Traumhafte Kuchen, Torten und Tartelettes backen – das ist ganz einfach, mit dem wunderschön illustrierten Backbuch "Pâtisserie de luxe"!
Lieben Sie auch den Duft von frisch gebackenen Kuchen und Torten aus dem eigenen Ofen? Und haben Sie Lust, neue Ideen und Rezepte auszuprobieren – so fein, dass Ihre Gäste staunen werden? Dann ist dieses besondere Backbuch genau das Richtige für Sie. Nicht nur die köstlichen Rezepte überzeugen direkt auf den ersten Blick, auch die geschmackvolle Gestaltung und die Foodfotos erfreuen das Auge.
Kuchen – Klassiker und neue Lieblinge
Egal zu welcher Gelegenheit – ob an Weihnachten, am Geburtstag, der Firmenfeier oder dem Kaffeekränzchen mit Freundinnen – Kuchen darf nicht fehlen. Klassiker in neuem Gewand kommen da besonders gut an. Sie sind nicht kompliziert, lassen sich mit Standard-Backformen und einem Ofen ganz leicht nachbacken.
- Apfel-Mohn-Kuchen mit Ingwerstreuseln
- Käsetorte mit Heidelbeeren
- Schoko-Nuss-Brownies mit Karamellcreme
Törtchen, Tartelettes und Tartes
Die französische Patisserie macht es vor: kleine, süße Teilchen – so traumhaft, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Natürlich dürfen diese Törtchen im Backbuch von Franziska König und Simone Ruths nicht fehlen. Probieren Sie doch mal:
- Rhabarber Tarte
- Dunkle Schokoladentarte
- Kokos-Brombeer-Törtchen
No Bake Torten & Spezielle Torten
Wollten Sie schon immer mal für die Hochzeit einer Freundin backen oder die Taufe Ihres Patenkindes mit einer Torte bereichern? Torten backen ist mit der richtigen Anleitung gar nicht schwer – und die gibt es zusätzlich zu den gelingsicheren Rezepten im Buch.
- Eierlikör Cheesecake
- Pfirsichtorte mit Mohn-Quark
- Amarettini Torte
- Pistaziencreme Torte
Aktualisiert: 2023-06-19
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Aktualisiert: 2023-06-02
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Romantik trifft Backkunst: wundervoll dekorierte Kuchen und Torten, zauberhafte Illustrationen und traumhaft schöne Fotografie
Aktualisiert: 2023-06-02
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Aktualisiert: 2023-05-17
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Kleine Törtchen ganz groß - originelle Kreationen vom Konditormeister, die bezaubern und überr
Naschvergnügen wie noch nie! Hier kommt sie, die süße Konkurrenz für Muffins, Cupcakes und Co. Und für ihren großen Auftritt haben sich die kleinen Törtchen besonders fein herausgeputzt: mit Creme, Sahne, Schokolade und leckeren Früchten, gestapelt oder geschichtet und raffiniert verziert. Die Kaffeetafel wird zur Bühne der kleinen Feinen, und die begeisterten Naschkatzen würden am liebsten alle probieren: Kein Wunder, wenn süße Lieblinge wie Engadiner Nusstorte oder Lime-Pie im niedlichen Miniformat daherkommen und klassische Sahne- und Obsttörtchen im neuen Outfit als Aperol-Spritz-Törtchen oder Cassis-Rosmarin-Törtchen verführen. Das Beste: Konditormeister Martin Schönleben hat seine Rezepte so konzipiert, dass Mini-Klassiker, Sahnetörtchen und kleine Obstträume zu Hause ganz einfach gelingen. Und für alle, die es fix und easy mögen, gibt es schnelle Minis, die mit fertig gekauftem Kuchenboden zubereitet werden.
Das steckt im Buch:
Theorie:
- Mini-Törtchen - zart und fein
- Gerätekunde: Welche Förmchen sind die besten?
- Grundrezepte: Heller Biskuit und Schokoladenbiskuit
- Grundrezept: Mürbeteig
- Grundrezept: Buttercreme
Rezeptkapitel:
- Die Klassiker
- Sahnetörtchen
- Obsttörtchen
- Schnelle Törtchen
Klappen:
- Zutaten für die Minis
- Biskuit-Resteverwertung: Kleine kalte Hündchen
- Rund um Schokolade und das Temperieren
- Das Mini-Törtchen-Einmaleins
Aktualisiert: 2023-05-11
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Kleine Törtchen ganz groß - originelle Kreationen vom Konditormeister, die bezaubern und überr
Naschvergnügen wie noch nie! Hier kommt sie, die süße Konkurrenz für Muffins, Cupcakes und Co. Und für ihren großen Auftritt haben sich die kleinen Törtchen besonders fein herausgeputzt: mit Creme, Sahne, Schokolade und leckeren Früchten, gestapelt oder geschichtet und raffiniert verziert. Die Kaffeetafel wird zur Bühne der kleinen Feinen, und die begeisterten Naschkatzen würden am liebsten alle probieren: Kein Wunder, wenn süße Lieblinge wie Engadiner Nusstorte oder Lime-Pie im niedlichen Miniformat daherkommen und klassische Sahne- und Obsttörtchen im neuen Outfit als Aperol-Spritz-Törtchen oder Cassis-Rosmarin-Törtchen verführen. Das Beste: Konditormeister Martin Schönleben hat seine Rezepte so konzipiert, dass Mini-Klassiker, Sahnetörtchen und kleine Obstträume zu Hause ganz einfach gelingen. Und für alle, die es fix und easy mögen, gibt es schnelle Minis, die mit fertig gekauftem Kuchenboden zubereitet werden.
Das steckt im Buch:
Theorie:
- Mini-Törtchen - zart und fein
- Gerätekunde: Welche Förmchen sind die besten?
- Grundrezepte: Heller Biskuit und Schokoladenbiskuit
- Grundrezept: Mürbeteig
- Grundrezept: Buttercreme
Rezeptkapitel:
- Die Klassiker
- Sahnetörtchen
- Obsttörtchen
- Schnelle Törtchen
Klappen:
- Zutaten für die Minis
- Biskuit-Resteverwertung: Kleine kalte Hündchen
- Rund um Schokolade und das Temperieren
- Das Mini-Törtchen-Einmaleins
Aktualisiert: 2023-05-11
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Traumhafte Kuchen, Torten und Tartelettes backen – das ist ganz einfach, mit dem wunderschön illustrierten Backbuch "Pâtisserie de luxe"!
Lieben Sie auch den Duft von frisch gebackenen Kuchen und Torten aus dem eigenen Ofen? Und haben Sie Lust, neue Ideen und Rezepte auszuprobieren – so fein, dass Ihre Gäste staunen werden? Dann ist dieses besondere Backbuch genau das Richtige für Sie. Nicht nur die köstlichen Rezepte überzeugen direkt auf den ersten Blick, auch die geschmackvolle Gestaltung und die Foodfotos erfreuen das Auge.
Kuchen – Klassiker und neue Lieblinge
Egal zu welcher Gelegenheit – ob an Weihnachten, am Geburtstag, der Firmenfeier oder dem Kaffeekränzchen mit Freundinnen – Kuchen darf nicht fehlen. Klassiker in neuem Gewand kommen da besonders gut an. Sie sind nicht kompliziert, lassen sich mit Standard-Backformen und einem Ofen ganz leicht nachbacken.
- Apfel-Mohn-Kuchen mit Ingwerstreuseln
- Käsetorte mit Heidelbeeren
- Schoko-Nuss-Brownies mit Karamellcreme
Törtchen, Tartelettes und Tartes
Die französische Patisserie macht es vor: kleine, süße Teilchen – so traumhaft, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Natürlich dürfen diese Törtchen im Backbuch von Franziska König und Simone Ruths nicht fehlen. Probieren Sie doch mal:
- Rhabarber Tarte
- Dunkle Schokoladentarte
- Kokos-Brombeer-Törtchen
No Bake Torten & Spezielle Torten
Wollten Sie schon immer mal für die Hochzeit einer Freundin backen oder die Taufe Ihres Patenkindes mit einer Torte bereichern? Torten backen ist mit der richtigen Anleitung gar nicht schwer – und die gibt es zusätzlich zu den gelingsicheren Rezepten im Buch.
- Eierlikör Cheesecake
- Pfirsichtorte mit Mohn-Quark
- Amarettini Torte
- Pistaziencreme Torte
Aktualisiert: 2023-05-11
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Traumhafte Kuchen, Torten und Tartelettes backen – das ist ganz einfach, mit dem wunderschön illustrierten Backbuch "Pâtisserie de luxe"!
Lieben Sie auch den Duft von frisch gebackenen Kuchen und Torten aus dem eigenen Ofen? Und haben Sie Lust, neue Ideen und Rezepte auszuprobieren – so fein, dass Ihre Gäste staunen werden? Dann ist dieses besondere Backbuch genau das Richtige für Sie. Nicht nur die köstlichen Rezepte überzeugen direkt auf den ersten Blick, auch die geschmackvolle Gestaltung und die Foodfotos erfreuen das Auge.
Kuchen – Klassiker und neue Lieblinge
Egal zu welcher Gelegenheit – ob an Weihnachten, am Geburtstag, der Firmenfeier oder dem Kaffeekränzchen mit Freundinnen – Kuchen darf nicht fehlen. Klassiker in neuem Gewand kommen da besonders gut an. Sie sind nicht kompliziert, lassen sich mit Standard-Backformen und einem Ofen ganz leicht nachbacken.
- Apfel-Mohn-Kuchen mit Ingwerstreuseln
- Käsetorte mit Heidelbeeren
- Schoko-Nuss-Brownies mit Karamellcreme
Törtchen, Tartelettes und Tartes
Die französische Patisserie macht es vor: kleine, süße Teilchen – so traumhaft, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Natürlich dürfen diese Törtchen im Backbuch von Franziska König und Simone Ruths nicht fehlen. Probieren Sie doch mal:
- Rhabarber Tarte
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No Bake Torten & Spezielle Torten
Wollten Sie schon immer mal für die Hochzeit einer Freundin backen oder die Taufe Ihres Patenkindes mit einer Torte bereichern? Torten backen ist mit der richtigen Anleitung gar nicht schwer – und die gibt es zusätzlich zu den gelingsicheren Rezepten im Buch.
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- Pfirsichtorte mit Mohn-Quark
- Amarettini Torte
- Pistaziencreme Torte
Aktualisiert: 2023-05-11
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Kleine Kuchen sind das Thema dieses Küchenkalenders. Mug Cakes, Minigugel, Tartelettes, Rührkuchen und Muffins wurden liebevoll in Szene gesetzt. Das ist nicht nur schön anzusehen, es macht auch Appetit! So ist der Kalender als Einladung zu verstehen, wieder einmal etwas zu backen, sich ein Stück Kuchen zu gönnen oder seine Lieben damit zu überraschen.
Hochwertiger Tischkalender zum Aufstellen mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken mit Aufstellerfunktion.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Kleine Kuchen sind das Thema dieses Küchenkalenders. Mug Cakes, Minigugel, Tartelettes, Rührkuchen und Muffins wurden liebevoll in Szene gesetzt. Das ist nicht nur schön anzusehen, es macht auch Appetit! So ist der Kalender als Einladung zu verstehen, wieder einmal etwas zu backen, sich ein Stück Kuchen zu gönnen oder seine Lieben damit zu überraschen.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
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Aktualisiert: 2023-05-11
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Kleine Kuchen sind das Thema dieses Küchenkalenders. Mug Cakes, Minigugel, Tartelettes, Rührkuchen und Muffins wurden liebevoll in Szene gesetzt. Das ist nicht nur schön anzusehen, es macht auch Appetit! So ist der Kalender als Einladung zu verstehen, wieder einmal etwas zu backen, sich ein Stück Kuchen zu gönnen oder seine Lieben damit zu überraschen.
Premium Kunstdruck in Hochglanz in Museumsqualität. Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen, hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen. Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material. Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen, daher setzen wir auf Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) mit hochwertigen Materialien.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | stabiler Papprücken hinten | 1 transparente Schutzfolie
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Aktualisiert: 2023-05-11
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Kleine Kuchen sind das Thema dieses Küchenkalenders. Mug Cakes, Minigugel, Tartelettes, Rührkuchen und Muffins wurden liebevoll in Szene gesetzt. Das ist nicht nur schön anzusehen, es macht auch Appetit! So ist der Kalender als Einladung zu verstehen, wieder einmal etwas zu backen, sich ein Stück Kuchen zu gönnen oder seine Lieben damit zu überraschen.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
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Aktualisiert: 2023-05-11
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Kleine Kuchen sind das Thema dieses Küchenkalenders. Mug Cakes, Minigugel, Tartelettes, Rührkuchen und Muffins wurden liebevoll in Szene gesetzt. Das ist nicht nur schön anzusehen, es macht auch Appetit! So ist der Kalender als Einladung zu verstehen, wieder einmal etwas zu backen, sich ein Stück Kuchen zu gönnen oder seine Lieben damit zu überraschen.
Hochwertiger Wandkalender mit 12 wunderschönen Bildern. Unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Daher verwenden wir ausschließlich FSC-zertifizierte Papiere aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft. Wir vermeiden Überproduktion und somit deutliche Abfallmengen, da wir bedarfsgerecht in Einzelfertigung in Deutschland (Made in Germany) produzieren. Wir halten unsere Transportwege kurz und sorgen für eine klimabewusste Logistik.
14 Seiten bestehend aus 1 Cover | 12 Monatsseiten | 1 Indexseite | Papprücken hinten
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Aktualisiert: 2023-05-11
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Klein und unwiderstehlich sind die süßen und pikanten Minis, das perfekte Essen für jeden Anlass. Sie schmecken nicht nur wunderbar, sie sind auch echte Hingucker. Ilse König hat eine geniale Auswahl an Rezepten zusammengestellt. Das meiste lässt sich schnell backen und mit köstlichem Topping à la minute auf den Tisch zaubern. Und wenn es besonders eilig ist, kann schon mal auf ein Produkt aus dem Ladenregal zugegriffen werden.
Es ist für jeden und jede etwas dabei: sündig süß-cremige Versuchungen, mit denen Sie sich, weil im Kleinformat, reuelos verwöhnen können. Fruchtiges und Veggie Bites, wenn es ein bisschen gesünder sein soll. Traditionelles en miniature, da ein mundgerechter Bissen oft feiner schmeckt als ein großes Stück, überraschende Kreationen für ungewöhnliche Geschmackserlebnisse. Schon die Zubereitung der vielfältigen und farbenfrohen Kleinigkeiten ist höchst vergnüglich. Das Ergebnis: immer ein Maxigenuss im Miniformat.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Der französische Klassiker: Quiches von Cora Wetzstein
- Ein Ratgeber für alle Fans des herzhaften Trendkuchens aus Frankreich – egal, ob Profi oder Anfänger im Quichebacken. Hier erhalten Sie einen leichten Einstieg ins Thema und verlockende Rezeptideen.
- Ein einfaches Prinzip, das die Möglichkeit zu vielfältigem Genuss eröffnet: Wie Sie mit den drei Grundbestandteilen Teig, Belag und Guss spielen und immer neue Kreationen entstehen.
- Inklusive Infos über benötigte Backutensilien, geniale Zutaten-Kombinationen von mediterran bis hin zu asiatisch sowie Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Vor- und Zubereitung.Sie sind in aller Munde: Quiches, die herzhaften Kuchen. Dass sie so viel mehr sind als nur Teig mit Belag, zeigt GU in seinem Küchenratgeber Quiches. So simpel das Grundprinzip auch ist – Teig, Belag, Guss –, so vielfältig sind die Rezeptideen der Autorin Cora Wetzstein. Vom Klassiker Quiche Lorraine bis zu Dattel-Speck-Tartelettes finden sich hier herzhafte Köstlichkeiten für jeden Geschmack und in jeder Größe. Mit dem GU-Clou – überraschenden Rezept-Ahas, die es sonst nirgends gibt.
Fabelhafte Vielfalt in einer Quiche-FormTauchen Sie ein in die Welt der pikanten Kuchen: Neben Infos zum Backen und zur passenden Form gibt es auf Ausklappseiten Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Teigherstellung und den perfekten Guss. Und dann heißt es auch schon: an den Backofen, fertig, los!
Lassen Sie sich verführen von Rezepten für jeden Tag, wie etwa der Moussaka-Quiche oder der Gemüsespaghetti-Tarte Carbonara. Staunen Sie über Quiches de luxe, wie die Endivien-Gorgonzola-Quiche mit Nussknusper, und sorgen Sie beim nächsten Brunch für echte Wow-Momente mit den Quiches im Miniformat, wie den Paprika-Garnelen-Küchlein oder Linsen-Quiches mit Debreziner.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Aktualisiert: 2023-05-08
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Aktualisiert: 2023-04-21
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Kleine Kuchen sind das Thema dieses Küchenkalenders. Mug Cakes, Minigugel, Tartelettes, Rührkuchen und Muffins wurden liebevoll in Szene gesetzt. Das ist nicht nur schön anzusehen, es macht auch Appetit! So ist der Kalender als Einladung zu verstehen, wieder einmal etwas zu backen, sich ein Stück Kuchen zu gönnen oder seine Lieben damit zu überraschen.
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PREMIUM-LINIE mit Kunstdrucken im Hochglanzformat in Museumsqualität. Stabile Rückwand mit 2 innovativen Einstecktaschen für eine optimale Präsentation an der Wand
EINZELFERTIGUNG mit hochwertigen Materialien in Deutschland (Made in Germany)
Damit die Papierbogen glatt an der Wand hängen hat dieser hochwertige Kalender innovative Einstecktaschen.
Sie schützen die großen Blätter vor Luftfeuchte-Effekten. Papier ist ein natürliches Material.
Die Fasern reagieren auf Raumklimaschwankungen. Die Einsteckecken sollten daher nicht entfernt werden.
Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Aktualisiert: 2022-04-23
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Kleine Kuchen sind das Thema dieses Küchenkalenders. Mug Cakes, Minigugel, Tartelettes, Rührkuchen und Muffins wurden liebevoll in Szene gesetzt. Das ist nicht nur schön anzusehen, es macht auch Appetit! So ist der Kalender als Einladung zu verstehen, wieder einmal etwas zu backen, sich ein Stück Kuchen zu gönnen oder seine Lieben damit zu überraschen.
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Aktualisiert: 2022-04-23
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Kleine Kuchen sind das Thema dieses Küchenkalenders. Mug Cakes, Minigugel, Tartelettes, Rührkuchen und Muffins wurden liebevoll in Szene gesetzt. Das ist nicht nur schön anzusehen, es macht auch Appetit! So ist der Kalender als Einladung zu verstehen, wieder einmal etwas zu backen, sich ein Stück Kuchen zu gönnen oder seine Lieben damit zu überraschen.
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Aktualisiert: 2022-04-23
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