Kaiserschmarrn, Béchamelsauce, Filet Wellington – hinter vielen Speisen verbergen sich berühmte Persönlichkeiten oder historische Ereignisse. Einige tragen offensichtlich prominente Namen wie die Austern Rockefeller oder der Bismarck-Hering, andere wiederum, wie die Praline oder das Sandwich, sind so natürlich in unseren alltäglichen Sprachgebrauch übergegangen, dass wir kaum noch über ihre Namen nachdenken.
Aber welche Geschichten verbergen sich eigentlich hinter diesen und anderen Gerichten? Was hat der französische Schriftsteller Chateaubriand mit dem Rinderfilet Châteaubriand zu tun, was die Birne Helene mit dem Komponisten Jacques Offenbach? Und wer ist eigentlich Margherita, die der berühmten neapolitanischen Pizza ihren Namen gab?
Die Autoren beleuchten nicht nur die Namensherkunft berühmter Speisen, liefern geschichtliche Hintergründe und erzählen staunenswerte Anekdoten, sie laden auch mit gut verständlichen Rezepten zum köstlichen Nachkochen* ein.
Aktualisiert: 2023-05-09
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Kaiserschmarrn, Béchamelsauce, Filet Wellington – hinter vielen Speisen verbergen sich berühmte Persönlichkeiten oder historische Ereignisse. Einige tragen offensichtlich prominente Namen wie die Austern Rockefeller oder der Bismarck-Hering, andere wiederum, wie die Praline oder das Sandwich, sind so natürlich in unseren alltäglichen Sprachgebrauch übergegangen, dass wir kaum noch über ihre Namen nachdenken.
Aber welche Geschichten verbergen sich eigentlich hinter diesen und anderen Gerichten? Was hat der französische Schriftsteller Chateaubriand mit dem Rinderfilet Châteaubriand zu tun, was die Birne Helene mit dem Komponisten Jacques Offenbach? Und wer ist eigentlich Margherita, die der berühmten neapolitanischen Pizza ihren Namen gab?
Die Autoren beleuchten nicht nur die Namensherkunft berühmter Speisen, liefern geschichtliche Hintergründe und erzählen staunenswerte Anekdoten, sie laden auch mit gut verständlichen Rezepten zum köstlichen Nachkochen* ein.
Aktualisiert: 2023-04-16
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In wirren Zeiten bedarf es manchmal anderer gedanklicher Ansätze, um nicht völlig zu verzweifeln. Hierbei erweisen sich humoristische Texte, manchmal etwas schwärzlich eingefärbt, als hilfreich...
Aktualisiert: 2020-10-28
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Seit Jahren veröffentlicht der Vöcklabrucker Franz J. Buchegger seine Mundartkolumnen in der Vöcklabrucker Tips. Nun gibt es, die heiteren, zum Nachdenken anregenden, teils kritischen Mundartgedichte in einem Sammelwerk. Buchegger ist Mitglied im Stelzhamerbund und beim Hausruckviertler Mundartkreis.
Aktualisiert: 2020-01-01
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Die sieben Autoren beschreiben Unterhaltsames, teilweise mit autobiografischen Bezügen
Aktualisiert: 2020-02-02
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Schenks Musik(ver)führer
»Wer nicht hört, kann nicht selig werden. Etwas wurde erfunden durch irgendeinen magischen Kobold oder einen Erzengel oder wer immer im Himmel dafür zuständig war: die Musik … Und wer den großen Begleiter Musik annimmt, der gehört einer anderen Welt an«, schreibt Otto Schenk im Vorwort seines neuen Buches. Auf seine unvergleichliche Weise entführt er uns in diese Welt, die auch die seine war. Geschichten und Anekdoten eröffnen uns Biografisches und Autobiografisches, Historisches und Heutiges um das zentrale Thema Oper und Musik. Berühmte Sänger, Musiker, Dirigenten und Regisseure werden lebendig, wenn Otto Schenk erzählt, von Opern und Komponisten, Kollegen und Mitstreitern, von Christa Ludwig, Gundula Janowitz, Eberhard Waechter, Birgit Nilsson, Mario del Monaco über Plácido Domingo bis Anna Netrebko.
Auch Höhepunkte wie die vom Publikum geliebten Kabinettstücke über die »Zauberflöte«, »Tristan und Isolde«, die »Meistersinger«, »Fidelio«, »Otello« oder den »Troubadour« ergänzen Schenks Streifzug durch die Welt der Musik.
Ein Buch für Musikfreunde und solche, die es werden wollen.
Aktualisiert: 2023-04-26
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Schließlich - das ist inzwischen Allgemeingut - ein weißer Hai hat es in unserer Gesellschaft auch nicht immer leicht. Weiß Gott nicht.
Es geht eben den Menschen wie den Leuten.
Also, dann!
Aktualisiert: 2022-12-07
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Wieso ist der "Wind" ein Tabuthema, oder was steckt hinter dem Thema "Tauben und Vögeln"?
Wie dichtet man um ein Hähnchenschicksal und was steckt hinter einem Massagejob und einer "Scharfmacherin"?
Diese und weitere Themen werden mal augenzwinkernd, mal kritisch, aber auch mal humorvoll behandelt und sowohl in Lyrik oder Prosa verdichtet.
Erfahrungen und therapeutisches Schreiben, Geistesblitze und intuitive Einfälle ließen Texte aus dem ganz normalen Leben entstehen.
Kurzweilig und unterhaltsam, einfach und verständlich geschrieben.
Aktualisiert: 2022-05-04
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Gedanken- Spiele meinen Spielereien mit Intuitionen, mit Alltagserlebnissen, Beobachtungen, Frustrationen, lustigen Begebenheiten, mit Erfahrungen und weiteren Holprigkeiten.
Aktualisiert: 2021-12-01
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Seit Jahren veröffentlicht der Vöcklabrucker Franz J. Buchegger seine Mundartkolumnen bereits in der Vöcklabrucker Tips. Nun haben alle Leser die Möglichkeit, die heiteren, zum Nachdenken anregenden, teils kritischen Mundartgedichte in einem Sammelwerk lesen zu können. Buchegger ist Mitglied beim Stelzhamerbund und beim Hausruckviertler Mundartkreis.
Aktualisiert: 2018-10-02
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Sechsundzwanzig Kurzgeschichten gegen die Langeweile - verpackt in Heiterem, Traurigem und Besinnlichem.
Aktualisiert: 2022-04-20
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