Willkommen in der ! Unser dänisches Hygge Kochbuch zeigt Ihnen, wie einfach und köstlich es sein kann, hyggelige Mahlzeiten zu zaubern.
versammelt in diesem authentischen, stimmungsvollen Buch die besten Rezepte aus Dänemark: In ihrer kleinen Küche im hohen Norden, nicht weit von der dänischen Grenze, bereitet sie alle Gerichte mit zu. Von »Brokkolisalat« über »Currysuppe mit Hühnchen« und »Dänische Hotdogs« zu »Steak mit Petersiliensauce« bis »Erdbeertörtchen« – diese 50 Rezepte wecken Urlaubsstimmung und Sehnsucht nach dem Norden, bringen aber gleichzeitig auch den zu Ihnen nach Hause.
Aktualisiert: 2023-06-29
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Aktualisiert: 2023-06-29
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Aktualisiert: 2023-06-29
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Comfort Food at its best! Sofia Wood liebt Rituale rund um die gemeinsamen Mahlzeiten, und sie liebt es, auch die vegetarische Alltagsküche einfach, aber opulent zu gestalten. Ihre saisonalen Rezepte, z. B. für Galette mit Palmkohl und Brie oder gerösteten Kürbis mit Chevre vereinen skandinavische mit mediterranen Elementen und präsentieren eine nostalgische Variante skandinavischen Lifestyles für Alltag und Fest.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-05-26
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Willkommen in der ! Unser dänisches Hygge Kochbuch zeigt Ihnen, wie einfach und köstlich es sein kann, hyggelige Mahlzeiten zu zaubern.
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Aktualisiert: 2023-05-18
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Aktualisiert: 2023-05-10
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versammelt in diesem authentischen, stimmungsvollen Buch die besten Rezepte aus Dänemark: In ihrer kleinen Küche im hohen Norden, nicht weit von der dänischen Grenze, bereitet sie alle Gerichte mit zu. Von »Brokkolisalat« über »Currysuppe mit Hühnchen« und »Dänische Hotdogs« zu »Steak mit Petersiliensauce« bis »Erdbeertörtchen« – diese 50 Rezepte wecken Urlaubsstimmung und Sehnsucht nach dem Norden, bringen aber gleichzeitig auch den zu Ihnen nach Hause.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Comfort Food at its best! Sofia Wood liebt Rituale rund um die gemeinsamen Mahlzeiten, und sie liebt es, auch die vegetarische Alltagsküche einfach, aber opulent zu gestalten. Ihre saisonalen Rezepte, z. B. für Galette mit Palmkohl und Brie oder gerösteten Kürbis mit Chevre vereinen skandinavische mit mediterranen Elementen und präsentieren eine nostalgische Variante skandinavischen Lifestyles für Alltag und Fest.
Aktualisiert: 2023-04-16
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In Skandinavien gibt es viele Bräuche, die gerne mit Familie, Freunden und gutem Essen gefeiert werden. Das typische schwedische Buffet wird gerne an Feiertagen serviert und nennt sich Smörgåsbord. In diesem Buch finden Sie das allseits bekannte Smörgåsbord neu interpretiert. Die Rezepte in diesem Buch sind einfach und modern und können mit viel Spaß und wenig Aufwand zubereitet werden. Ob bunte Gemüsetarte, gegrillter Kabeljau-Burger, Gewürzapfel-Chutney oder geschmorter Rotkohl mit Apfel und Nelken, das Buch begeistert mit vielfältigen Rezepten für jede Jahreszeit. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Skandinavien und genießen Sie gemeinsame Momente mit Ihren Liebsten. Für unvergessliche Feste mit einfachem und leckerem Essen.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Malin Landqvist präsentiert 90 Rezepte für Marmeladen, Säfte und die schwedische Spezialität Sylt, eine flüssigere Variante unserer Marmelade, die traditionell zu warmen Speisen wie Pfannkuchen oder den berühmten Hackfleischbällchen, Köttbullar, serviert wird. Passendes Handwerkszeug wird anschaulich und ohne Schnickschnack präsentiert. Alle Rezepte sind leicht nachzukochen und liefern neben traditionellen auch raffinierte, neue Geschmacksvarianten. Großmutters Erdbeermarmelade ist ebenso wie eine erfrischende Rhabarbersuppe dabei, Beeren und Obst aller Art aus Garten und Wald werden zu Marmeladen, Säften und Sylt verarbeitet oder auch roh gerührt. Und gelingen, weil Malin Landqvist raffinierte Tipps und Kniffe zu Temperaturen und Kochzeiten gibt.
Aktualisiert: 2020-05-06
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