Schlüsselwort: Streusel

Dein bestes Brot

Dein bestes Brot von Erdin, Judith
Brot wie vom Bäcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigeräte. Detailliert, aber dennoch unkompliziert verrät die ehemalige Bäckerin-Konditorin Judith Erdin ihre Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen. Neben beliebten Klassikern wie Weggli (Milchbrötchen), Sonntagszopf, Laugenbrötchen oder Baguettes sind das auch Vollkornbrot, Dinkel-Frühstücksbrötchen oder Nussbrot. Mit wenig Aufwand zaubert sie viel aus dem Ofen, denn dank des Konzepts »1 Teig – 3 Rezepte« entstehen aus 14 Grundteigen 42 verschiedene Brote und Brötchen. Wer hätte gedacht, dass aus dem Teig für Tessinerbrot auch Mohnbrötchen oder Grissini werden können? Zusätzlich enthält das Buch Informationen und Bäckertricks rund ums Brotbacken, sodass selbst im normalen Haushaltsbackofen Qualität wie vom Bäcker erreicht wird und auch Anfänger perfekte Backresultate erreichen. Damit das selbstgebackene Brot wirklich so schmeckt wie vom Bäcker – vielleicht sogar ein bisschen besser.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Klassische Weihnachtsplätzchen – Die besten traditionellen und regionalen Backrezepte

Klassische Weihnachtsplätzchen – Die besten traditionellen und regionalen Backrezepte von Newedel, Karl, Twenhöfel, Jacqueline
Plätzchen gehören in die vorweihnachtliche Zeit und unter den Tannenbaum – und weil es so viel Stimmung verbreitet, Nüsse zu mahlen, Mandeln zu rösten oder den duftenden Teig zu kneten, braucht man dieses Buch. Neben den großen Klassikern wie Zimtsternen und Spritzgebäck sind auch die feinsten regionalen und neuen Familienlieblingsrezepte vertreten. Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
Aktualisiert: 2023-06-01
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Die besten Käsekuchen

Die besten Käsekuchen von Tietz, Oda
Diese Rezepte für verlockende Käsekuchen glingen immer. Dabei helfen die klaren Anleitungen, und die appetitanregenden Farbfotos machen Lust aufs Ausprobieren. Die ganze Käsekuchenherrlichkeit wird geboten: Vorschläge für sahnig-fruchtige, schokoladige und knusprige Kuchen sind ebenso vorhanden wie Rezepte für Kuchen vom Blech und für kleine, feine Törtchen, die blitzschnell fertig sind. Ein Must-have für alle Käsekuchenliebhaber.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Allerfeinste Plätzchen

Allerfeinste Plätzchen von Twenhöfel, Jacqueline
Plätzchen gehören in die vorweihnachtliche Zeit und unter den Tannenbaum - und weil es so viel Stimmung verbreitet, Nüsse zu mahlen, Mandeln zu rösten oder den duftenden Teig zu kneten, braucht man dieses Buch. Neben den großen Klassikern wie Zimtsternen und Spritzgebäck sind auch die feinsten regionalen und neuen Familienlieblingsrezepte vertreten.
Aktualisiert: 2023-06-01
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Was back‘ ich heute? – Das Backbuch, das glücklich macht

Was back‘ ich heute? – Das Backbuch, das glücklich macht von Conrath, Claudia
Glück lässt sich backen - Mit den besten Rezepten der BAYERN 3 Community Diese Kekse, Kuchen, Torten und süße Kleinigkeiten machen garantiert glücklich: Denn Claudia Conrath ist die neue Glücksfee in Ihrer Backstube! Die beliebte BAYERN 3 Moderatorin lädt Kollegen, Stars und die Hörerinnen und Hörer von Was back' ich heute? ein zum großen Backen. Und zwar unter einem wunderschönen Motto: Backen macht glücklich! Denn Backen ist für Sie etwas ganz besonderes, da steckt immer noch ein bisschen mehr Liebe drin als in der Alltagsküche, ganz egal, ob für besondere Anlässe wie Geburtstage, Weihnachten und Co., für Freunde, Gäste oder die Familie der Schneebesen geschwungen wird. Wer bäckt, verfolgt den schönsten Zweck des Kochens in Reinform: Anderen Menschen eine Freude machen. Und das gelingt mit den Köstlichkeiten aus diesem Buch garantiert, denn die von Claudia Conrath liebevoll handverlesenen Rezepte tragen das "Qualitäts-Siegel" der Was koch' ich heute? Community. Sie wurden von Hörerinnen und Hörern, Moderatoren und Stars für ihre Familien, Freunde und Lieblingsmenschen entwickelt. 
Aktualisiert: 2023-05-31
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