Aktualisiert: 2023-06-13
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Heiligs Blechle! Schwäbisches Dialekt-Quiz
Schlüsselwort: Schupfnudeln
Das große Nudelbuch
Alle lieben sie: Die Italiener ihre Pasta, die Indonesier ihr Bami goreng, die Japaner ihre Ramen, die Deutschen ihre Nudeln. 125 Rezepte für Spaghetti, Spätzle und Co. zeigen die fantastische Welt der leckersten Gerichte. Darunter sind die Klassiker der Pasta-Küche, die beliebtesten Nudelgerichte Asiens sowie wunderbare Haus- und Lieblingsrezepte. Das richtige Buch für alle Nudelfans.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Aktualisiert: 2023-06-01
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Schwarzwald Reloaded 4
Schwaben. Meine kulinarische Heimat
Schwaben – eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann.
Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten:innen, Produzenten:innen und Gastronom:innen, die das neue Schwaben prägen.
Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten – von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen – die alle alltagstauglich nachkochbar sind.
Aktualisiert: 2023-05-27
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Schwarzwald Reloaded 4
Das große Nudelbuch
Alle lieben sie: Die Italiener ihre Pasta, die Indonesier ihr Bami goreng, die Japaner ihre Ramen, die Deutschen ihre Nudeln. 125 Rezepte für Spaghetti, Spätzle und Co. zeigen die fantastische Welt der leckersten Gerichte. Darunter sind die Klassiker der Pasta-Küche, die beliebtesten Nudelgerichte Asiens sowie wunderbare Haus- und Lieblingsrezepte. Das richtige Buch für alle Nudelfans.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Aktualisiert: 2023-05-19
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Schwaben. Meine kulinarische Heimat
Schwaben – eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann.
Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten:innen, Produzenten:innen und Gastronom:innen, die das neue Schwaben prägen.
Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten – von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen – die alle alltagstauglich nachkochbar sind.
Aktualisiert: 2023-05-18
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Heiligs Blechle! Schwäbisches Dialekt-Quiz
Schwaben. Meine kulinarische Heimat
Schwaben – eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann.
Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten:innen, Produzenten:innen und Gastronom:innen, die das neue Schwaben prägen.
Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten – von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen – die alle alltagstauglich nachkochbar sind.
Aktualisiert: 2023-05-12
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1 Pfanne – 50 Rezepte
1 Pfanne – 50 Rezepte: Pfannengerichte für jeden Tag
Bei uns geht Kochen jetzt ganz schnell – und wird trotzdem nie langweilig. Der GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte" steckt voller einfacher Pfannengerichte, die kostbare Zeit sparen. Die Kochtöpfe bleiben im Schrank, der Abwasch geht blitzschnell. Bei diesen 50 Rezepten landet alles in einer Pfanne, was Ihre Geschmacksknospen glücklich macht: von Kartoffeln bis Fleisch, von Gemüse bis Fisch, von simpel bis edel. An die Pfanne, fertig, los!
Pfannengerichte schnell & einfach: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte":
- Tipps und Extras: Die perfekte(n) Pfanne(n), Pfannen-Eier fünfmal anders, Grund-Know-how für Pfannen-Köche, Beilagen und Desserts
- Kartoffeln, Nudeln & Gemüse: Spargel-Quark-Schmarrn, Pfannen-Niçoise, Bratkartoffel-Kraut-Pfanne, Bratkartoffel-Blutwurst-Pfanne und mehr
- Eier, Tofu & Hülsenfrüchte: Eier in scharfer Tomatensauce, Kräuter-Käse-Frittata, Tofu-Gemüse-Curry, Linsen-Rosenkohl-Pfanne und mehr
- Fleisch & Fisch: Wurst-Auberginen-Pfanne, Paella mit Huhn und Garnelen, Paprika-Hackbällchen-Pfanne, Schnelles Szegediner und mehrPfannengerichte mit Fleisch oder Gemüse: unkompliziert und unheimlich leckerEine gute Pfanne – mehr brauchen Sie nicht für ein schmackhaftes Hauptgericht. Glauben Sie nicht? Der neue GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte" beweist es. Im Handumdrehen stehen Schmarrn, Ragout & Co. fix und fertig auf dem Tisch. Ob Pfannengerichte mit Hähnchen, Pfannengerichte mit Hackfleisch, Pfannengerichte mit Kartoffeln oder vegetarische Pfannengerichte – zwei Esser werden mit unseren Rezepten ruck-zuck satt und glücklich gemacht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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1 Pfanne – 50 Rezepte
1 Pfanne – 50 Rezepte: Pfannengerichte für jeden Tag
Bei uns geht Kochen jetzt ganz schnell – und wird trotzdem nie langweilig. Der GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte" steckt voller einfacher Pfannengerichte, die kostbare Zeit sparen. Die Kochtöpfe bleiben im Schrank, der Abwasch geht blitzschnell. Bei diesen 50 Rezepten landet alles in einer Pfanne, was Ihre Geschmacksknospen glücklich macht: von Kartoffeln bis Fleisch, von Gemüse bis Fisch, von simpel bis edel. An die Pfanne, fertig, los!
Pfannengerichte schnell & einfach: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte":
- Tipps und Extras: Die perfekte(n) Pfanne(n), Pfannen-Eier fünfmal anders, Grund-Know-how für Pfannen-Köche, Beilagen und Desserts
- Kartoffeln, Nudeln & Gemüse: Spargel-Quark-Schmarrn, Pfannen-Niçoise, Bratkartoffel-Kraut-Pfanne, Bratkartoffel-Blutwurst-Pfanne und mehr
- Eier, Tofu & Hülsenfrüchte: Eier in scharfer Tomatensauce, Kräuter-Käse-Frittata, Tofu-Gemüse-Curry, Linsen-Rosenkohl-Pfanne und mehr
- Fleisch & Fisch: Wurst-Auberginen-Pfanne, Paella mit Huhn und Garnelen, Paprika-Hackbällchen-Pfanne, Schnelles Szegediner und mehrPfannengerichte mit Fleisch oder Gemüse: unkompliziert und unheimlich leckerEine gute Pfanne – mehr brauchen Sie nicht für ein schmackhaftes Hauptgericht. Glauben Sie nicht? Der neue GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte" beweist es. Im Handumdrehen stehen Schmarrn, Ragout & Co. fix und fertig auf dem Tisch. Ob Pfannengerichte mit Hähnchen, Pfannengerichte mit Hackfleisch, Pfannengerichte mit Kartoffeln oder vegetarische Pfannengerichte – zwei Esser werden mit unseren Rezepten ruck-zuck satt und glücklich gemacht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Schwäbisch kochen
Nicht nur beim Sparen und Häuslebauen haben die Schwaben die Nase vorne. Das Ländle gilt inzwischen auch als Musterregion für Genießer und Topfgucker aller Art. Deftig, einfach und bodenständig und gleichzeitig einfallsreich und kreativ präsentiert sich die schwäbische Küche bis heute. Aus schlichten, heimischen Produkten wird stets das Beste gezaubert. So entstanden viele der weit über die Landesgrenzen hinaus beliebten Gerichte wie Spätzle, Linsen, Maultaschen oder der berühmte Zwiebelrostbraten. All diese Klassiker aus Großmutters Kochbuch wurden zusammengetragen, den heutigen Verhältnissen angepasst und um neue, spannende Variationen ergänzt. Das Ergebnis sind rund 50 authentische Rezepte, die nicht nur Schwaben lieben werden! Viele Küchentipps und Tricks zeigen wie man Spätzle, Maultaschen und Co. ganz mühelos selber machen kann und was man an Geräten dazu braucht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Schwäbisch kochen
Nicht nur beim Sparen und Häuslebauen haben die Schwaben die Nase vorne. Das Ländle gilt inzwischen auch als Musterregion für Genießer und Topfgucker aller Art. Deftig, einfach und bodenständig und gleichzeitig einfallsreich und kreativ präsentiert sich die schwäbische Küche bis heute. Aus schlichten, heimischen Produkten wird stets das Beste gezaubert. So entstanden viele der weit über die Landesgrenzen hinaus beliebten Gerichte wie Spätzle, Linsen, Maultaschen oder der berühmte Zwiebelrostbraten. All diese Klassiker aus Großmutters Kochbuch wurden zusammengetragen, den heutigen Verhältnissen angepasst und um neue, spannende Variationen ergänzt. Das Ergebnis sind rund 50 authentische Rezepte, die nicht nur Schwaben lieben werden! Viele Küchentipps und Tricks zeigen wie man Spätzle, Maultaschen und Co. ganz mühelos selber machen kann und was man an Geräten dazu braucht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Schwaben. Meine kulinarische Heimat
Schwaben – eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann.
Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten:innen, Produzenten:innen und Gastronom:innen, die das neue Schwaben prägen.
Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten – von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen – die alle alltagstauglich nachkochbar sind.
Aktualisiert: 2023-05-12
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Neue Landfrauenrezepte von A-Z
ARD-Buffet. Heimatküche
Heiligs Blechle! Schwäbisches Dialekt-Quiz
Schwäbisch kochen
Nicht nur beim Sparen und Häuslebauen haben die Schwaben die Nase vorne. Das Ländle gilt inzwischen auch als Musterregion für Genießer und Topfgucker aller Art. Deftig, einfach und bodenständig und gleichzeitig einfallsreich und kreativ präsentiert sich die schwäbische Küche bis heute. Aus schlichten, heimischen Produkten wird stets das Beste gezaubert. So entstanden viele der weit über die Landesgrenzen hinaus beliebten Gerichte wie Spätzle, Linsen, Maultaschen oder der berühmte Zwiebelrostbraten. All diese Klassiker aus Großmutters Kochbuch wurden zusammengetragen, den heutigen Verhältnissen angepasst und um neue, spannende Variationen ergänzt. Das Ergebnis sind rund 50 authentische Rezepte, die nicht nur Schwaben lieben werden! Viele Küchentipps und Tricks zeigen wie man Spätzle, Maultaschen und Co. ganz mühelos selber machen kann und was man an Geräten dazu braucht.
Aktualisiert: 2023-05-02
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1 Pfanne – 50 Rezepte
1 Pfanne – 50 Rezepte: Pfannengerichte für jeden Tag
Bei uns geht Kochen jetzt ganz schnell – und wird trotzdem nie langweilig. Der GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte" steckt voller einfacher Pfannengerichte, die kostbare Zeit sparen. Die Kochtöpfe bleiben im Schrank, der Abwasch geht blitzschnell. Bei diesen 50 Rezepten landet alles in einer Pfanne, was Ihre Geschmacksknospen glücklich macht: von Kartoffeln bis Fleisch, von Gemüse bis Fisch, von simpel bis edel. An die Pfanne, fertig, los!
Pfannengerichte schnell & einfach: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte":
- Tipps und Extras: Die perfekte(n) Pfanne(n), Pfannen-Eier fünfmal anders, Grund-Know-how für Pfannen-Köche, Beilagen und Desserts
- Kartoffeln, Nudeln & Gemüse: Spargel-Quark-Schmarrn, Pfannen-Niçoise, Bratkartoffel-Kraut-Pfanne, Bratkartoffel-Blutwurst-Pfanne und mehr
- Eier, Tofu & Hülsenfrüchte: Eier in scharfer Tomatensauce, Kräuter-Käse-Frittata, Tofu-Gemüse-Curry, Linsen-Rosenkohl-Pfanne und mehr
- Fleisch & Fisch: Wurst-Auberginen-Pfanne, Paella mit Huhn und Garnelen, Paprika-Hackbällchen-Pfanne, Schnelles Szegediner und mehrPfannengerichte mit Fleisch oder Gemüse: unkompliziert und unheimlich leckerEine gute Pfanne – mehr brauchen Sie nicht für ein schmackhaftes Hauptgericht. Glauben Sie nicht? Der neue GU-Küchenratgeber "1 Pfanne – 50 Rezepte" beweist es. Im Handumdrehen stehen Schmarrn, Ragout & Co. fix und fertig auf dem Tisch. Ob Pfannengerichte mit Hähnchen, Pfannengerichte mit Hackfleisch, Pfannengerichte mit Kartoffeln oder vegetarische Pfannengerichte – zwei Esser werden mit unseren Rezepten ruck-zuck satt und glücklich gemacht.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Schwäbisch kochen – vollwertig mit Pfiff
Spätzle, Maultaschen oder Schupfnudeln – diese Klassiker der schwäbischen Kochkunst haben längst auch außerhalb Schwabens unsere Küchen erobert. Darüber hinaus gibt es im »Ländle« aber noch eine Vielzahl origineller Rezepte zu entdecken, die auch Nichtschwaben begeistern werden. Wärmstens zu empfehlen sind Spätzle und Maultaschen in vielen Variationen, Flädlesuppe, Bubaspitzle, Laubfrösche, Knöpfle, nackerte Dampfnudeln oder Träubleskuchen! So bodenständig und deftig wie die Gerichte oft heißen, so schmecken sie auch. Gleichzeitig ist die schwäbische Landesküche so abwechslungsreich wie kaum eine andere. Herbert Walker, überzeugter Schwabe und erfahrener Vollwert-Kochbuchautor hat für dieses Buch rund 100 pikante und süße vegetarisch vollwertige Varianten typisch schwäbischer Gerichte zusammengetragen und entwickelt.
Augenzwinkernd erzählt er nebenbei viel über Land und Leute – mit der nötigen Portion Ironie, die sich nur ein »echter« Schwabe erlauben kann. Und da nicht alle schwäbischen Begriffe für Fremde und »Zugroiste« sofort verständlich sind, ist ein kleines schwäbisch-deutsches Glossar beigefügt.
Aktualisiert: 2023-03-14
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Bücher zum Thema Schupfnudeln
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Schupfnudeln - Große Auswahl Bücher bei Buch findr
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