Eigentlich ist gut zu essen doch ganz einfach. Eigentlich?
Weniger Fleisch und schwere Gerichte, mehr Gemüse, Fisch
und Vollkorn, beeinflusst von den kulinarischen Welten vom
Nahen Osten bis Asien, von Georgien bis Skandinavien.
Diana Henry bietet in Eine Frage des Geschmacks eine leichte,
frische und saisonale Art des Kochens, die mindestens genauso
lecker wie (zufällig auch) gesund ist. Einschränkungen
im Geschmack? Nicht bei Diana Henry! Einfaches, köstliches
Essen fr Körper und Seele. Nahöstliches Joghurt-Brot, japanische
Reis-Bowl, goanesischer Fisch mit Chili-Kokos-Chutney,
persisches Safran-Minze-Hähnchen mit Couscous, gemischter
Getreide-Pilaw mit Süßkartoffel, Fenchel und Avocado-Creme oder Beeren-Hibiskus-Sorbet. Zum Entdecken
neuer Geschmackserlebnisse und Eintauchen in die gesunde
Kulinarik dieser Welt.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Aus der Weihnachtsbäckerei ...
Feines Gebäck und köstliche Getränke aus aller Welt.
Was wäre die Adventszeit ohne süße Genüsse? Dieser Kalender lädt ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise rund um den Globus, denn Weihnachten schmeckt überall auf der Welt vor
allem: einfach himmlisch! Da zieht der Duft von schwedischen Pepparkakor und isländischem Laufabrauð durch die geschmückte Wohnung, da verlocken tschechische Schneeküsschen und
indische Laddus zum Naschen, und an den Adventssonntagen verführt italienischer Panettone oder peruanischer Pie de Limón große und kleine Schleckermäuler, von den herrlichen Köstlichkeiten
aus dem Backofen zu naschen. Doch darf der Gaumen dabei auch nicht trocken bleiben. Schließlich gibt es kaum eine fröhlichere Einstimmung auf die Festtage als mit amerikanischem Eierpunsch, österreichischem Jagertee oder Helgoländer Grog ...
24 himmlische Backrezepte und Heißgetränke aus aller Welt
Kulinarischer Adventskalender. In Blechdose mit 24 Karten zum Aufhängen.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Über 100 Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm. Erfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietnamesische Phô oder süße Rhabarbersuppe – Suppenkult versammelt die beliebtesten Suppenrezepte aus nah und fern. Ob würzig oder süß, kalt oder warm, Koch Manuel Kohler und Fotografin Katharina Pflug haben für dieses wunderbare Kochbuch echte Suppenklassiker zusammengetragen, aber auch eigene Kreationen entwickelt, und präsentieren noch dazu viele Rezeptideen für Basisbrühen, Einlagen und Beilagen.Das Kochbuch ist in die vier Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter aufgeteilt und zeigt, dass Suppen das ganze Jahr über auf dem Speiseplan stehen können.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Schon den alten Ägyptern war Knoblauch als Würzzutat heilig. Im Laufe der Zeit wurden ihm viele Eigenschaften zugeschrieben – er galt als Aphrodisiakum, Stärkungs- und Heilmittel, aber auch als Schutz gegen Vampire. Heute ist es vor allem seine tragende Rolle in köstlichen Gerichten, die den Knoblauch auf der Rangliste der beliebtesten Zutaten nach ganz vorne rückt. Über 65 fantasievolle Rezepte der Food-Autorin Jenny Linford zeigen, wie man die Vielfalt des Knoblauchs beim Kochen am geschicktesten einsetzt. Von einfachen Soulfood-Gerichten, z. B. mit geräuchertem Knoblauch, bis hin zu ausgefalleneren Mahlzeiten mit wildem Knoblauch,
die an einem Abend unter Freunden für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen werden: Entdecken und entfesseln Sie die Kraft dieser Wunderknolle!
Kochen mit der Wunderknolle – über 65 köstliche Gerichte
aus aller Welt. Zahlreiche Exkurse über verschiedene Sorten, Gebrauch, Wirkung, Herkunft und Kultur. Ein kulinarisches Fest zu Ehren des Knoblauchs und seiner nächsten Verwandten.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Oh, du köstliche … Weihnachtliche Rezepte aus aller Welt.
Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Und was könnte herrlicher sein, als sich mit wunderbar weihnachtlichen Leckereien aus aller Welt auf das Fest einzustimmen? Die besten Rezepte für köstliche Gaumenfreuden laden dazu ein, die (Vor-)Weihnachtszeit rundum zu genießen – bei amerikanischen Brownies, australischen Ingwerplätzchen, schwedischem Glögg, marokkanischen Orangen-Schnitten, ayurvedischen Kardamom-Keksen, italienischem Panettone, englischem Truthahn und irischem Christmas Pudding. Oder bei einer knusprigen Weihnachtsgans nach klassischem
deutschen Rezept …
Adventskalender mit 24 himmlischen Rezepten aus aller Welt in Blechdose mit 24 Karten zum Aufhängen.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Niemand versteht es besser als Diana Henry, Gewohntem eine besondere Note zu geben. Simple vereint eine grandiose Sammlung von Gerichten: allesamt ohne viel Aufhebens zuzubereiten und doch von umwerfendem Aroma. Ganz gleich, ob Lammkoteletts mit Walnuss, Chili und Salsa verde mit Honig, Dorsch mit Krabben-Kräuter-Kruste oder Türkische Pasta mit Feta, Joghurt und Dill – Diana Henry verwendet Zutaten, die man ohnehin meist auf Vorrat zu Hause hat oder schnell auf dem Heimweg von der Arbeit besorgen kann.
Daraus zaubert sie herrlich einfache Rezepte, die absolut alltagstauglich sind. Eingestreut in das Buch sind zudem viele raffinierte Ideen: Wie bereite ich leckere Vorspeisen ganz ohne Stress zu – und wie Saucen, die jedem Gericht das gewisse kulinarische Extra verleihen? Diana Henry weiß die Antwort und sorgt dafür, dass man einer Einladung mit den Liebsten gelassen entgegenblicken kann.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Kochbuch mit 70 Rezepten aus aller Welt. Zudem traumhafte Reiseimpressionen. Damit kommt der Urlaub nach Hause. Goodbye, Wanderlust! Hallo, Urlaubsfeeling!
Die 70 internationalen Rezepte in diesem Reise-Kochbuch holen das Urlaubsfeeling nach Hause. Damit wird die eigene Küche zur Taverne, zur Strandbar oder zur thailändischen Garküche. Warum auch in die Ferne reisen? Daheim ist es eh am Schönsten, besonders wenn es schmeckt wie in der Traumregion. Urlaub zu Hause, vertraute Umgebung, neue Genüsse aus aller Welt: der beste kulinarische Road-Trip ever!
Aktualisiert: 2023-06-05
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So geht's auch ohne Fleisch - coole internationale Rezepte vom Gastro-Profi: unkompliziert, mega gesund und voller Genuss. Einfach lässig!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kochbuch mit 70 Rezepten aus aller Welt. Zudem traumhafte Reiseimpressionen. Damit kommt der Urlaub nach Hause. Goodbye, Wanderlust! Hallo, Urlaubsfeeling!
Die 70 internationalen Rezepte in diesem Reise-Kochbuch holen das Urlaubsfeeling nach Hause. Damit wird die eigene Küche zur Taverne, zur Strandbar oder zur thailändischen Garküche. Warum auch in die Ferne reisen? Daheim ist es eh am Schönsten, besonders wenn es schmeckt wie in der Traumregion. Urlaub zu Hause, vertraute Umgebung, neue Genüsse aus aller Welt: der beste kulinarische Road-Trip ever!
Aktualisiert: 2023-06-02
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EINE KULINARISCHE WELTREISE RUND UM DEN GLOBUS – 50 REZEPTE AUS ALLER WELT
Kochen Sie gerne? Auch mal ganz andere Gerichte als sonst? Entdecken Sie mit diesem koch-Buch die vielfältigen kulinarischen Raffinessen aus aller Welt. Sie finden hier 50 Rezepte aus Afrika, Asien, Mittelamerika und Lateinamerika. Mission EineWelt hat dorthin vielfältige Kontakte. Fernsehkoch Wolfgang Link aus Neuendettelsau hat aus seinem Repertoire einige Rezepte zu dem Kochbuch beigesteuert, die es gilt nachzukochen.
Wir beginnen unsere kulinarische Reise in Deutschland und wandern von dort nach Afrika, Lateinamerika, Südostasien und in die Pazifikregion. Überall gibt es Rezepte zu entdecken, die Ihnen wunderbare und spannende Geschmackserlebnisse bescheren werden.
Begeben Sie sich also mit uns auf eine Entdeckungsreise rund um den Globus, blicken Sie über den Tellerrand und schmecken Sie, wie Menschen in aller Welt essen und genießen.
Ein Buch, das purer Genuss ist und Ihnen die Geschmäcke der Welt nach Hause bringt!
Aktualisiert: 2023-05-31
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Erbsen, Linsen und Bohnen sind aus der vegetarischen und veganen Küche nicht wegzudenken – gesund, vielseitig kombinierbar und eine natürliche, hochwertige Eiweissquelle. Anne-Katrin Weber bringt die Hülsenfrüchte in frischen, grünen Kombinationen und internationalen, alltagstauglichen Rezepten voll zur Geltung – sei es in aromatischen One-Pot-, Wok- und Pfannengerichten, in Rezepten für den Ofen oder knackigen Salaten.
Die Küchentipps vermitteln Hintergrundwissen zu Lagerung, Einweich- und Garzeiten, Resteverwertung sowie zu zeitsparender Vorbereitung und nährstoffschonender Zubereitung der Gerichte. Informationen über den Anbau von Hülsenfrüchten, eine Warenkunde, Hinweise auf die positiven Auswirkungen auf Biodiversität, Klima und Umwelt sowie ein Gemüse-Saisonkalender ergänzen die Rezepte.
Ein Buch für alle, die gerne kreativ und frisch kochen und sich gesund ernähren möchten, ohne dass der Genuss zu kurz kommt.
Aktualisiert: 2023-05-31
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Aktualisiert: 2023-05-25
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Kochbuch mit 70 Rezepten aus aller Welt. Zudem traumhafte Reiseimpressionen. Damit kommt der Urlaub nach Hause. Goodbye, Wanderlust! Hallo, Urlaubsfeeling!
Die 70 internationalen Rezepte in diesem Reise-Kochbuch holen das Urlaubsfeeling nach Hause. Damit wird die eigene Küche zur Taverne, zur Strandbar oder zur thailändischen Garküche. Warum auch in die Ferne reisen? Daheim ist es eh am Schönsten, besonders wenn es schmeckt wie in der Traumregion. Urlaub zu Hause, vertraute Umgebung, neue Genüsse aus aller Welt: der beste kulinarische Road-Trip ever!
Aktualisiert: 2023-05-17
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