Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland

Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland von Kubik,  Betty, Salier,  Hans-Jürgen
Von einer Reise in die ehemalige Heimat, das Sudetenland, brachten die Schwiegereltern des Herausgebers in den 70-er Jahren ein handgeschriebenes Kochbuch mit. Es stammte von einer ehemaligen Mitbewohnerin in Reichenberg (heute Liberec). Die Aufzeichnungen in Sütterlin-Schrift leisteten danach in der Familie gute Dienste, um das Erbe der sudetendeutschen Küche weiterhin zu pflegen. Kurz vor seinem Tod transkribierte der Thüringer Autor und Verleger Hans-Jürgen Salier das Kochbuch von Betty Kubik, um es zunächst als eBook herauszugeben. Erweitert hat er das Manuskript um die Fluchtgeschichte seiner Schwiegereltern von Böhmen nach Thüringen. "Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland" ist vor allem ein Zeitzeugnis und ein Botschafter aus der alten Heimat.
Aktualisiert: 2023-06-21
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Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland

Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland von Kubik,  Betty, Salier,  Hans-Jürgen
Von einer Reise in die ehemalige Heimat, das Sudetenland, brachten die Schwiegereltern des Herausgebers in den 70-er Jahren ein handgeschriebenes Kochbuch mit. Es stammte von einer ehemaligen Mitbewohnerin in Reichenberg (heute Liberec). Die Aufzeichnungen in Sütterlin-Schrift leisteten danach in der Familie gute Dienste, um das Erbe der sudetendeutschen Küche weiterhin zu pflegen. Kurz vor seinem Tod transkribierte der Thüringer Autor und Verleger Hans-Jürgen Salier das Kochbuch von Betty Kubik, um es zunächst als eBook herauszugeben. Erweitert hat er das Manuskript um die Fluchtgeschichte seiner Schwiegereltern von Böhmen nach Thüringen. "Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland" ist vor allem ein Zeitzeugnis und ein Botschafter aus der alten Heimat.
Aktualisiert: 2023-06-21
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Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland

Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland von Kubik,  Betty, Salier,  Hans-Jürgen
Von einer Reise in die ehemalige Heimat, das Sudetenland, brachten die Schwiegereltern des Herausgebers in den 70-er Jahren ein handgeschriebenes Kochbuch mit. Es stammte von einer ehemaligen Mitbewohnerin in Reichenberg (heute Liberec). Die Aufzeichnungen in Sütterlin-Schrift leisteten danach in der Familie gute Dienste, um das Erbe der sudetendeutschen Küche weiterhin zu pflegen. Kurz vor seinem Tod transkribierte der Thüringer Autor und Verleger Hans-Jürgen Salier das Kochbuch von Betty Kubik, um es zunächst als eBook herauszugeben. Erweitert hat er das Manuskript um die Fluchtgeschichte seiner Schwiegereltern von Böhmen nach Thüringen. "Oma Ernas Kochbuch aus dem Sudetenland" ist vor allem ein Zeitzeugnis und ein Botschafter aus der alten Heimat.
Aktualisiert: 2023-06-21
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Prager Hinterhöfe im Frühling

Prager Hinterhöfe im Frühling von Jesenská,  Milena, Kallert,  Kristina, Wagnerová,  Alena
Diese journalistische Prosa leuchtet durch Präzision, ergreifende Unmittelbarkeit und Poesie. Milena Jesenská ist bisher in erster Linie als Freundin Franz Kafkas bekannt. Diese Wahrnehmung versperrt den Blick auf ihre eigene schriftstellerische Tätigkeit. Ihr publizistisches Werk aus den Jahren 1919 bis 1939 steht gleichberechtigt neben Werken von Schriftstellerinnen wie Bettina von Arnim, George Sand oder Sophie Scholl. Die Journalistin Jesenská durchbricht die übliche thematische Festlegung auf Mode und Haus und zeigt in szenisch lebendigen Reportagen die Alltagsnot nach dem Ersten Weltkrieg in Wien, die Kinderarmut, die Bildungsverelendung und den Schleichhandel. In Prag propagiert Jesenská die Projekte der europäischen Avantgarde und deren gesamtgesellschaftliche Relevanz. Den politischen Höhepunkt bilden die Reportagen aus den Sudetengebieten 1937 bis 1939. Jesenskás unvoreingenommener Blick sieht vor allem diejenigen Deutschen, die als Nichtmitläufer zwischen nationalsozialistischer und tschechischer Front verloren sind. Alena Wagnerová stellt in diesem Band einzigartige Dokumente zusammen, die das großartige journalistische Werk Jesenskás wieder sichtbar machen.
Aktualisiert: 2023-06-08
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Prager Hinterhöfe im Frühling

Prager Hinterhöfe im Frühling von Jesenská,  Milena, Kallert,  Kristina, Wagnerová,  Alena
Diese journalistische Prosa leuchtet durch Präzision, ergreifende Unmittelbarkeit und Poesie. Milena Jesenská ist bisher in erster Linie als Freundin Franz Kafkas bekannt. Diese Wahrnehmung versperrt den Blick auf ihre eigene schriftstellerische Tätigkeit. Ihr publizistisches Werk aus den Jahren 1919 bis 1939 steht gleichberechtigt neben Werken von Schriftstellerinnen wie Bettina von Arnim, George Sand oder Sophie Scholl. Die Journalistin Jesenská durchbricht die übliche thematische Festlegung auf Mode und Haus und zeigt in szenisch lebendigen Reportagen die Alltagsnot nach dem Ersten Weltkrieg in Wien, die Kinderarmut, die Bildungsverelendung und den Schleichhandel. In Prag propagiert Jesenská die Projekte der europäischen Avantgarde und deren gesamtgesellschaftliche Relevanz. Den politischen Höhepunkt bilden die Reportagen aus den Sudetengebieten 1937 bis 1939. Jesenskás unvoreingenommener Blick sieht vor allem diejenigen Deutschen, die als Nichtmitläufer zwischen nationalsozialistischer und tschechischer Front verloren sind. Alena Wagnerová stellt in diesem Band einzigartige Dokumente zusammen, die das großartige journalistische Werk Jesenskás wieder sichtbar machen.
Aktualisiert: 2023-06-07
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Prager Hinterhöfe im Frühling

Prager Hinterhöfe im Frühling von Jesenská,  Milena, Kallert,  Kristina, Wagnerová,  Alena
Diese journalistische Prosa leuchtet durch Präzision, ergreifende Unmittelbarkeit und Poesie. Milena Jesenská ist bisher in erster Linie als Freundin Franz Kafkas bekannt. Diese Wahrnehmung versperrt den Blick auf ihre eigene schriftstellerische Tätigkeit. Ihr publizistisches Werk aus den Jahren 1919 bis 1939 steht gleichberechtigt neben Werken von Schriftstellerinnen wie Bettina von Arnim, George Sand oder Sophie Scholl. Die Journalistin Jesenská durchbricht die übliche thematische Festlegung auf Mode und Haus und zeigt in szenisch lebendigen Reportagen die Alltagsnot nach dem Ersten Weltkrieg in Wien, die Kinderarmut, die Bildungsverelendung und den Schleichhandel. In Prag propagiert Jesenská die Projekte der europäischen Avantgarde und deren gesamtgesellschaftliche Relevanz. Den politischen Höhepunkt bilden die Reportagen aus den Sudetengebieten 1937 bis 1939. Jesenskás unvoreingenommener Blick sieht vor allem diejenigen Deutschen, die als Nichtmitläufer zwischen nationalsozialistischer und tschechischer Front verloren sind. Alena Wagnerová stellt in diesem Band einzigartige Dokumente zusammen, die das großartige journalistische Werk Jesenskás wieder sichtbar machen.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Alles was blieb.

Alles was blieb. von Anderka,  Johanna, Hehn,  Ilse, Pop,  Traian
Die Dichterin hat das Gewicht der Worte geprüft. Sie hat Wege schmerzlicher Erinnerungen zu- rückgelegt, aber sie hat uns mit ihren Gedichten auch Naturbe- trachtungen voller Schönheit ge- schenkt, die sie aus genauer Bebachtung ins Wort gesetzt und auf den Weg gebracht hat. Sie bilden den hellen Grundton in einer von Melancholie getrage- nen Melodie. Was besticht, ist die Authentizität ihrer Aussagen, die trotz mancher Schwere ohne Pa- thos und weinerlichem Selbst- mitleid auskommen. Sudetendeutsche Zeitung Dies sind Worte, gesammelt auf einem Lebensweg, der über weite Strecken aus einem Uber-Lebens-Weg besteht. Und es sind Wege, auf denen die Worte auch für den Leser wegweisend sein können, wenn er sich den stimmigen Bildern und den unverbrauchten Metaphern öffnet, die in klarer Sprache, aber mit oft überraschenden Wendungen zu einer tiefen Aussage gelangen. Sudetendeutsche Zeitung Es ist die Verschränkung von Wahrnehmung und Wirklichkeit. die in vielen ihrer Gedichte the- matisiert wird, es sind die angst- besetzten Erinnerungen, die sich immer wieder einmischen. Literaturzeitschrift „Rabenflug“
Aktualisiert: 2023-05-30
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Landkarte Schlesisches Elysium

Landkarte Schlesisches Elysium von Bloch,  Dirk
Aktuelle Detaillierte Landkarte des landschaftlich äußerst reizvollen Teiles Niederschlesiens, der sich östlich der Neiße von Görlitz bis Liegnitz/Legnica und von Bunzlau/Bolesławiec bis zum Iser- und Riesengebirge erstreckt. Vom Talkessel zwischen Riesengebirge, Isergebirge, Bober-Katzbach-Gebirge und Landeshuter Kamm - dem Hirschberger Tal - wurden im ausgehenden 18. Jahrhundert bereits Maler, Dichter und Kulturreisende angezogen. Im 19. Jahrhundert kaufte bzw. erbaute sich hier der preußische Hochadel Schlösser und Herrenhäuser. Neben den Schlössern entstanden Parks, verbindende Spazierwege und diverse Ausflugsziele an landschaftlich besonders reizvollen Orten, so dass diese Landschaft zu Füßen der pyramidenförmigern Schneekoppe zu Recht den Namen "Schlesisches Elysium" erhielt. Heute ist das "Tal der Schlösser und Gärten" mit seiner hohen Dichte an Schlössern und Herrenhäusern und den oftmals darin befindlichen Schlosshotels wieder ein touristischer Anziehungspunkt. In den Gebirgen liegen die bekannten Wintersport- und Wanderorte Krummhübel/Karpacz, Schreiberhau/Szklarska Poręba, Harrachov/Harrachsdorf und Bad Flinsberg/Świeradów Zdrój Weitere Kurorte wie z.B. Bad Warmbrunn/Cieplice bieten Kranken Genesungshilfe. Aber auch abseits der touristisch bekannteren Gebirgs- und Gebirgsvorlandlagen gibt es Vielerlei zu entdecken, wie z.B. die Doppelstadt Görlitz/Zgorzelec, die Gröditzburg/Grodziec, die Keramikstadt Bunzlau/ Bolesławiec, die polnische Oberlausitz bis zum Queiß, das reizvolle Bobertal, die sanften Hügel des Bober-Katzbach-Gebirges oder die lebendige Großstadt Liegnitz/Legnica. Nahebei dieser "elysischen Gegend" liegt gleich hinter der böhmischen Grenze die pittoreske Adersbacher Felsenstadt. Die Karte zeigt detailliert all diese touristischen Ziele, dazu die wichtigsten Radrouten, intakte und stillgelegte Eisenbahnstrecken und zur besseren Orientierung geschichtlich interessierter Nutzer neben den aktuellen auch die Kreisgrenzen von 1937. Alle 1100 Ortsnamen sind in polnisch (bzw. tschechisch) und deutsch wiedergegeben. Selbst kleinste Orte und Wohnplätze sind verzeichnet und sogar die (innerhalb des Kartenausschnittes insgesamt 50) verschwundenen Orte bzw. Wohnplätze sind verzeichnet. Die Rückseite wird von einer Detailkarte des Hirschberger Tales - des eigentlichen Tals der Schlösser und Gärten - im Maßstab 1:50.000 eingenommen. Hier sind neben den sehr vielen touristischen Sehenswürdigkeiten auch ausgewählte Wander- und Radwege, zwei- bis dreisprachige Bach-, Fluss- und Bergnamen, Zeltplätze und neben den vielen Schlosshotels auch ausgewählte weitere Hotels verzeichnet. Eine Auflistung und Kurzbeschreibung der 32 wichtigsten Schlösser des Tales basierend auf dem Buch von Arne Franke über das Schlesische Elysium hilft, diese Landkarte zu einem kleinen Reiseführer werden zu lassen. Ortsverzeichnisse in Deutsch-Polnisch, Polnisch-Deutsch und Tschechisch-Deutsch lassen jeden Ort oder Wohnplatz leicht finden und helfen auch bei geschichtlichen Forschungen.
Aktualisiert: 2023-05-29
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Riesengebirge

Riesengebirge von Pollmann,  Bernhard
Das Riesengebirge lockt mit einer Fülle hervorragender Wanderziele: Gipfel mit phänomenalen Aussichten, wasserfalldurchtoste Schluchten, artenreiche Laubwälder und klare Seen finden sich in dem sagenumwobenen Gebirge, dessen höchster und berühmtester Berg die Schneekoppe ist. Charakteristisch für die Region, die zu einem Drittel auf polnischem, zu zwei Dritteln auf tschechischem Gebiet liegt, sind die fantastischen Felsenstädte von Adersbach, Teplice und Prachov. Die wie aufgestapelt wirkenden Felstürme zählen zu den bedeutendsten Naturdenkmälern in Mitteleuropa. Der Rother Wanderführer »Riesengebirge mit Isergebirge« stellt 50 abwechslungsreiche Touren in diesem höchsten Gebirgszug der Sudeten vor. Gemütliche Geher finden darin ein ebenso breites Spektrum wie abenteuerfreudige Wanderer. Vom bequemen Weg über den gesicherten Felssteig bis zum naturnahen Pfad bieten sich viele Möglichkeiten. Die zahlreichen Bauden – so nennen sich die Hütten hier – offerieren neben einer köstlichen Küche auch die Möglichkeit für Übernachtungen. Jeder Tourenvorschlag bietet eine zuverlässige Wegbeschreibung, ein Wanderkärtchen mit eingetragenem Routenverlauf und ein aussagekräftiges Höhenprofil. Eine Toureninfo liefert Hinweise zu Anforderung, Höhenunterschied, Einkehrmöglichkeiten und vieles mehr. GPS-Tracks stehen zum Download von der Internetseite des Rother Bergverlags bereit.
Aktualisiert: 2023-05-24
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