Das allererste und auch bis heute noch das beliebteste Backbuch aus der Reihe Zwergenstübchen!
Aus der Zwergenstübchen-Küche weht ein wunderbarer Duft von frisch gebackenem Kuchen und es wird gebacken, was das Zeug hält. In diesem Band der Backbuch-Reihe strengen sich die Zwerge besonders an und zeigen uns ihre leckersten Rezepte.
Von der Bananen-Torte, über Frankfurter Kranz oder Limonade-Kuchen, bis hin zur Schneeflöckchen-Torte, Zwergenküsschen-Torte und Käsekuchen: Hier gibt es jede Menge Rezepte für Mädchen, Jungen und ihre Eltern!
• Die
• Backbücher und Kochbücher
• Kindgerechte mit gängigen leckeren Zutaten, die einfach zuzubereiten sind und Kindern schmecken
• Auf den Seiten jedes Buchs gibt es auch für Kinder jede Menge zu gucken: Jede Menge breiten sich über die Seiten der Bücher aus
Aktualisiert: 2023-06-14
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Aktualisiert: 2023-06-14
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Torten sind für die Zwergenbäcker die Vollendung ihrer Kunst, und deshalb haben sie ihnen gleich ein ganzes Buch gewidmet: Das Torten-ABC.
Vorn im Buch wird zunächst erklärt, wie die Zubereitung von Biskuitteig, Rührteig und Mürbteig garantiert gelingt. Und danach stellen die Zwerge ihre leckersten Tortenrezepte von A-Z für die ganze Familie vor.
Von der Aprikosentorte, über Haselnusstorte oder Mohntorte, bis hin zur Preiselbeer-Schlosstorte, Zwergen-Zitronella und Vanille-Eistorte: Hier gibt es jede Menge raffinierte Rezepte für Mädchen, Jungen und ihre Eltern!
• Die
• Backbücher und Kochbücher
• Kindgerechte mit gängigen leckeren Zutaten, die einfach zuzubereiten sind und Kindern schmecken
• Auf den Seiten jedes Buchs gibt es auch für Kinder jede Menge zu gucken: Jede Menge breiten sich über die Seiten der Bücher aus
Aktualisiert: 2023-06-14
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Der NENI-Klassiker für die nächste Generation
Was als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann, ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis Paris, von Berlin bis Mallorca für genussvolle, moderne orientalische Küche, die meisterhaft traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen kombiniert.
Dass Klassiker wie Hummus, Falafel & Co. vor einigen Jahren noch als »fremde« Küche gelten konnten, ist dank Haya Molcho längst Geschichte: NENI verheißt unvergessliche Geschmackserlebnisse, Lebensfreude pur und macht neugierig auf das Entdecken von anderen Ländern, Menschen und deren Kochkultur – »Lust auf fremde Küche« ist dabei Programm.
Die kreativen und einfachen Rezepte aus Haya Molchos Kochbuchklassiker begeistern nicht nur Restaurantbesucherinnen und -besucher von Generation zu Generation, sondern auch ihre eigene Familie. Kombiniert mit persönlichen Geschichten ist das Buch eine Hommage an gutes Essen, Hayas Leidenschaft fürs Kochen und vor allem ihre Familie, die seit Kurzem ein neues Mitglied zählt: Hayas erstes Enkelkind, dem dieses Buch gewidmet ist.
Mit zahlreichen Fotos von Nuriel Molcho
Aktualisiert: 2023-06-12
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Himbeer-Earl-Grey-Wickeltorte, Zwetschgen-Marzipan-Gugelhupf mit Walnüssen, würzige Aprikosentarte oder Weiße-Schokoladen-Erdbeer-Biskuitrolle ... kann man da widerstehen? Nein? Dann sind Sie hier genau richtig! Denn mit diesen fruchtigen, kreativen Backträumen und vielem, vielem mehr hat Julia Kübbeler die neue Backkunst in einem Buch vereint. Seit 10 Jahren bäckt sie Torten und Gebäck auf ihrem Blog und gibt ihnen immer wieder einen neuen Dreh. Sogar Omas Klassikern gibt sie eine besondere Note!
Das erwartet Sie:
100 geniale Rezepte für Torten, Törtchen, Teilchen, Gugelhupfe, Kuchen, Cupcakes, Cookies und Co.
Die wichtigsten Grundlagen fürs Tortenbacken, Tipps zur Fehlervermeidung und -behebung, Tüllen-Exkurs und Grundrezepte
Geballtes Backwissen: Lernen Sie von Grund auf, was beim Backen im Ofen, beim Kneten, beim Gehenlassen oder auch beim Kühlen mit Teigen und Zutaten passiert
Wer liebt nicht den lieblichen Duft von frisch gebackenem Kuchen, der gerade im Ofen bäckt.
Süße, würzige Düfte verbinden sich mit den fruchtigen Nuancen von Zitrusfrüchen, Beeren und der Bitterkeit von dunkler Schokolade, zu lieblichen Tortenträumen und Gebäckstücken, denen man nicht widerstehen kann. Und keine*r bekommt das so gut hin, wie Julia Kübbeler von Julias Torten und Törtchen. Denn bei diesen Kuchen, Torten, Keksen und Cupcakes möchte man jeden Tag aufs Neue den Schneebesen schwingen. Auf jeder Seite wartet ein zuckersüßer Backtraumfür jede Gelegenheit, sei es der Geburtstag vom Bruder, Muttertag, für die Adventszeit oder auch zu Ostern. Wer gerne Kollegen und Kolleginnen überrascht, wird von diesen Mitnehmnkuchen begeistert sein: Blutorangen-Gugelhupf, Espresso-Brownies, Mandel-Schoko-Cantucchini, Kirsch-Pudding-Blechkuchen mit Zimtstreuseln und, und, und. Und wer gern zu einer großen Kuchentafel einläd oder sich an außergewöhnliche Geschmackskombinationen probieren möchte, wird mit diesen köstlichen Kreationen den Besuch sicher nicht mehr los!
Aktualisiert: 2023-06-13
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Der NENI-Klassiker für die nächste Generation
Was als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann, ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis Paris, von Berlin bis Mallorca für genussvolle, moderne orientalische Küche, die meisterhaft traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen kombiniert.
Dass Klassiker wie Hummus, Falafel & Co. vor einigen Jahren noch als »fremde« Küche gelten konnten, ist dank Haya Molcho längst Geschichte: NENI verheißt unvergessliche Geschmackserlebnisse, Lebensfreude pur und macht neugierig auf das Entdecken von anderen Ländern, Menschen und deren Kochkultur – »Lust auf fremde Küche« ist dabei Programm.
Die kreativen und einfachen Rezepte aus Haya Molchos Kochbuchklassiker begeistern nicht nur Restaurantbesucherinnen und -besucher von Generation zu Generation, sondern auch ihre eigene Familie. Kombiniert mit persönlichen Geschichten ist das Buch eine Hommage an gutes Essen, Hayas Leidenschaft fürs Kochen und vor allem ihre Familie, die seit Kurzem ein neues Mitglied zählt: Hayas erstes Enkelkind, dem dieses Buch gewidmet ist.
Mit zahlreichen Fotos von Nuriel Molcho
Aktualisiert: 2023-06-12
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Eine Torte als Kunstwerk
Noch vor wenigen Jahren galten Motivtorten als Nischenprodukt für Spezialisten, doch mittlerweile sind diese mit Marzipan und Fondant verzierten Köstlichkeiten zu einem wichtigen Bestandteil der Kuchenkultur geworden.
Frei nach dem Motto „Das Auge isst mit“ werden aus einfachen Torten echte Kunstwerke. Und damit aus diesen Kunstwerken echte Meisterwerke werden, gibt Marian Moschen in seinem neuesten Buch „Mann backt Motivtorten“ an alle Backbegeisterten sein umfassendes Wissen zum kreativen Gestalten von Torten weiter:
Grundrezepte, der Umgang mit Fondant und Marzipan, Fondant färben, Torten eindecken, Motivtorten kühlen und transportieren und vieles mehr finden Sie in diesem Buch. Und damit der Einstieg besonders leicht gelingt, gibt es über 30 Schritt-für-Schritt-Anleitungen für kreative Motivtorten zu verschiedensten Themen und Anlässen.
Tipps:
Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs
Süße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetzt
Torten für den besonderen Anlass
Für Anfänger geeignet!
Aktualisiert: 2023-06-08
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Ein Land und seine Mehlspeisen
Feine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen – außer in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süßen Köstlichkeiten.
Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Kultblogger Marian Moschen in diesem Buch festgehalten. Einfache Erklärungen lassen auch Anfänger Klassiker wie Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen in Perfektion aus dem Ofen holen. Stimmungsvolle Fotos vermitteln Heimatgefühl und vermitteln Vorfreude auf das nächste unvergleichliche Geschmackserlebnis.
Tipps:
Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs: www.mannbackt.de
Süße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetzt
Für alle, die österreichische Mehlspeisen lieben!
Aktualisiert: 2023-06-08
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Backen aus Leidenschaft
Marian Moschen ist einer der erfolgreichsten österreichischen Foodblogger. Rezepte wie White-Sachertorte, Erdnuss-Cheesecake oder Tiroler Powidl-Bagels vereinen das Beste aus der österreichischen Feinbäcker-Tradition mit internationalen Backtrends.
Die Rezepte sind raffiniert und können dennoch leicht nachgebacken werden. Für schnelle Erfolgserlebnisse gibt Marian hilfreiche Insider-Tipps: Welche Geräte erleichtern die Arbeit? Was ist bei den Zutaten zu beachten? Wie funktioniert die richtige Zubereitung?
Stimmungsvoll in Szene gesetzt machen Himbeer-Cupcakes, Marzipan-Mohn-Torte und Lavendel-Macrons Lust darauf, sofort loszubacken!
Tipps:
Vom Autor des beliebtesten österreichischen Foodblogs www.mannbackt.de
Süße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetzt
Von Klassikern bis zu modernen Kreationen
Aktualisiert: 2023-06-08
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Einfach und exotisch – die Aromawunder Currys mit nur 10 Zutaten.
Aktualisiert: 2023-06-09
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Über 50 abwechslungsreiche Rezepte inkl. Varianten für Kuchen, Torten und Kekse für den Thermomix® in einer DinA5 Scharnierdeckelbox auf hochwertigen und abwischbaren Karten. Rezepte können teilweise auch glutenfrei oder vegan gemacht werden, dann stehen die alternativen Zutaten mit im Rezept. Zusätzlich gibt es eine Karte mit einer praktischen Umrechnungstabelle, sodass man die Kuchen und Torten auch umwandeln und z.B. als Blechkuchen backen kann. Von Streuselkuchen über diverse Apfel-, Kirsch- und Käsekuchen bis hin zu Erdbeerkuchen oder Sahnetorten, Number Cake und dekorativen Geburtstagskuchen, Blechkuchen für die Weihnachtszeit, Biskuitrolle oder Hefezöpfen bis hin zu leckeren Keksen, bleibt kein Wunsch offen. Die Rezepte sind für den Thermomix und auch für Anfänger gemacht.
Aktualisiert: 2023-06-08
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Einfach und exotisch – die Aromawunder Currys mit nur 10 Zutaten.
Aktualisiert: 2023-06-08
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Einfach und exotisch – die Aromawunder Currys mit nur 10 Zutaten.
Aktualisiert: 2023-06-07
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Die zuckersüße Tortenschlacht geht in die nächste Runde
Das beliebte TV-Begleitbuch trumpft auch in diesem Jahr wie gewohnt mit den besten Rezepten der wohl beliebtesten Back-Show Deutschlands 2023 auf. Sündig-süße Verführungen, exotische Trends und heißgeliebte Tortenklassiker sind das wortwörtliche Erfolgsrezept, das die Herzen aller Backfans höher schlagen lässt. Die besten Hobbybäckerinnen und -bäcker zeigen dabei, was sich aus Fondant, Eimasse und Co. alles zaubern lässt. Die köstlichsten Rezepte der Staffelsiegerin oder des Staffelsiegers treffen auf die Back-Highlights aller Kandidaten und auf nützliche Profitipps der Jury, die aus Backneulingen echte Meister machen und Profis zu neuen Kreationen inspirieren.
Aktualisiert: 2023-06-05
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Aktualisiert: 2023-06-05
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Einfach und exotisch – die Aromawunder Currys mit nur 10 Zutaten.
Aktualisiert: 2023-06-06
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Einfach und exotisch – die Aromawunder Currys mit nur 10 Zutaten.
Aktualisiert: 2023-06-05
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