Kalorien mundgerecht
Inklusive 1 Jahr App-Zugriff! Über 4.000 Lebensmittel mit über 40.000 Nährwertangaben, portionsgerecht angegeben und unkompliziert in der Handhabung: So führt das von Ernährungsberatern empfohlene Nachschlagewerk „Kalorien mundgerecht“ zehntausende von Menschen seit Jahrzehnten durch den Ernährungsalltag und unterstützt bei der individuellen Ernährungsplanung. Berücksichtigt werden die aktuellen Referenzwerte der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. und die Praxisempfehlungen der Deutsche Diabetes Gesellschaft e.V. In übersichtliche Kapitel geordnet und mithilfe eines ausführlichen Registers und der praktischen Daumenstanzung lassen sich alle Lebensmittel im Handumdrehen finden. Dank einer optimalen Tabellenstruktur sind die Nährwertangaben leicht ablesbar und gut für das individuelle Gewichtscoaching und Gewichtsmanagement geeignet. Gängige Produkte bekannter Marken finden sich ebenso in der Tabelle wie Grundlebensmittel oder selbst zubereitete Gerichte nach üblichen Rezepturen. Die 17., aktualisierte Auflage ist um die Rubrik „vegetarische und vegane Produkte“ erweitert worden. Sämtliche Nährwertangaben sind in mundgerechter Form, d.h. in Stück oder Portionen angegeben.
Unentbehrlich für: Ernährungsinteressierte, Menschen mit Diabetes, Vegetarier, Veganer und Allergiker.
App-Zugang für 1 Jahr inklusive mit:
• Mahlzeiten- und Nährwerterechner
• Favoritenlisten speichern
• Skalierbaren Portionsgrößen
• Datenbank mit dem aktuellen Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und vielen weiteren Markenprodukten
• Aktualisierungsgarantie 2023 mit Erscheinen der neuen BLS-Version 4.0
Aktualisiert: 2023-06-29
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Kalorien mundgerecht
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Aktualisiert: 2023-05-16
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Aktualisiert: 2023-05-08
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Aktualisiert: 2023-04-01
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kompetent - praktisch - aktuell
Prof. Dr. Helmut Heseker und Dipl. oec. troph Beate Heseker haben mehr als 1.300 Lebensmittel auf der Basis aktueller Verzehrstudien ausgewählt, anhand nationaler und internationaler Datenbanken überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt. Tabellen u.a. zu Laktose-, Fruktose- und Glutengehalt bieten zudem Nahrungsmittelintoleranzen Orientierungshilfe.
Die Nährwerttabelle ist eine kompetente und verlässliche Inforationsquelle für zu Hause und in der Ernährungsberatung.
- über 1.300 Lebensmittel überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt
- Orientierungshilfe bei Nahrungsmittelintoleranzen
- über 40.000 Nährstoffangaben
- mit den aktualisierten 10 Regeln der DGE
- mit den Referenzwerten der DGE nach neuestem Stand
- Inhaltsstoffe übersichtlich auf einen Blick
- leicht verständlicher Überblick über die Grundlagen einer gesunden Ernährung
Aktualisiert: 2021-08-23
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Die perfekte Produktauswahl für unterwegs:
- umfangreich, mit über 1.800 Lebensmitteln und mehr als 7.000 Nährwertangaben
- die kleine, verlässliche Ausgabe der erfolgreichsten Kalorientabelle
- Diabetiker-geeignet, mit Kohlenhydrat und BE-Angaben
- jetzt auch mit gluten- und laktosefreien Lebensmitteln
Aktualisiert: 2023-03-28
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Das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken, die unverzichtbare Tabelle, wenn es um gesunde und ausgewogene Ernährung geht.
- Kompetent und gut verständlich
- Einfache Handhabung durch neuen Farbcode
- Umfangreiches Register
- kein kompliziertes Umrechnen
- Angaben auch zu laktose- und glutenfreien, sowie Bio-Produkten
- mit noch mehr vegetarischen Lebensmitteln
- Dank Kohlehydrateinheiten und BE-Angaben gut für Diabetiker geeignet
- enthält auch beliebte Fertigprodukte
- über 40.000 Nährwertangaben zu 4.000 Lebensmitteln
Aktualisiert: 2022-08-04
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kompetent - praktisch - aktuell
- über 1.300 Lebensmittel überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt
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- über 40.000 Nährstoffangaben
- mit den aktualisierten 10 Regeln der DGE
- Inhaltsstoffe übersichtlich auf einen Blick
- leicht verständlicher Überblick über die Grundlagen einer gesunden Ernährung
Aktualisiert: 2021-08-18
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Die Sonderausgabe des Bestsellers, in neuer Ausstattung und zum Sonderpreis!
Dieses Buch lässt Teekenner und diejenigen, die es werden möchten, alle Facetten des Tees erleben. Es erzählt von der Geschichte des Tees, informiert über Anbau und Produktion und unterscheidet Sorten, Farben, Geschmäcker und Düfte, damit jeder den richtigen Tee für den persönlichen Geschmack finden kann. Aber Tee ist auch mehr als ein Produkt, das unseren Gaumen erfreut. In den Herkunftsländern erzählt das Leben interessante Geschichten rund um den Tee. Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine Erlebnisreise durch Teeplantagen auf der ganzen Welt und lässt die Menschen vor Ort zu Wort kommen – der schönste Weg, die Welt des Tees wirklich kennen und schätzen zu lernen.
Aktualisiert: 2019-02-13
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In diesem Buch ist das ganze Wissen der Profis vereint: Die Sommelier-Union Deutschland hat auf informative und unterhaltsame Art und Weise ein Standardwerk für Einsteiger und Fortgeschrittene geschaffen. Mit neuen Tipps zum Thema Wein und Speisen!
Aktualisiert: 2019-06-14
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Endlich ist es wieder da: das laut GfK beliebteste türkische Kochbuch auf dem deutschsprachigen Markt! In moderner Ausstattung und zum unschlagbaren Sonderpreis von EUR 14,95.
Voller Düfte und Aromen, einfach in der Zubereitung und komplex im Geschmack, mit Herz und Liebe erlebt und gekocht: So präsentiert Ghillie Başan die türkische Küche. Denn die hat weit mehr zu bieten als den (wenn auch sehr köstlichen) Döner an der Straßenecke. Kalte und warme Meze, Salate, Suppen, vegetarische Gerichte, Hülsenfrüchte, Fisch und Schalentiere, Fleisch und Geflügel sowie süße Desserts: in diesem Buch ist wirklich für jeden Gaumen das Richtige dabei! Über 70 leicht nachkochbare Rezepte bieten Neulingen und Liebhabern der türkischen Küche gleichermaßen ein kulinarisches Highlight. Guten Appetit! Afiyet olsun!
Aus dem Inhalt:
- Scharfer Walnussdip
- Karotten-Aprikosen-Frikadellen mit Minzjoghurt
- Fleischbällchen mit Pinienkernen und Zimt
- Rosenblütensorbet
Aktualisiert: 2019-05-01
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Sie müssen sich oder ein Familienmitglied glutenfrei ernähren? Kein Problem mit den 360 Rezepte in diesem Buch: egal, ob Sie ein Zeitfenster von 10, 20 oder 30 Minuten zum Zaubern einer tollen Mahlzeit zur Verfügung haben, hier werden Sie garantiert fündig, vom Frühstück über Snacks, Suppen, Salate und Familiengerichte bis hin zu Desserts und knusprigem Gebäck.
Empfohlen von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft e.V. (DZG).
Aktualisiert: 2021-01-13
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Ein unendlicher Horizont, weiße Strände an Nord- und Ostsee, schwarzbunte Kühe, rote Backsteingotik, gelbe Rapsfelder, die mittelalterliche Altstadt von Lübeck als UNESCO-Weltkulturerbe: Hoch im Norden der Republik begeistert Schleswig-Holstein mit Natur- und Kulturerlebnissen gleichermaßen. Und mit Lebensqualität! Davon zeugen auch die ausgewählten Geschäfte, Galerien, Restaurants und Cafés, die in diesem Buch exklusiv präsentiert werden.
Gehe auf Entdeckungsreise und lass dich von den vielfältigen Schätzen des nördlichsten Bundeslandes überraschen.
Aktualisiert: 2021-01-13
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Ein weiterer Titel aus der erfolgreichen Quick-Reihe, mit sage und schreibe 360 Rezepten für kalte Tage: wärmende Snacks, Eintöpfe, Ofengerichte, Desserts und vieles mehr. Egal, ob Sie 10, 20 oder 30 Minuten Zeit haben: mit den Rezepten in diesem Buch zaubern Sie immer das Beste aus Gemüse und Obst, das im Winter Saison hat.
Aktualisiert: 2019-05-01
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Schlaflos ind Seattle und heiße Nächte in Palermo sind out. Wer wissen will, wo das wahre Leben gerade ankert, muss mit Miss Violet nach London. Sie kennt sich in den angesagten Ecken der Weltstadt bestens aus, hat echte und skurrile Geheimtipps aufgespürt, kennt das Lieblingsrestaurant von Victoria Backham und weiß, wer die coolsten Torten in Town macht oder wo Breakfast und Lunch selbst Franzosen Respekt abverlagen.
Eine erfrischend andere Sightseeing-Tour inklusive der coolsten Storys und besten Rezepte aus der britischen Hauptstadt. Natürlich mit der Lizenz zum Nachkochen.
Aktualisiert: 2021-01-13
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Die Sonderausgabe des Erfolgstitels, in neuer Ausstattung und zum Sonderpreis!
Fantasievolle Legenden und ausgeschmückte Erzählungen ranken sich um die Entdeckung des Kaffees. Reich bebildert erzählt dieses Buch seine Geschichte von der Entdeckung bis in die Gegenwart. Wo kommt der Kaffee her? Was ist ein Barista? Wofür braucht man einen Kaffee-Sommelier? Wie schmeckt eigentlich ein guter Kaffee? Diesen Fragen sind die Autoren Simone Hoffmann und Rolf Bernhardt auf der Spur und beschwören dabei den wunderbaren Duft eines frischen Kaffees herauf.
Aktualisiert: 2019-05-01
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Die 60 von Dr. Sue Shepherd, einer Koriphäe auf dem Gebiet der Allergien für dieses Buch zusammengetragenen Rezepte verzichten gänzlich auf die gängigsten unverträglichen Nahrungsmittel: Gluten, Weizen, Milchprodukte, Ei, Nüsse, Samen, Fisch, Meeresfrüchte und Soja. So brauchen auch Allergiker nicht auf ein genussvolles Leben zu verzichten, sondern können sich ganz ohne Bedenken durch den Tag schlemmen: Spinat-Paprika-Muffins zum Frühstück, Buchweizencrêpes mit Hähnchen-Estragon-Füllung, ein knackiger Gartensalat mit Avocado, Maisbratlinge mit Tomatensalsa, Rhabarber-Himbeer-Crumble... hier finden Sie die besten Rezepte für vollen Genuss!
Aktualisiert: 2019-06-14
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Gemütliche Gasthäuser, traditionsreiches Kunsthandwerk, vielfältige Sportangebote und idyllische Natur - der Odenwald birgt ungeahnte Facetten, die es zu entdecken gilt.
Aktualisiert: 2019-06-14
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