Sie sind überzeugter Veganer und auf der Suche nach neuen Rezepten? Oder wollen Sie einfach nur einmal ausprobieren, ob ein Speiseplan ohne jeglichen tierische Produkte lecker und familientauglich sein kann? In jedem Fall finden Sie in dieser Rezeptsammlung zahlreiche Anregungen - für alle Mahlzeiten des Tages und die verschiedensten Anlässe. Probieren Sie süßes wie herzhaftes Gebäck zum Frühstück oder zum Mitnehmen, Salate, Snacks und frische Säfte für den kleinen Hunger, Eintöpfe und Hauptgerichte für mittags oder abends. Und da Veganer natürlich auch Genießer sind, dürfen Plätzchen, Eiscremes, Torten und Kuchen nicht fehlen!
Aktualisiert: 2019-04-02
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Sie lieben frische Lebensmittel? Mit dieser Rezeptsammlung können Sie täglich Salat genießen, ohne dass jemals Langeweile in den Speiseplan einkehrt. Ob mit Blattsalaten als Beilage, mit rohem oder gegartem Gemüse, mit sättigenden Hülsenfrüchten oder Nudeln, mit Fleisch, Wurst, Fisch und Meeresfrüchten als vollwertige, eigenständige Mahlzeit oder mit süßem oder säuerlichem Obst - für jeden Geschmack, für jede Tageszeit ist etwas dabei. Auch für Eilige gibt es eine reiche Rezeptauswahl: Viele Salate stehen fix und fertig in 20 Minuten auf dem Tisch. Es gibt also keine Entschuldigung mehr, nach einem anstrengenden Arbeitstag nichts Frisches essen zu können!
Aktualisiert: 2019-04-02
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Wir wissen, wir sollten mehr Gemüse essen, aber meistens belassen wir es dabei, ab und zu ein bisschen Brokkoli oder grüne Bohnen zu unserem eigentlichen Gericht zu stellen. Die Rezepte in diesem wunderbaren Buch zeigen, wie man Blattgemüse, grünes Gemüse und Kräuter auf neue und aufregende Weise zu jedem Gericht zubereitet. Suppe, Saucen, Dips, Beilagen, Hauptgerichte, Salate, Säfte und Backwaren – Gemüse kann in so vielen Varianten zubereitet werden: inszeniert als Hauptattraktion Ihrer Mahlzeit oder versteckt in einem Gericht, um es kinderfreundlicher zu machen.
Gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein, der Schlüssel zu gutem Essen ist die Inspiration, interessante und abwechslungsreiche Mahlzeiten zuzubereiten, reich an Nährstoffen und trotzdem köstlich. Die 90 Rezepte garantieren spannende Abwechslung für jeden Ernährungsplan. Das Buch enthält außerdem praktische Hinweise zur Verarbeitung und Zubereitung aller Arten von grünem Gemüse.
-Gesunde Ernährung ohne Langeweile auf dem Teller
-90 leckere Rezepte von der Suppe, über Hauptgerichte, Dips und Salaten bis hin zu Kuchen
-Mit praktischen Hinweisen zur Verarbeitung und Zubereitung von grünem Gemüse
Aktualisiert: 2021-02-16
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