Köstliche Pflanzen voller Geschmack und Heilkraft wachsen wild in der Natur. Wer sie bestimmen kann, eröffnet seiner Küche und Hausapotheke einen reichen Schatz an neuen Möglichkeiten - und das ganz regional und saisonal. Dieser hochwertig gestaltete Ratgeber garantiert Pflanzenbestimmung mit Erfolgserlebnis, denn die über 55 Pflanzen sind perfekt erkennbar und mit allen wichtigen Details beschrieben. Das Buch bietet dazu auch eine Vielzahl an Verwertungsmöglichkeiten in originellen Rezepten und praktischen Do-it-yourself-Projekten sowie alle wichtigen Infos zu Volksheilkunde und Inhaltsstoffen. Liebevolle Illustrationen, praktische Ideen zum Selbermachen und einfache Handhabung: „Raus in die Botanik“ inspiriert Pflanzenliebhaber und -Einsteiger gleichermaßen.
Aktualisiert: 2023-07-01
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Ausstattung: ca. 175 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-07-01
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Ausstattung: ca. 175 Farbfotos
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Ausstattung: ca. 175 Farbfotos
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Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt in »Wilde Ernte«, wo Wildpflanzen wachsen, wie man sie erkennt und welche leckeren einfachen vegetarischen Gerichte man daraus zubereiten kann. Frische Pilze, Nüsse, Beeren und Früchte direkt aus dem Wald, von der Wiese oder den Bäumen und Sträuchern im Park – die Natur gibt uns ihre kulinarischen Schätze ganz umsonst und mit ihrem besonderen Geschmack, braucht man keine komplizierten Rezepte, um sie zuzubereiten!Mit detaillierten Infos in über 25 Pflanzenporträts und 50 köstlichen Rezepten, die sofort Lust aufs Sammeln, Nachkochen und Genießen machen.
Ausstattung: ca. 112 farbige Abbildungen
Aktualisiert: 2023-07-01
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Ausstattung: ca. 112 farbige Abbildungen
Aktualisiert: 2023-07-01
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Ausstattung: ca. 112 farbige Abbildungen
Aktualisiert: 2023-07-01
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Ausstattung: ca. 112 farbige Abbildungen
Aktualisiert: 2023-06-29
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Ausstattung: ca. 112 farbige Abbildungen
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Ausstattung: ca. 112 farbige Abbildungen
Aktualisiert: 2023-06-29
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Ausstattung: ca. 175 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-19
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Ausstattung: ca. 175 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-19
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Ausstattung: ca. 175 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-19
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Ausstattung: ca. 175 Farbfotos
Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-01
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Aktualisiert: 2023-05-17
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