer Zeit hat viel mehr zu bieten als Prosciutto, Quattro Stagioni oder Tonno! Das Geheimnis der spannendsten Pizzen unserer Zeit ist ein perfekter Teig nach uralter neapolitanischer Pizza-Tradition (wie das geht, erklären wir im Buch Step by Step) und das Belegen der rot, weiß, gelb oder auch lila gebackenen Pizzen NACHDEM sie aus dem Ofen kommen. So entstehen neue Kreationen: die Schwarzwald Margherita mit Bärlauch, Bud Spencer mit Hackbällchen oder auch die bezaubernde Sophia Loren mit Räucherlachs und frischer Avocado … Pizza nach dem Tortora-Prinzip ist unendlich vielfältig. Das beweisen die Brüder mit ihrem ersten Buch, das sie nicht nur in ihre alte Heimat Neapel geführt hat, sondern auch zu den Wurzeln ihrer Familie und zu der Erkenntnis: Die beste Pizza ist Pizza mit Liebe. Pizza con Amore.
Aktualisiert: 2023-03-24
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Pizzastein Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Pizza Rezepte von herzhaft bis süß und von Calzone bis Flammkuchen

Pizzastein Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Pizza Rezepte von herzhaft bis süß und von Calzone bis Flammkuchen von Zambrosi,  Marco
Pizza wie vom Italiener endlich auch daheim! Unschlagbar köstliche Rezepte für den Alleskönner Pizzastein Unendlich knuspriger Teig, zartschmelzender Käse und aromatisch saftiger Belag - das ist Pizza, wie wir sie lieben! Der einzige Wermutstropfen: Meist muss man auf diesen Genuss sehnsüchtig warten, bis der nächste Italienurlaub ansteht oder man gönnt sich hin und wieder den Besuch eines wirklich guten Restaurants. Dabei müssen Sie gar nicht so lange warten: Denn mit einem einfachen Pizzastein bringen Sie das Geheimnis wahrer Pizza ganz einfach in Ihre heimische Küche! Wer sich am eigenen Herd schon einmal als Pizzabäcker versucht hat, der kennt vermutlich die Ernüchterung: Teig zu weich oder Belag zu trocken und Käse halb verbrannt - es scheint ein Hexenwerk, alles gleichzeitig richtig hinzubekommen. Das gilt aber nicht für den Pizzastein, denn der schlichte Superheld sorgt mit seinen natürlichen Eigenschaften dafür, dass der Pizzaboden stets auf den Punkt genau perfekt knusprig gelingt. Ob aus Cordierit, Schamott oder Speckstein, die Wunderplatte gibt gleichmäßig große Hitze ab und nimmt in ihren Poren überschüssige Feuchtigkeit auf, was nicht nur Pizza unverschämt lecker macht, sondern auch Fladenbrot, Flammkuchen, Quiche und noch Einiges mehr. Das klingt umständlich? Ist es nicht! Denn sowohl Verwendung als auch Reinigung sind denkbar simpel und dieses Kochbuch zeigt Ihnen alles, was Sie über Anschaffung, Anwendung und Pflege wissen müssen. Also ran an den Stein und schlemmen Sie sich quer durch die verführerische Rezeptvielfalt aus bekannten Klassikern und ungewöhnlichen Kreationen! Mit diesem liebevoll zusammengestellten Rezeptbuch holen Sie das Beste aus Ihrem Pizzastein heraus und entdecken ganz neue und ungeahnte Genüsse! Ob klassisch oder exotisch, ob herzhaft mit Fleisch oder leicht und vegan, ob süß oder pikant - mit diesem Buch stellen Sie sich ganz einfach ein Traummenü genau nach Ihren Vorstellungen zusammen! Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf ,,In den Einkaufswagen'' und holen Sie sich das kulinarische Feuerwerk eines Italienurlaubs in Ihre Küche!
Aktualisiert: 2022-02-03
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