Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
Ausstattung: durchgängig 4-farbig illustriert, mit ca. 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
Ausstattung: durchgängig 4-farbig illustriert, mit ca. 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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Ausstattung: durchgängig 4-farbig illustriert, mit ca. 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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Die jahrtausendealte Praxis des Räucherns wirkt wohltuend auf Körper, Geist und Seele. Nicht nur an den Jahresfesten sind Räucherrituale auch heute noch fester Bestandteil vieler Zeremonien. Adolfine Nitschke porträtiert 50 heimische Wildpflanzen, mit denen sich Gesundheit und Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern lassen. Sie erklärt, wo die Räucherpflanzen wachsen, welche Heilkräfte in ihnen stecken und wie sie verarbeitet oder richtig aufbewahrt werden. Außerdem erzählt die zertifizierte Wildkräuterführerin Wissenswertes zu Brauchtum, Mythen und zur Geschichte des Räucherns und gibt Anregungen für verschiedene Räucherrituale rund ums Jahr. Pflanzenfotos zur sicheren Bestimmung sowie eine detaillierte Aufstellung der Räucherpflanzen von A bis Z machen dieses Buch zu einem wertvollen Wegbegleiter für alle Kräuter- und Räucherbegeisterten.
Ausstattung: 4-farbig, mit ca. 250 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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Die jahrtausendealte Praxis des Räucherns wirkt wohltuend auf Körper, Geist und Seele. Nicht nur an den Jahresfesten sind Räucherrituale auch heute noch fester Bestandteil vieler Zeremonien. Adolfine Nitschke porträtiert 50 heimische Wildpflanzen, mit denen sich Gesundheit und Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern lassen. Sie erklärt, wo die Räucherpflanzen wachsen, welche Heilkräfte in ihnen stecken und wie sie verarbeitet oder richtig aufbewahrt werden. Außerdem erzählt die zertifizierte Wildkräuterführerin Wissenswertes zu Brauchtum, Mythen und zur Geschichte des Räucherns und gibt Anregungen für verschiedene Räucherrituale rund ums Jahr. Pflanzenfotos zur sicheren Bestimmung sowie eine detaillierte Aufstellung der Räucherpflanzen von A bis Z machen dieses Buch zu einem wertvollen Wegbegleiter für alle Kräuter- und Räucherbegeisterten.
Ausstattung: 4-farbig, mit ca. 250 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
Ausstattung: durchgängig 4-farbig illustriert, mit ca. 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-03
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Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
Ausstattung: durchgängig 4-farbig illustriert, mit ca. 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-02
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Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
Ausstattung: durchgängig 4-farbig illustriert, mit ca. 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-01
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Die jahrtausendealte Praxis des Räucherns wirkt wohltuend auf Körper, Geist und Seele. Nicht nur an den Jahresfesten sind Räucherrituale auch heute noch fester Bestandteil vieler Zeremonien. Adolfine Nitschke porträtiert 50 heimische Wildpflanzen, mit denen sich Gesundheit und Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern lassen. Sie erklärt, wo die Räucherpflanzen wachsen, welche Heilkräfte in ihnen stecken und wie sie verarbeitet oder richtig aufbewahrt werden. Außerdem erzählt die zertifizierte Wildkräuterführerin Wissenswertes zu Brauchtum, Mythen und zur Geschichte des Räucherns und gibt Anregungen für verschiedene Räucherrituale rund ums Jahr. Pflanzenfotos zur sicheren Bestimmung sowie eine detaillierte Aufstellung der Räucherpflanzen von A bis Z machen dieses Buch zu einem wertvollen Wegbegleiter für alle Kräuter- und Räucherbegeisterten.
Ausstattung: 4-farbig, mit ca. 250 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-01
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Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
Ausstattung: durchgängig 4-farbig illustriert, mit ca. 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-05-31
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Die jahrtausendealte Praxis des Räucherns wirkt wohltuend auf Körper, Geist und Seele. Nicht nur an den Jahresfesten sind Räucherrituale auch heute noch fester Bestandteil vieler Zeremonien. Adolfine Nitschke porträtiert 50 heimische Wildpflanzen, mit denen sich Gesundheit und Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern lassen. Sie erklärt, wo die Räucherpflanzen wachsen, welche Heilkräfte in ihnen stecken und wie sie verarbeitet oder richtig aufbewahrt werden. Außerdem erzählt die zertifizierte Wildkräuterführerin Wissenswertes zu Brauchtum, Mythen und zur Geschichte des Räucherns und gibt Anregungen für verschiedene Räucherrituale rund ums Jahr. Pflanzenfotos zur sicheren Bestimmung sowie eine detaillierte Aufstellung der Räucherpflanzen von A bis Z machen dieses Buch zu einem wertvollen Wegbegleiter für alle Kräuter- und Räucherbegeisterten.
Ausstattung: 4-farbig, mit ca. 250 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-05-19
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Die jahrtausendealte Praxis des Räucherns wirkt wohltuend auf Körper, Geist und Seele. Nicht nur an den Jahresfesten sind Räucherrituale auch heute noch fester Bestandteil vieler Zeremonien. Adolfine Nitschke porträtiert 50 heimische Wildpflanzen, mit denen sich Gesundheit und Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern lassen. Sie erklärt, wo die Räucherpflanzen wachsen, welche Heilkräfte in ihnen stecken und wie sie verarbeitet oder richtig aufbewahrt werden. Außerdem erzählt die zertifizierte Wildkräuterführerin Wissenswertes zu Brauchtum, Mythen und zur Geschichte des Räucherns und gibt Anregungen für verschiedene Räucherrituale rund ums Jahr. Pflanzenfotos zur sicheren Bestimmung sowie eine detaillierte Aufstellung der Räucherpflanzen von A bis Z machen dieses Buch zu einem wertvollen Wegbegleiter für alle Kräuter- und Räucherbegeisterten.
Ausstattung: 4-farbig, mit ca. 250 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-05-17
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Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
Ausstattung: durchgängig 4-farbig illustriert, mit ca. 100 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-05-17
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Die jahrtausendealte Praxis des Räucherns wirkt wohltuend auf Körper, Geist und Seele. Nicht nur an den Jahresfesten sind Räucherrituale auch heute noch fester Bestandteil vieler Zeremonien. Adolfine Nitschke porträtiert 50 heimische Wildpflanzen, mit denen sich Gesundheit und Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern lassen. Sie erklärt, wo die Räucherpflanzen wachsen, welche Heilkräfte in ihnen stecken und wie sie verarbeitet oder richtig aufbewahrt werden. Außerdem erzählt die zertifizierte Wildkräuterführerin Wissenswertes zu Brauchtum, Mythen und zur Geschichte des Räucherns und gibt Anregungen für verschiedene Räucherrituale rund ums Jahr. Pflanzenfotos zur sicheren Bestimmung sowie eine detaillierte Aufstellung der Räucherpflanzen von A bis Z machen dieses Buch zu einem wertvollen Wegbegleiter für alle Kräuter- und Räucherbegeisterten.
Ausstattung: 4-farbig, mit ca. 250 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-05-16
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Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
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Aktualisiert: 2023-05-16
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Räuchern- mit 150 Rezepten! Tolle Farbfotos- Hohe Papierqualität
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Räuchern wurde in den früheren Jahren genutzt, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Es ging überwiegend darum Fisch und Fleisch zu konservieren. Heute kann man geräucherte Lebensmittel natürlich auch kaufen. Es besteht aber auch die Möglichkeit diese, mit viel Spaß und Freude, selber herzustellen.
Geschmackliche Unterschiede lassen so manches Feinschmecker Herz höher schlagen. Auch Vegetarier können dem Räuchern sein Gutes abgewinnen, denn Gemüse, Obst und Käse sind ebenfalls ein beliebtes Räuchergut. In der heutigen Zeit ist das private Räuchern mehr Hobby als Notwendigkeit. Es bringt jedoch einige Vorteile mit sich. Von der Lebensmittelauswahl, über Kalt- oder Heißräucher Varianten, den Gewürzen bis hin zur Holzsorte der Räucherspäne, sie bestimmen selbst was und wie sie räuchern möchten. Dieses Buch stellt ihnen die nötigen Hilfsmittel, Werkzeuge und Zubehör vor um sich an dem Projekt „Lebensmittel selbst räuchern“ voller Freude zu versuchen. Egal ob Fleisch, Fisch oder Geflügel, Gemüse, Obst oder Käse, in den 150 vorgestellten Rezepten, findet jeder das was er sucht. Diese sind gerade für Anfänger gut geeignet, da es sich um leichte Rezepte handelt. Um einen detaillierten Kalorienüberblick zu bekommen, sind die jeweiligen Nährwerte angegeben. Ebenso wird aufgezeigt wie lange der einzelne Räuchervorgang dauert, damit die Zeit optimal eingeteilt werden kann. Wichtig ist, Spaß am räuchern zu haben aber auch die entsprechende Geduld dafür ist eine wichtige Komponente.
Für Einsteiger ist dieses Buch bestens geeignet, es umfasst im wesentlichen folgende Punkte:
✓ Historie und Grundlagen des Räucherns
✓ Aufzählung der Hilfsmittel, Werkzeuge und Zubehör (vom Räucherofen über das Thermometer bis zum Pökelsalz und den Räucherspänen)
✓ Beschreibung der unterschiedlichen Arbeitsweisen (Kalt- und Heißräuchern, Räucher- und Ruhvorgänge)
✓ 150 einfache und leckere Rezepte (basierend auf Fleisch, Fisch und Geflügel sowie Gemüse, Obst und Käse als Räuchergut)
✓ Nährwertangaben pro Rezept
✓ und vieles mehr …
Für wen ist dieses Buch geeignet:
✓ Sie möchten unabhängig von vorgefertigter Räucherware sein?
✓ Sie haben Lust ein neues, spannendes Hobby zu entdecken?
✓ Sie erwarten eine Vielfalt unterschiedlicher Rezepte, die nicht nur auf Fleisch und Fisch basieren, sondern auch auf Geflügel, Gemüse, Obst und Käse?
Dann wünschen wir ihnen mit diesem Buch viel Freude und einen guten Appetit.
Aktualisiert: 2023-04-06
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Räuchern- mit 150 Rezepten! Tolle Farbfotos- Hohe Papierqualität
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Räuchern wurde in den früheren Jahren genutzt, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Es ging überwiegend darum Fisch und Fleisch zu konservieren. Heute kann man geräucherte Lebensmittel natürlich auch kaufen. Es besteht aber auch die Möglichkeit diese, mit viel Spaß und Freude, selber herzustellen.
Geschmackliche Unterschiede lassen so manches Feinschmecker Herz höher schlagen. Auch Vegetarier können dem Räuchern sein Gutes abgewinnen, denn Gemüse, Obst und Käse sind ebenfalls ein beliebtes Räuchergut. In der heutigen Zeit ist das private Räuchern mehr Hobby als Notwendigkeit. Es bringt jedoch einige Vorteile mit sich. Von der Lebensmittelauswahl, über Kalt- oder Heißräucher Varianten, den Gewürzen bis hin zur Holzsorte der Räucherspäne, sie bestimmen selbst was und wie sie räuchern möchten. Dieses Buch stellt ihnen die nötigen Hilfsmittel, Werkzeuge und Zubehör vor um sich an dem Projekt „Lebensmittel selbst räuchern“ voller Freude zu versuchen. Egal ob Fleisch, Fisch oder Geflügel, Gemüse, Obst oder Käse, in den 150 vorgestellten Rezepten, findet jeder das was er sucht. Diese sind gerade für Anfänger gut geeignet, da es sich um leichte Rezepte handelt. Um einen detaillierten Kalorienüberblick zu bekommen, sind die jeweiligen Nährwerte angegeben. Ebenso wird aufgezeigt wie lange der einzelne Räuchervorgang dauert, damit die Zeit optimal eingeteilt werden kann. Wichtig ist, Spaß am räuchern zu haben aber auch die entsprechende Geduld dafür ist eine wichtige Komponente.
Für Einsteiger ist dieses Buch bestens geeignet, es umfasst im wesentlichen folgende Punkte:
✓ Historie und Grundlagen des Räucherns
✓ Aufzählung der Hilfsmittel, Werkzeuge und Zubehör (vom Räucherofen über das Thermometer bis zum Pökelsalz und den Räucherspänen)
✓ Beschreibung der unterschiedlichen Arbeitsweisen (Kalt- und Heißräuchern, Räucher- und Ruhvorgänge)
✓ 150 einfache und leckere Rezepte (basierend auf Fleisch, Fisch und Geflügel sowie Gemüse, Obst und Käse als Räuchergut)
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Für wen ist dieses Buch geeignet:
✓ Sie möchten unabhängig von vorgefertigter Räucherware sein?
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✓ Sie erwarten eine Vielfalt unterschiedlicher Rezepte, die nicht nur auf Fleisch und Fisch basieren, sondern auch auf Geflügel, Gemüse, Obst und Käse?
Dann wünschen wir ihnen mit diesem Buch viel Freude und einen guten Appetit.
Aktualisiert: 2023-04-06
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Das Stövchen gilt als Shootingstar unter den Räucherwerkzeugen – bietet es doch die Möglichkeit, auf einfachste Weise und ganz ohne Kohle in sinnliche Dufterlebnisse einzutauchen. Dafür steht ein Räucherschatz bereit, der näher nicht sein könnte: Denn in den Gewürzregalen Ihrer Küche, im Kräuterbeet vor dem Haus oder bei Ihrem nächsten Spaziergang durch Wald und Flur finden Sie alles, was Sie brauchen. Wenn Sie also ganz schnell und unkompliziert mit dem Räuchern loslegen möchten oder schlichtweg Ihren Räucherhorizont erweitern wollen, dann wird Ihnen dieses Buch mit Rat und zahlreichen Tipps zur Seite stehen: beim Sammeln, Mischen, Mixen und Mörsern.Die Autorinnen Sabine Eilmsteiner und Elisabeth Nussbaumer verbindet die Liebe zur Natur, zu Kräutern und zum Räuchern. In diesem Buch vermitteln sie ihr umfassendes Wissen und stellen in 111 Porträts Wohlfühlaromen aus Küchenregal, Kräuterbeet, Wald und Flur vor, inklusive Anregungen für Duftmischungen. Das Buch erschien ursprünglich unter dem Titel im Kneipp Verlag.
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Die jahrtausendealte Praxis des Räucherns wirkt wohltuend auf Körper, Geist und Seele. Nicht nur an den Jahresfesten sind Räucherrituale auch heute noch fester Bestandteil vieler Zeremonien. Adolfine Nitschke porträtiert 50 heimische Wildpflanzen, mit denen sich Gesundheit und Wohlbefinden auf natürliche Weise fördern lassen. Sie erklärt, wo die Räucherpflanzen wachsen, welche Heilkräfte in ihnen stecken und wie sie verarbeitet oder richtig aufbewahrt werden. Außerdem erzählt die zertifizierte Wildkräuterführerin Wissenswertes zu Brauchtum, Mythen und zur Geschichte des Räucherns und gibt Anregungen für verschiedene Räucherrituale rund ums Jahr. Pflanzenfotos zur sicheren Bestimmung sowie eine detaillierte Aufstellung der Räucherpflanzen von A bis Z machen dieses Buch zu einem wertvollen Wegbegleiter für alle Kräuter- und Räucherbegeisterten.
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