Schlüsselwort: Reste-Verwertung

Taste the Waste

Taste the Waste von Oertel, Gundula Christiane, Thurn, Valentin
Rebellische Geister am Herd Rezepte für den kulinarischen Widerstand – von Mülltauchern und Spitzenköchen: ein Kochbuch zum Dokumentarfilm »Taste the Waste« und dem Band »Die Essensvernichter« – von Essensrettern für alle, die sich dem Kampf gegen Verschwendung und Geringschätzung von Lebensmitteln genüsslich anschließen wollen.Die Köche und Köchinnen, die an diesem Buch mitwirken, sind für verantwortungsvollen Genuss bis zum letzten Krümel und halten Verschwendung für eine der schlimmsten Unsitten der Wegwerfgesellschaft. Irgendwann ist deshalb jeder von ihnen auf seine Art zum »Essensretter« geworden. Da ist der Aktionskoch Wam Kat, der rettet, was die Bauern sonst liegen lassen, die Fernsehköchin Sarah Wiener, die in ihren Kochkursen Kinder den Wert der Lebensmittel sinnlich erfahren lässt. Die Mülltaucherin Talley Hoban, die eine Tauschbörse für Lebensmittel aufbaut. Die »Mundräuber«, die zur Ernte von herrenlosem Obst aufrufen. Der österreichische Spitzenkoch Tom Riederer, der Delikatessen aus dem macht, was andere für Abfall halten. Der Kräuterkoch Peter Becker, der seine Zutaten auf Wiesen und Bäumen in der Stadt sammelt. Dazu als Fotograf der Künstler Uli Westphal, der den kosmetischen Perfektionswahn im Supermarkt mit seiner Fotoserie »Mutatoes« konterkariert und uns dadurch die Obst- und Gemüsevielfalt wieder nahebringt. Und schließlich unsere Großmütter, die uns ihre Kunst weitergegeben haben, selbst aus Resten wunderbare, neue Köstlichkeiten zu erfinden!
Aktualisiert: 2023-06-05
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Kochen für Kleinkinder

Kochen für Kleinkinder von Cramm, Dagmar von
Kochen für Kleinkinder – Dagmar von Cramm (GU KüchenRatgeber) – Rezepte die schnell, gesund und kindgerecht sind Kochen für Kleinkinder war noch nie so einfach – Rezepte von Ernährungsberaterin Dagmar von Cramm sind schnell, gesund und kindgerecht! Sie haben einen kleinen Gourmet zuhause, der einfach keine Lust auf Gemüse hat? Das gehört jetzt der Vergangenheit an, denn die Kinderrezepte von Dagmar von Cramm begeistern Groß und Klein. Mit den leckeren Kreationen kriegt man alle Essensmuffel an einen Tisch. Lassen Sie sich von diesen Kategorien mit Kinderrezepten überzeugen: - Gesunde Frühstücksgerichte mit viel Obst und oft nur 10 Minuten Zubereitungszeit - Kreative Snacks für unterwegs, die sich vorbereiten und einfrieren lassen - Schnelle Gerichte, die aktiv bei Heißhunger helfen - Familienessen, die kindgerecht zubereitet sind und Groß und Klein schmeckenSchnell und einfach zubereitet Wenn Sie keine Lust haben, ewig in der Küche zu stehen und in fünf Geschäften einkaufen zu müssen, dann bietet der KüchenRatgeber genau die richtige Auswahl an Rezepten. Hier wird aus wenigen Zutaten eine köstliche, gesunde Mahlzeit, die lange sättigt. Das Mittagessen ist mit den meisten Rezepten in 30 Minuten zubereitet und steht frisch auf dem Tisch, wenn der erste Hunger kommt. Rezepte die begeistern Tschüss Babybrei, hallo feste Nahrung! Regenbogenbunt und mit vielen verschiedenen Farben und Konsistenzen überzeugen die Gerichte für Kleinkinder von Anfang an. So werden knusprige Cakepops zum nächsten Snack-Highlight während die bunten Pommes direkt zum Lieblingsgericht auserkoren werden. Kochen Sie aus diesem Buch: - Köstliche Aufläufe mit Pfiff - Nudelgerichte mit dem Zeug zum Klassiker - Brot, Brötchen und Waffeln ohne Zucker - Cremige Brotaufstriche für ein ausgewogenes Frühstück - Energiekugeln für den schnellen Hunger zwischendurchBesonders viel Spaß in der Küche macht es, wenn die Kinder beim Kochen dabei sein dürfen. So können Teige geknetet und Pürees zerstampft werden. Die Erfahrung zeigt: Wenn die Kleinen in die Zubereitung involviert sind, probieren sie gerne und offen jeden neuen Geschmack aus! Viel Spaß in der Familienküche!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Kochen für Babys

Kochen für Babys von Cramm, Dagmar von
Kochen für Babys – das schmeckt den Kleinen Besonders für die Kleinsten solle es nur das Beste sein. Wer wissen möchte, welche Inhaltsstoffe in Babybrei stecken, kocht am besten selbst! Die selbstgemachten Rezepte sind gesund und schmecken kleinen Feinschmeckern. Gemüse, Obst, Müsli, Fisch, Fleisch: Im GU-KüchenRatgeber Kochen für Babys erfahren Eltern und Erzieher alles rund um eine ausgewogene Ernährung zwischen dem 5. und 12. Monat. Auf den Brei, fertig, los! Der Klassiker für die ersten LebensmonateLecker, abwechslungsreich und schnell gemacht – diese Rezepte schmecken garantiert jedem Baby. Der Klassiker von Ernährungsprofi Dagmar von Cramm in einer aktualisierten Version mit neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen. - Inhalt: "5. bis 6. Monat", "7. bis 8. Monat", "9. bis 10. Monat", "11. bis 12. Monat" - Grundrezepte für unterschiedliche Breiarten - Übersichtliche Tabelle mit Alter und Angaben zum Brei - Warenkunde Öl, Fleisch & Flocken - Etwa 55 Fotos
Aktualisiert: 2023-05-10
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Kochen für Babys

Kochen für Babys von Cramm, Dagmar von
Kochen für Babys – das schmeckt den Kleinen Besonders für die Kleinsten solle es nur das Beste sein. Wer wissen möchte, welche Inhaltsstoffe in Babybrei stecken, kocht am besten selbst! Die selbstgemachten Rezepte sind gesund und schmecken kleinen Feinschmeckern. Gemüse, Obst, Müsli, Fisch, Fleisch: Im GU-KüchenRatgeber Kochen für Babys erfahren Eltern und Erzieher alles rund um eine ausgewogene Ernährung zwischen dem 5. und 12. Monat. Auf den Brei, fertig, los! Der Klassiker für die ersten LebensmonateLecker, abwechslungsreich und schnell gemacht – diese Rezepte schmecken garantiert jedem Baby. Der Klassiker von Ernährungsprofi Dagmar von Cramm in einer aktualisierten Version mit neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen. - Inhalt: "5. bis 6. Monat", "7. bis 8. Monat", "9. bis 10. Monat", "11. bis 12. Monat" - Grundrezepte für unterschiedliche Breiarten - Übersichtliche Tabelle mit Alter und Angaben zum Brei - Warenkunde Öl, Fleisch & Flocken - Etwa 55 Fotos
Aktualisiert: 2023-05-10
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Just add Love

Just add Love von Meyer-Wölden, Alessandra
Köstliche Familienrezepte von der 5-fach Mama Sandy Meyer-Wölden – jetzt auch in Ihrer Küche! Wer Kinder hat, kennt den täglichen Stress. Da bleibt nicht immer viel Zeit, um frisch, gesund und lecker zu kochen. Und meist fehlen dazu auch die passenden Ideen. Die liefert die bekannte Autorin Ihnen in diesem Kochbuch. Auf mehr als 180 Seiten warten köstliche Rezepte für die ganze Familie – darunter absolute Kinderlieblinge, wie z.B. gesundes French-Toast und Apfel-Donuts! Freuen Sie sich auf Rezepte aus diesen Kategorien: - Basics: Pflanzenmilch und Marmeladen selber machen - Frühstück, Snacks & Smoothies: Superhero-Spinatwaffeln und Erdbeer-Limonaden-Eis - Salate & Suppen: Gesunder Nudelsalat und Tom Kha Gai - Hauptgerichte & Beilagen: Dinkel-Chicken-Nuggets und kubanischer Cheeseburger - Desserts: Süßkartoffel-Brownies und Avocado-Minz-Nicecream Zeit sparen durch Routinen Sandy Meyer-Wölden verrät in ihrem neuen Kochbuch außerdem, wie sie es schafft, entspannt mit 5 Kindern zu leben. Zu Beginn des Buches erzählt sie von ihren Routinen und Wochenplänen und gibt Einblick in ihr Zeitmanagement. Darin finden Sie tolle Tipps zu den täglichen Mahlzeiten, einem wöchentlichen Speiseplan und ihre besten Tricks, wenn es um das Thema einkaufen geht. Außerdem verrät sie, was man bei mäkeligen Essern machen kann und wie man dabei gelassen bleibt. Neben den Rezepten überzeugt sie so mit viel Verständnis für jede Mama-Situation. Gesund kochen für Kinder … … heißt nicht, dass man nie Zucker verwenden darf. In diesem Rezeptbuch kriegen Sie jedoch viele Mahlzeiten und Ideen gezeigt, die zuckerfrei backen und kochen ganz einfach machen. Die Autorin präsentiert Desserts und Frühstück ganz ohne raffinierten Zucker, nur mit der Süße von Obst. Auch nachmittägliche Snacks sind gesund und oft mit der richtigen Portion Gemüse und Obst ausgestattet. Lecker kochen aus dem Vorratsschrank Gleich zu Beginn erfahren Sie, mit was der Vorratsschrank bestücken sein sollte, um einen entspannten Mama-Alltag zu gewährleisten. Daraus ergibst sich, dass auch im wöchentlichen Einkauf weniger besorgt werden muss – die Zeitersparnis kann man in leckere Rezepte investieren. Kochen Sie unbedingt: - Das Quinoa-Granola mit Mandeln und Heidelbeeren für einen bunten Start in den Tag - Nuss-Schoko-Cookies ohne Zucker für zwischendurch - Go Green Smoothie anstelle von Limonaden - Minestrone mit Buchstabennudeln als leckeres Mittagessen - Chicken Yuca Tacos zum Dinner - Avocado-Schoko-Mousse als Dessert und für Gäste
Aktualisiert: 2023-05-10
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Meal Prep für Mamis

Meal Prep für Mamis von Merz, Lena, Osswald, Laura
Das neue Meal Prep Kochbuch für Mamas, Eltern und Familien, die Zeit sparen und gesund und lecker essen wollen! Mit diesem Kochbuch können Sie schnell, einfach und zeitsparend für ihre Kinder und die ganze Familie vorkochen. Denn Meal Prep ermöglicht es Ihnen, mit nur wenig Zeitaufwand bis zu 8 Portionen vorzukochen und einzufrieren. Sie wollen Ihr Kleinkind gesund ernähren und mit leckeren Mahlzeiten versorgen? Sie möchten nicht dauernd in der Küche stehen und dann zu große Portionen wegwerfen? Sie wollen keine Fertigprodukte anbieten und stattdessen lieber selber kochen? Und das alles mit einer großen Zeitersparnis? Dann ist das Meal Prep für Anfänger Buch genau das Richtige! Leckere Rezepte für die ganze Familie Kinder möchten oft mehrere Tage das Gleiche essen oder haben nach zwei Monaten plötzlich keine Lust mehr auf Erbsen. Als Familie gilt es deshalb, möglichst kinderfreundlich zu kochen. Dabei hilft Ihnen Meal Prep. Die beiden Autorinnen zeigen, wie es mit wenig Aufwand und einfachen Zutaten gelingt, kreativ, gesund und schnell zu kochen. Ganz egal ob Frühstück, sättigender Snack, Mittag- oder Abendessen – das Kochbuch liefert viele Ideen für den ganzen Tag. Meal Prep Buch für Anfänger Die einfachen Gerichte zeichnen sich durch Kreativität und Alltagstauglichkeit aus. Auch absolute Kochanfänger können alles nachkochen. Das Buch bietet mehr als 80 Rezepte in den Kategorien - Frühstück - Frühling - Sommer - Herbst - Winter - Gemüse & Beilagenund versorgt Sie so das ganze Jahr über mit neuen Ideen. Schnelle Rezepte Schauspielerin und Autorin Laura Osswald ist selbst Mutter und weiß, dass es nach dem Kindergarten auch mal schnell gehen muss. Sie zeigt nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern gibt auch Tipps, wie man praktisch einkaufen kann, einen Wochenplan erstellt und erklärt, wie Einfrieren und Aufwärmen korrekt abläuft. Freuen Sie sich auf folgende Kreationen: - Chia-Zimt-Oatmeal und Bananen-Pancakes ohne Zucker für ein gesundes Frühstück - Bulgurschnitten und Lachsküchlein für den schnellen Hunger - Überraschende Kreationen wie Brotform-Quiche und Strudel-Bonbons - Alleskönner wie Pizzaschnecken und Halloumi-Bratlinge für den Tiefkühler - Zuckerfreie Desserts aus dem Kühlschrank und Tiefkühlfach 
Aktualisiert: 2023-05-10
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Meal Prep für Mamis

Meal Prep für Mamis von Merz, Lena, Osswald, Laura
Das neue Meal Prep Kochbuch für Mamas, Eltern und Familien, die Zeit sparen und gesund und lecker essen wollen! Mit diesem Kochbuch können Sie schnell, einfach und zeitsparend für ihre Kinder und die ganze Familie vorkochen. Denn Meal Prep ermöglicht es Ihnen, mit nur wenig Zeitaufwand bis zu 8 Portionen vorzukochen und einzufrieren. Sie wollen Ihr Kleinkind gesund ernähren und mit leckeren Mahlzeiten versorgen? Sie möchten nicht dauernd in der Küche stehen und dann zu große Portionen wegwerfen? Sie wollen keine Fertigprodukte anbieten und stattdessen lieber selber kochen? Und das alles mit einer großen Zeitersparnis? Dann ist das Meal Prep für Anfänger Buch genau das Richtige! Leckere Rezepte für die ganze Familie Kinder möchten oft mehrere Tage das Gleiche essen oder haben nach zwei Monaten plötzlich keine Lust mehr auf Erbsen. Als Familie gilt es deshalb, möglichst kinderfreundlich zu kochen. Dabei hilft Ihnen Meal Prep. Die beiden Autorinnen zeigen, wie es mit wenig Aufwand und einfachen Zutaten gelingt, kreativ, gesund und schnell zu kochen. Ganz egal ob Frühstück, sättigender Snack, Mittag- oder Abendessen – das Kochbuch liefert viele Ideen für den ganzen Tag. Meal Prep Buch für Anfänger Die einfachen Gerichte zeichnen sich durch Kreativität und Alltagstauglichkeit aus. Auch absolute Kochanfänger können alles nachkochen. Das Buch bietet mehr als 80 Rezepte in den Kategorien - Frühstück - Frühling - Sommer - Herbst - Winter - Gemüse & Beilagenund versorgt Sie so das ganze Jahr über mit neuen Ideen. Schnelle Rezepte Schauspielerin und Autorin Laura Osswald ist selbst Mutter und weiß, dass es nach dem Kindergarten auch mal schnell gehen muss. Sie zeigt nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern gibt auch Tipps, wie man praktisch einkaufen kann, einen Wochenplan erstellt und erklärt, wie Einfrieren und Aufwärmen korrekt abläuft. Freuen Sie sich auf folgende Kreationen: - Chia-Zimt-Oatmeal und Bananen-Pancakes ohne Zucker für ein gesundes Frühstück - Bulgurschnitten und Lachsküchlein für den schnellen Hunger - Überraschende Kreationen wie Brotform-Quiche und Strudel-Bonbons - Alleskönner wie Pizzaschnecken und Halloumi-Bratlinge für den Tiefkühler - Zuckerfreie Desserts aus dem Kühlschrank und Tiefkühlfach 
Aktualisiert: 2023-05-02
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Just add Love

Just add Love von Meyer-Wölden, Alessandra
Köstliche Familienrezepte von der 5-fach Mama Sandy Meyer-Wölden – jetzt auch in Ihrer Küche! Wer Kinder hat, kennt den täglichen Stress. Da bleibt nicht immer viel Zeit, um frisch, gesund und lecker zu kochen. Und meist fehlen dazu auch die passenden Ideen. Die liefert die bekannte Autorin Ihnen in diesem Kochbuch. Auf mehr als 180 Seiten warten köstliche Rezepte für die ganze Familie – darunter absolute Kinderlieblinge, wie z.B. gesundes French-Toast und Apfel-Donuts! Freuen Sie sich auf Rezepte aus diesen Kategorien: - Basics: Pflanzenmilch und Marmeladen selber machen - Frühstück, Snacks & Smoothies: Superhero-Spinatwaffeln und Erdbeer-Limonaden-Eis - Salate & Suppen: Gesunder Nudelsalat und Tom Kha Gai - Hauptgerichte & Beilagen: Dinkel-Chicken-Nuggets und kubanischer Cheeseburger - Desserts: Süßkartoffel-Brownies und Avocado-Minz-Nicecream Zeit sparen durch Routinen Sandy Meyer-Wölden verrät in ihrem neuen Kochbuch außerdem, wie sie es schafft, entspannt mit 5 Kindern zu leben. Zu Beginn des Buches erzählt sie von ihren Routinen und Wochenplänen und gibt Einblick in ihr Zeitmanagement. Darin finden Sie tolle Tipps zu den täglichen Mahlzeiten, einem wöchentlichen Speiseplan und ihre besten Tricks, wenn es um das Thema einkaufen geht. Außerdem verrät sie, was man bei mäkeligen Essern machen kann und wie man dabei gelassen bleibt. Neben den Rezepten überzeugt sie so mit viel Verständnis für jede Mama-Situation. Gesund kochen für Kinder … … heißt nicht, dass man nie Zucker verwenden darf. In diesem Rezeptbuch kriegen Sie jedoch viele Mahlzeiten und Ideen gezeigt, die zuckerfrei backen und kochen ganz einfach machen. Die Autorin präsentiert Desserts und Frühstück ganz ohne raffinierten Zucker, nur mit der Süße von Obst. Auch nachmittägliche Snacks sind gesund und oft mit der richtigen Portion Gemüse und Obst ausgestattet. Lecker kochen aus dem Vorratsschrank Gleich zu Beginn erfahren Sie, mit was der Vorratsschrank bestücken sein sollte, um einen entspannten Mama-Alltag zu gewährleisten. Daraus ergibst sich, dass auch im wöchentlichen Einkauf weniger besorgt werden muss – die Zeitersparnis kann man in leckere Rezepte investieren. Kochen Sie unbedingt: - Das Quinoa-Granola mit Mandeln und Heidelbeeren für einen bunten Start in den Tag - Nuss-Schoko-Cookies ohne Zucker für zwischendurch - Go Green Smoothie anstelle von Limonaden - Minestrone mit Buchstabennudeln als leckeres Mittagessen - Chicken Yuca Tacos zum Dinner - Avocado-Schoko-Mousse als Dessert und für Gäste
Aktualisiert: 2023-02-14
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Kochen für Kleinkinder

Kochen für Kleinkinder von Cramm, Dagmar von
Kochen für Kleinkinder – Dagmar von Cramm (GU KüchenRatgeber) – Rezepte die schnell, gesund und kindgerecht sind Kochen für Kleinkinder war noch nie so einfach – Rezepte von Ernährungsberaterin Dagmar von Cramm sind schnell, gesund und kindgerecht! Sie haben einen kleinen Gourmet zuhause, der einfach keine Lust auf Gemüse hat? Das gehört jetzt der Vergangenheit an, denn die Kinderrezepte von Dagmar von Cramm begeistern Groß und Klein. Mit den leckeren Kreationen kriegt man alle Essensmuffel an einen Tisch. Lassen Sie sich von diesen Kategorien mit Kinderrezepten überzeugen: - Gesunde Frühstücksgerichte mit viel Obst und oft nur 10 Minuten Zubereitungszeit - Kreative Snacks für unterwegs, die sich vorbereiten und einfrieren lassen - Schnelle Gerichte, die aktiv bei Heißhunger helfen - Familienessen, die kindgerecht zubereitet sind und Groß und Klein schmeckenSchnell und einfach zubereitet Wenn Sie keine Lust haben, ewig in der Küche zu stehen und in fünf Geschäften einkaufen zu müssen, dann bietet der KüchenRatgeber genau die richtige Auswahl an Rezepten. Hier wird aus wenigen Zutaten eine köstliche, gesunde Mahlzeit, die lange sättigt. Das Mittagessen ist mit den meisten Rezepten in 30 Minuten zubereitet und steht frisch auf dem Tisch, wenn der erste Hunger kommt. Rezepte die begeistern Tschüss Babybrei, hallo feste Nahrung! Regenbogenbunt und mit vielen verschiedenen Farben und Konsistenzen überzeugen die Gerichte für Kleinkinder von Anfang an. So werden knusprige Cakepops zum nächsten Snack-Highlight während die bunten Pommes direkt zum Lieblingsgericht auserkoren werden. Kochen Sie aus diesem Buch: - Köstliche Aufläufe mit Pfiff - Nudelgerichte mit dem Zeug zum Klassiker - Brot, Brötchen und Waffeln ohne Zucker - Cremige Brotaufstriche für ein ausgewogenes Frühstück - Energiekugeln für den schnellen Hunger zwischendurchBesonders viel Spaß in der Küche macht es, wenn die Kinder beim Kochen dabei sein dürfen. So können Teige geknetet und Pürees zerstampft werden. Die Erfahrung zeigt: Wenn die Kleinen in die Zubereitung involviert sind, probieren sie gerne und offen jeden neuen Geschmack aus! Viel Spaß in der Familienküche!
Aktualisiert: 2023-05-02
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Kochen für Babys

Kochen für Babys von Cramm, Dagmar von
Kochen für Babys – das schmeckt den Kleinen Besonders für die Kleinsten solle es nur das Beste sein. Wer wissen möchte, welche Inhaltsstoffe in Babybrei stecken, kocht am besten selbst! Die selbstgemachten Rezepte sind gesund und schmecken kleinen Feinschmeckern. Gemüse, Obst, Müsli, Fisch, Fleisch: Im GU-KüchenRatgeber Kochen für Babys erfahren Eltern und Erzieher alles rund um eine ausgewogene Ernährung zwischen dem 5. und 12. Monat. Auf den Brei, fertig, los! Der Klassiker für die ersten LebensmonateLecker, abwechslungsreich und schnell gemacht – diese Rezepte schmecken garantiert jedem Baby. Der Klassiker von Ernährungsprofi Dagmar von Cramm in einer aktualisierten Version mit neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen. - Inhalt: "5. bis 6. Monat", "7. bis 8. Monat", "9. bis 10. Monat", "11. bis 12. Monat" - Grundrezepte für unterschiedliche Breiarten - Übersichtliche Tabelle mit Alter und Angaben zum Brei - Warenkunde Öl, Fleisch & Flocken - Etwa 55 Fotos
Aktualisiert: 2023-05-02
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Taste the Waste

Taste the Waste von Oertel, Gundula Christiane, Thurn, Valentin
Rebellische Geister am Herd Rezepte für den kulinarischen Widerstand – von Mülltauchern und Spitzenköchen: ein Kochbuch zum Dokumentarfilm »Taste the Waste« und dem Band »Die Essensvernichter« – von Essensrettern für alle, die sich dem Kampf gegen Verschwendung und Geringschätzung von Lebensmitteln genüsslich anschließen wollen.Die Köche und Köchinnen, die an diesem Buch mitwirken, sind für verantwortungsvollen Genuss bis zum letzten Krümel und halten Verschwendung für eine der schlimmsten Unsitten der Wegwerfgesellschaft. Irgendwann ist deshalb jeder von ihnen auf seine Art zum »Essensretter« geworden. Da ist der Aktionskoch Wam Kat, der rettet, was die Bauern sonst liegen lassen, die Fernsehköchin Sarah Wiener, die in ihren Kochkursen Kinder den Wert der Lebensmittel sinnlich erfahren lässt. Die Mülltaucherin Talley Hoban, die eine Tauschbörse für Lebensmittel aufbaut. Die »Mundräuber«, die zur Ernte von herrenlosem Obst aufrufen. Der österreichische Spitzenkoch Tom Riederer, der Delikatessen aus dem macht, was andere für Abfall halten. Der Kräuterkoch Peter Becker, der seine Zutaten auf Wiesen und Bäumen in der Stadt sammelt. Dazu als Fotograf der Künstler Uli Westphal, der den kosmetischen Perfektionswahn im Supermarkt mit seiner Fotoserie »Mutatoes« konterkariert und uns dadurch die Obst- und Gemüsevielfalt wieder nahebringt. Und schließlich unsere Großmütter, die uns ihre Kunst weitergegeben haben, selbst aus Resten wunderbare, neue Köstlichkeiten zu erfinden!
Aktualisiert: 2023-01-26
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