Aktualisiert: 2023-06-14
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Französische Landküche – Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
Schlüsselwort: saisonale Zutaten
Französische Landküche – Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
Französische Landküche – Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
Französische Landküche (eBook)
Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer Genussküche
Mit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-Garen
Die französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt.
Die Verarbeitung von regionalen und saisonalen Zutaten ist dabei eine ihrer größten Stärken. Der französische Sternekoch Daniel Galmiche zeigt mit diesem wunderschön illustrierten Kochbuch, wo all die schmackhaften Schätze zu finden sind: Auf den Wiesen und Feldern, in den Wäldern und Hecken sowie an den Küsten und Flüssen Frankreichs.
In den sieben Kapiteln orientiert er sich an der Landschaft seines Heimatlandes und präsentiert süße und herzhafte Rezepte wie Wildgulasch mit dunkler Schokolade und Sternanis, Kürbis-Ziegenkäse-Lasagne, Scholle mit Sellerie und Pancetta-Galette oder Kartoffelsuppe mit Spargel und Bärlauch.
• mit sieben Kapiteln: »Wald und Forst«, »Acker und Weide«, »Wiesen«, »Bäche und Hecken«, »Fluss und Meer«, »Obst- und Gemüsegarten«, »Bauernhof« und »Speisekammer«
• mit ausführlichen Informationen zu besonderen Zubereitungsmethoden
• Grundrezepte u.a. für Fonds, Dressings und Saucen
Aktualisiert: 2023-06-02
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Simply Sofia
Simply Sofia
Simpel mit Sampl
Alpha-Omega-Formel
Das erste Kochbuch für alle, die nach dem Paungger-Poppe-Mondkalender leben. Mit maßgeschneiderten Rezepten für Alpha- und Omega-Typen
Aktualisiert: 2023-05-17
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Französische Landküche – Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
Französische Landküche – Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
Alpha-Omega-Formel
Das erste Kochbuch für alle, die nach dem Paungger-Poppe-Mondkalender leben. Mit maßgeschneiderten Rezepten für Alpha- und Omega-Typen
Aktualisiert: 2023-05-16
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Französische Landküche – Deutscher Kochbuchpreis (bronze)
Alpha-Omega-Formel
Das alte Wissen um die Phasen des Mondes, Heilkräuter und gesunde Ernährung bilden die Grundlage für die "Alpha-Omega-Formel". Bestsellerautoren Johanna Paungger und Thomas Poppe helfen beim Erkennen des individuellen Ernährungstyps und liefern jede Menge fundierte Informationen für eine gesunde Umstellung der Ernährung. Dazu gibt es etwa 100 Rezepte für köstliche Gerichte von Frühstück bis Abendessen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Französische Landküche (eBook)
Mit hochwertigen saisonalen Zutaten zu echter französischer Genussküche
Mit Anleitungen zum Trocknen, Räuchern und Sous-vide-Garen
Die französische Küche zählt nicht umsonst zu den besten der Welt.
Die Verarbeitung von regionalen und saisonalen Zutaten ist dabei eine ihrer größten Stärken. Der französische Sternekoch Daniel Galmiche zeigt mit diesem wunderschön illustrierten Kochbuch, wo all die schmackhaften Schätze zu finden sind: Auf den Wiesen und Feldern, in den Wäldern und Hecken sowie an den Küsten und Flüssen Frankreichs.
In den sieben Kapiteln orientiert er sich an der Landschaft seines Heimatlandes und präsentiert süße und herzhafte Rezepte wie Wildgulasch mit dunkler Schokolade und Sternanis, Kürbis-Ziegenkäse-Lasagne, Scholle mit Sellerie und Pancetta-Galette oder Kartoffelsuppe mit Spargel und Bärlauch.
• mit sieben Kapiteln: »Wald und Forst«, »Acker und Weide«, »Wiesen«, »Bäche und Hecken«, »Fluss und Meer«, »Obst- und Gemüsegarten«, »Bauernhof« und »Speisekammer«
• mit ausführlichen Informationen zu besonderen Zubereitungsmethoden
• Grundrezepte u.a. für Fonds, Dressings und Saucen
Aktualisiert: 2023-05-10
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Senioren Ratgeber: Gesund und clever kochen für 2
MMHFood Herbst
Die MMHFood Kochbücher sind so aufgebaut, dass man Woche für Woche mit einer Checkliste seinen Vorrat überprüft und anschließend mit einer Einkaufsliste eingekauft wird. Man kauft nur die Lebensmittel, die man wirklich braucht. Wird eine Zutat nicht benötigt, so wird sie in einer der kommenden Wochen in einem Rezept aufgebraucht. 3 Gerichte pro Woche, die schnell und einfach zubereitet sind.
Aktualisiert: 2023-03-27
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Tu Genuss rein! Winter
Die Tu Genuss rein! Kochbücher sind so aufgebaut, dass man Woche für Woche mit einer Checkliste seinen Vorrat überprüft und anschließend mit einer Einkaufsliste eingekauft wird. Man kauft nur die Lebensmittel, die man wirklich braucht. Der Fokus liegt hier pro Woche auf ein bestimmtes Lebensmittel. 4 Gerichte pro Woche, die schnell und einfach zubereitet sind.
Aktualisiert: 2023-03-27
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Tu Genuss rein! Winter
Die Tu Genuss rein! Kochbücher sind so aufgebaut, dass man Woche für Woche mit einer Checkliste seinen Vorrat überprüft und anschließend mit einer Einkaufsliste eingekauft wird. Man kauft nur die Lebensmittel, die man wirklich braucht. Der Fokus liegt hier pro Woche auf ein bestimmtes Lebensmittel. 4 Gerichte pro Woche, die schnell und einfach zubereitet sind.
Aktualisiert: 2023-03-27
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MMHFood Herbst
Die MMHFood Kochbücher sind so aufgebaut, dass man Woche für Woche mit einer Checkliste seinen Vorrat überprüft und anschließend mit einer Einkaufsliste eingekauft wird. Man kauft nur die Lebensmittel, die man wirklich braucht. Wird eine Zutat nicht benötigt, so wird sie in einer der kommenden Wochen in einem Rezept aufgebraucht. 3 Gerichte pro Woche, die schnell und einfach zubereitet sind.
Aktualisiert: 2023-03-27
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Cucina e giardino
Vom Garten auf den Tisch
Vea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto.
• 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten
• einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen
• leichte Rezepte für Einsteiger:innen
Aktualisiert: 2023-04-19
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Bücher zum Thema saisonale Zutaten
Sie suchen ein Buch über saisonale Zutaten? Bei Buch findr finden Sie eine große Auswahl Bücher zum Thema saisonale Zutaten. Entdecken Sie neue Bücher oder Klassiker für Sie selbst oder zum Verschenken. Buch findr hat zahlreiche Bücher zum Thema saisonale Zutaten im Sortiment. Nehmen Sie sich Zeit zum Stöbern und finden Sie das passende Buch für Ihr Lesevergnügen. Stöbern Sie durch unser Angebot und finden Sie aus unserer großen Auswahl das Buch, das Ihnen zusagt. Bei Buch findr finden Sie Romane, Ratgeber, wissenschaftliche und populärwissenschaftliche Bücher uvm. Bestellen Sie Ihr Buch zum Thema saisonale Zutaten einfach online und lassen Sie es sich bequem nach Hause schicken. Wir wünschen Ihnen schöne und entspannte Lesemomente mit Ihrem Buch.
saisonale Zutaten - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
Bei uns finden Sie Bücher beliebter Autoren, Neuerscheinungen, Bestseller genauso wie alte Schätze. Bücher zum Thema saisonale Zutaten, die Ihre Fantasie anregen und Bücher, die Sie weiterbilden und Ihnen wissenschaftliche Fakten vermitteln. Ganz nach Ihrem Geschmack ist das passende Buch für Sie dabei. Finden Sie eine große Auswahl Bücher verschiedenster Genres, Verlage, Autoren bei Buchfindr:
- Saisonale ZutatenIkochen für 2
- Saisonaler Job mit Stand Up Paddling Station
- Saisonaler Kalender
- SAISONALER SPEISEPLAN
- Saisonales
- saisonales Backen
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