Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, wie das gemeinsame Backen ihr Leben veränderte. Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
Das enthält nicht nur , sondern auch die . Von herzhaften und knusprigen über butterzarte bis hin zu verführerischen bietet das Buch eine breite Auswahl an Backkreationen. Du kannst dich auf delikate Leckereien wie ", und freuen. Die werden dich mit ihrem süß-salzigen Aroma verführen. Wenn du vegane Optionen bevorzugst, sind die ein absolutes Highlight. Um deine Backkreationen zu vollenden, bietet das Buch verschiedene , die deinen Gaumen verwöhnen werden.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, wie das gemeinsame Backen ihr Leben veränderte. Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
Das enthält nicht nur , sondern auch die . Von herzhaften und knusprigen über butterzarte bis hin zu verführerischen bietet das Buch eine breite Auswahl an Backkreationen. Du kannst dich auf delikate Leckereien wie ", und freuen. Die werden dich mit ihrem süß-salzigen Aroma verführen. Wenn du vegane Optionen bevorzugst, sind die ein absolutes Highlight. Um deine Backkreationen zu vollenden, bietet das Buch verschiedene , die deinen Gaumen verwöhnen werden.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, wie das gemeinsame Backen ihr Leben veränderte. Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
Das enthält nicht nur , sondern auch die . Von herzhaften und knusprigen über butterzarte bis hin zu verführerischen bietet das Buch eine breite Auswahl an Backkreationen. Du kannst dich auf delikate Leckereien wie ", und freuen. Die werden dich mit ihrem süß-salzigen Aroma verführen. Wenn du vegane Optionen bevorzugst, sind die ein absolutes Highlight. Um deine Backkreationen zu vollenden, bietet das Buch verschiedene , die deinen Gaumen verwöhnen werden.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, wie das gemeinsame Backen ihr Leben veränderte. Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
Das enthält nicht nur , sondern auch die . Von herzhaften und knusprigen über butterzarte bis hin zu verführerischen bietet das Buch eine breite Auswahl an Backkreationen. Du kannst dich auf delikate Leckereien wie ", und freuen. Die werden dich mit ihrem süß-salzigen Aroma verführen. Wenn du vegane Optionen bevorzugst, sind die ein absolutes Highlight. Um deine Backkreationen zu vollenden, bietet das Buch verschiedene , die deinen Gaumen verwöhnen werden.
Aktualisiert: 2023-06-13
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Brot ist der absolute Liebling der Deutschen und doch kann man in vielen Fachartikeln lesen, dass zu viel Weißmehl und die falschen Backtriebmittel durchaus ungesund für uns und unsere Verdauung sein können.
Was wäre, wenn Sie mit selbstgebackenen Sauerteig Broten und Brötchen plötzlich etwas gutes für Ihren Körper und Ihren Darm tun können?
Die traditionelle Kunst des Brote backens ist schon viele tausend Jahre alt. Traditioneller Sauerteig kann dabei viele positive Auswirkungen auf Ihren Körper und Ihre Verdauung haben. Auf ganz natürliche Weise gebacken, schonen sie die Verdauung und sich so auf das gesamte Wohlbefinden auswirken.
Und Tatsache ist:
Das traditionelle Brot, das auch noch selbst gebacken wurde, schmeckt einfach viel besser als von der großen Bäckereikette oder dem Supermarkt. Selbstgemacht – mit Zeit und Liebe – hat direkt eine größere Bedeutung für uns.
Dabei lassen sich der Sauerteig und viele Rezepte damit kinderleicht selbstmachen, selbst wenn Sie keine Vorkenntnisse beim Backen oder gar zwei linke Hände haben.
Hierbei sind Sie nur ein Buch von Ihrem köstlichen und gesunden Brot entfernt!
Geht es darum Sauerteig anzusetzen, stoßen oft auch geübte Hobby-Bäcker an Ihre Grenzen. Wussten die meisten Großmütter noch Bescheid wie es geht, geriet die Kunst des traditionellen Brotbackens in den letzten Generationen immer mehr in Vergessenheit. Es gibt schließlich einiges dabei zu beachten.
Um nur eine kleine Auswahl zu zeigen:
Welche Zutaten und Hilfsmittel benötige ich? Wie gelingt die Vorbereitung des Sauerteigs und wie muss ich ihn pflegen? Muss er wirklich “gefüttert” werden? Wie kann ich sowas mit geringem Zeit- und Energieaufwand schaffen? Was kann man mit Sauerteig eigentlich überhaupt backen? (...)
Das Problem liegt auf der Hand:
Plötzlich versinken wir in einem Meer an Komplexität, vermeintlichen „Experten-Meinungen“ und vielen ungeklärten Fragen. Das führt schnell dazu, dass die meisten angehenden Backkünstler das Handtuch schmeißen und die eigenen traditionellen Sauerteig-Backwaren nur ein Traum bleiben.
Hiermit haben ungeklärte Fragen und Halbwissen, mit dem Sie Ihre Zeit und Energie verschwenden, ein Ende!
Der Sauerteig-Experte Johannes Gäßler packt seine langjährigen Back-Geheimnisse aus und offenbart:
Wie Sie ohne Ideen und Vorkenntnisse Ihren eigenen Sauerteig ansetzenund pflegen, um ihn dann in köstliche Teigwaren zu verwandeln, die gut für Körper und Seele sind
Wie Sie Ihren Brotkorbnach ihren persönlichen Bedürfnissen und Wünschen füllen, ohne auf Ihre Lieblingsbrote und -brötchen verzichten zu müssenWelche Dinge Sie als Anfänger wirklichbrauchen, sodass Sie keine unnötigen Einkäufe tätigen und viel Geld sparen können
Wie Sie Schritt für Schritt Ihr erstes Sauerteigbrot backen und was Sie von A bis Z rund um Anstellgut erfahren müssen, um daraus nachhaltig köstliche Teigwaren zu backen
und vieles mehr!
Alle Inhalte und Schritt für Schritt Anleitungen sind mit viel Liebe zum kreiert worden und mit handgezeichneten Elementen verziert worden, sodass Sie leicht verständlich und unterhaltsam die Brote, Brötchen und Leckereien in Ihre Wirklichkeit bringen können.
Sind Sie bereit, Ihre Küche in ein Sauerteig-Schlaraffenland zu verwandeln?
Aktualisiert: 2023-06-08
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Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, wie das gemeinsame Backen ihr Leben veränderte. Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
Das enthält nicht nur , sondern auch die . Von herzhaften und knusprigen über butterzarte bis hin zu verführerischen bietet das Buch eine breite Auswahl an Backkreationen. Du kannst dich auf delikate Leckereien wie ", und freuen. Die werden dich mit ihrem süß-salzigen Aroma verführen. Wenn du vegane Optionen bevorzugst, sind die ein absolutes Highlight. Um deine Backkreationen zu vollenden, bietet das Buch verschiedene , die deinen Gaumen verwöhnen werden.
Aktualisiert: 2023-05-31
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Brot ist der absolute Liebling der Deutschen und doch kann man in vielen Fachartikeln lesen, dass zu viel Weißmehl und die falschen Backtriebmittel durchaus ungesund für uns und unsere Verdauung sein können.
Was wäre, wenn Sie mit selbstgebackenen Sauerteig Broten und Brötchen plötzlich etwas gutes für Ihren Körper und Ihren Darm tun können?
Die traditionelle Kunst des Brote backens ist schon viele tausend Jahre alt. Traditioneller Sauerteig kann dabei viele positive Auswirkungen auf Ihren Körper und Ihre Verdauung haben. Auf ganz natürliche Weise gebacken, schonen sie die Verdauung und sich so auf das gesamte Wohlbefinden auswirken.
Und Tatsache ist:
Das traditionelle Brot, das auch noch selbst gebacken wurde, schmeckt einfach viel besser als von der großen Bäckereikette oder dem Supermarkt. Selbstgemacht – mit Zeit und Liebe – hat direkt eine größere Bedeutung für uns.
Dabei lassen sich der Sauerteig und viele Rezepte damit kinderleicht selbstmachen, selbst wenn Sie keine Vorkenntnisse beim Backen oder gar zwei linke Hände haben.
Hierbei sind Sie nur ein Buch von Ihrem köstlichen und gesunden Brot entfernt!
Geht es darum Sauerteig anzusetzen, stoßen oft auch geübte Hobby-Bäcker an Ihre Grenzen. Wussten die meisten Großmütter noch Bescheid wie es geht, geriet die Kunst des traditionellen Brotbackens in den letzten Generationen immer mehr in Vergessenheit. Es gibt schließlich einiges dabei zu beachten.
Um nur eine kleine Auswahl zu zeigen:
Welche Zutaten und Hilfsmittel benötige ich? Wie gelingt die Vorbereitung des Sauerteigs und wie muss ich ihn pflegen? Muss er wirklich “gefüttert” werden? Wie kann ich sowas mit geringem Zeit- und Energieaufwand schaffen? Was kann man mit Sauerteig eigentlich überhaupt backen? (...)
Das Problem liegt auf der Hand:
Plötzlich versinken wir in einem Meer an Komplexität, vermeintlichen „Experten-Meinungen“ und vielen ungeklärten Fragen. Das führt schnell dazu, dass die meisten angehenden Backkünstler das Handtuch schmeißen und die eigenen traditionellen Sauerteig-Backwaren nur ein Traum bleiben.
Hiermit haben ungeklärte Fragen und Halbwissen, mit dem Sie Ihre Zeit und Energie verschwenden, ein Ende!
Der Sauerteig-Experte Johannes Gäßler packt seine langjährigen Back-Geheimnisse aus und offenbart:
Wie Sie ohne Ideen und Vorkenntnisse Ihren eigenen Sauerteig ansetzenund pflegen, um ihn dann in köstliche Teigwaren zu verwandeln, die gut für Körper und Seele sind
Wie Sie Ihren Brotkorbnach ihren persönlichen Bedürfnissen und Wünschen füllen, ohne auf Ihre Lieblingsbrote und -brötchen verzichten zu müssenWelche Dinge Sie als Anfänger wirklichbrauchen, sodass Sie keine unnötigen Einkäufe tätigen und viel Geld sparen können
Wie Sie Schritt für Schritt Ihr erstes Sauerteigbrot backen und was Sie von A bis Z rund um Anstellgut erfahren müssen, um daraus nachhaltig köstliche Teigwaren zu backen
und vieles mehr!
Alle Inhalte und Schritt für Schritt Anleitungen sind mit viel Liebe zum kreiert worden und mit handgezeichneten Elementen verziert worden, sodass Sie leicht verständlich und unterhaltsam die Brote, Brötchen und Leckereien in Ihre Wirklichkeit bringen können.
Sind Sie bereit, Ihre Küche in ein Sauerteig-Schlaraffenland zu verwandeln?
Aktualisiert: 2023-05-30
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Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, wie das gemeinsame Backen ihr Leben veränderte. Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
Das enthält nicht nur , sondern auch die . Von herzhaften und knusprigen über butterzarte bis hin zu verführerischen bietet das Buch eine breite Auswahl an Backkreationen. Du kannst dich auf delikate Leckereien wie ", und freuen. Die werden dich mit ihrem süß-salzigen Aroma verführen. Wenn du vegane Optionen bevorzugst, sind die ein absolutes Highlight. Um deine Backkreationen zu vollenden, bietet das Buch verschiedene , die deinen Gaumen verwöhnen werden.
Aktualisiert: 2023-05-18
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Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, wie das gemeinsame Backen ihr Leben veränderte. Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
Das enthält nicht nur , sondern auch die . Von herzhaften und knusprigen über butterzarte bis hin zu verführerischen bietet das Buch eine breite Auswahl an Backkreationen. Du kannst dich auf delikate Leckereien wie ", und freuen. Die werden dich mit ihrem süß-salzigen Aroma verführen. Wenn du vegane Optionen bevorzugst, sind die ein absolutes Highlight. Um deine Backkreationen zu vollenden, bietet das Buch verschiedene , die deinen Gaumen verwöhnen werden.
Aktualisiert: 2023-05-16
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Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, .Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die Orange Bakery und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
enthält nicht nur die inspirierende Geschichte von Al und Kitty, sondern auch die Rezepte ihrer köstlichen Backwaren. Von herzhaften Sauerteig-Broten, Brötchen und Baguette bis hin zu süßem Gebäck, Keksen, Kuchen und Blätterteig findest du hier , die du einfach zu Hause nachbacken kannst.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Eine berührende – Die Geschichte von Al und seiner Tochter Kitty ist eine inspirierende Erzählung darüber, .Al war Lehrer und Kitty, seine 14-jährige Tochter, litt unter Depressionen - eine scheinbar aussichtslose Situation. Doch als sie anfingen, zusammen Brot zu backen, öffnete sich plötzlich eine Tür zu einer neuen Welt. Al wurde Bäcker und Kitty gelang es ihre Erschöpfung und Depression zu überwinden. Gemeinsam eröffneten sie die Orange Bakery und begannen, ihre originellen Sauerteigbrote, Zimtbrötchen, Marmite- und Käsestrudel mit dem halben Dorf zu teilen. Die Leidenschaft fürs Backen half ihnen nicht nur, ihre eigenen Probleme zu überwinden, sondern auch anderen Menschen Freude zu bereiten.
enthält nicht nur die inspirierende Geschichte von Al und Kitty, sondern auch die Rezepte ihrer köstlichen Backwaren. Von herzhaften Sauerteig-Broten, Brötchen und Baguette bis hin zu süßem Gebäck, Keksen, Kuchen und Blätterteig findest du hier , die du einfach zu Hause nachbacken kannst.
Aktualisiert: 2023-05-10
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