Fit@Home

Fit@Home von Schulz,  Ines Maria
Das Homeoffice Kochbuch für einen fitten und gesunden Lebensstil – Rezepte für jede Tageszeit sowie Tipps & Tricks für das Arbeiten zuhause Seit Corona hat sich die Art und Weise verändert, wie wir arbeiten und leben. Plötzlich heißt es kochen in der eigenen Küche statt Kantine. Dabei ist gesundes Essen und Fitness Ernährung enorm wichtig für einen produktiven Arbeitstag. Die Personal Trainerin Ines Maria Schulz zeigt in ihrem neuen Fitness Kochbuch, wie man gesund kochen und gleichzeitig durch Homeoffice Hacks sein tägliches Leben fitter gestalten kann. Homeoffice Motivation Bunte Bowls, Low-Carb-Pfannkuchen oder ein frischer Smoothie eignen sich perfekt für den fitten Start in den Arbeitstag. Statt am Bahnhof oder Unterwegs gibt's die erste Mahlzeit des Tages jetzt aber zuhause in der eigenen Küche. Die erforderliche Planung sowie Tipps zum Einkaufen, Zubereiten und Servieren liefert die Autorin gleich mit. Freuen Sie sich auf: - Erdbeer-Mandelprotein-Shake - Riesen-Pancake mit Beeren - Rührei mit Pak Choi und Cashewmus - Gemüse-OmelettDas Homeoffice Kochbuch zeigt nicht nur köstliche und einfache Rezepte, sondern auf Sonderseiten auch Motivations Tipps und Hacks fürs Homeoffice. So hilft das Kochbuch bei einer guten Work-Life-Balance im Homeoffice: - Infos rund um Hormone und Darmgesundheit - Praxis des Dankbarkeitstagebuches - Meal Prep Tipps aus dem Vorrat - Entspannungsübungen - Büro-Streching - Übungen für aktive Pausen bei der HeimarbeitGesunde Hauptgerichte die satt, aber nicht müde machen Mittagstief ade – jetzt gibt es Greens und Mahlzeiten satt, aber ohne das typische Loch nach dem Mittagessen. Dafür sorgen leichte Rezepte – die mal vegan, mal vegetarisch, mal mit Fleisch und mal mit Fisch daherkommen. Auch in Punkto Zubereitungszeit glänzen die Rezepte. Diese Hauptgerichte schmecken zuhause: - Quinoa-Cashew-Lemon-Bowl - Low-Carb-Lasagne - Thai-Reisnudelpfanne mit Filetspitzen
Aktualisiert: 2023-05-11
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Eis & Sorbets selbst gemacht

Eis & Sorbets selbst gemacht von Richon,  Christina
Auf diese coolen Rezepte sind alle heiß! Ob cremiges Eis, Frozen Yogurt oder Eis am Stiel - wenn im Sommer die Temperaturen klettern, wird die Küche zur hauseigenen Gelateria. Welche Sorten bieten Sie an? Da haben Sie jetzt die Qual der Wahl: Von klassisch schokoladig bis trendig mit Tonkabohne - in diesem Buch finden Sie über 70 kreative Ideen, die den Eismann um die Ecke glatt in den Schatten stellen. Auch das Dazu und Darüber kann sich sehen lassen: Köstliche Saucen, knusprige Toppings und selbst gemachte Waffeln machen das Eisvergnügen perfekt. Das Tolle: Alle Rezepte gelingen mit oder ohne Eismaschine! Also kann jetzt jeder nach Herzenslust schlecken und löffeln: Beeren-Schmand-Eis, Bananen-Marzipan-Eis, Cranberry-Eis-Sandwich und und und
Aktualisiert: 2023-05-11
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Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr

Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr von Wiener,  Sarah
In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur Resteverwertung, interessanten Infos zu besonderen, in Vergessenheit geratenen Lebensmitteln wie etwa Vogelmiere, Buchweizenbulgur oder Schlesische Himbeere. Mit anregenden Foodfotos und originellen Illustrationen ihres Sohnes Arthur Wiener.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Essen gegen Arthrose

Essen gegen Arthrose von Bracht,  Dr. med. Petra, Lafer,  Johann, Liebscher-Bracht,  Roland
Drei Experten, eine Mission: Schluss mit Arthrose und Schmerzen! Was verbindet eine Ernährungsmedizinerin, einen Schmerzspezialisten und einen Sternekoch? Die Frage, wie man Arthrose heilen und Schmerzen besiegen kann – ohne Schmerzmittel, chirurgische Eingriffe und künstliche Gelenke! In seinem vielleicht persönlichsten Buch erzählt Johann Lafer im Schulterschluss mit den beiden Experten, wie es ihm gelang, seine Knieschmerzen loszuwerden. Verantwortlich dafür waren die Liebscher & Bracht-Behandlung und Übungen sowie die Ernährungsumstellung. Weg vom Fleisch, hin zum Gemüse. Johann Lafer hat sich darauf eingelassen – und gewonnen! Heute ist er komplett schmerzfrei. Dass er dabei nie auf Genuss verzichtet, zeigen die über 80 Rezepte in diesem Buch. Sie besitzen wahre Superkräfte, stoppen Entzündungen, entsäuern das Gewebe, unterstützen den Knorpelaufbau – und haben gleichzeitig alles, was die raffinierte Küche Johann Lafers schon immer ausmacht. Arthrose und Schmerzen sind heilbar – mit gesunder Küche auf Sterneniveau!  
Aktualisiert: 2023-05-10
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Paleo für Faule

Paleo für Faule von Kintrup,  Martin
Ernährungsplan für Trendbewusste: Paleo Rezepte für schnelle Gerichte Paleos alter Schule kannten noch keinen Ernährungsplan. Auch das Wort Diät war ihnen fremd, aber sie ernährten sich trotzdem automatisch richtig: Meist standen bei ihnen vegetarische Gerichte auf dem Speiseplan (schließlich erlegt man ja nicht jeden Tag einen Säbelzahntiger!), und ansonsten war die einstige Paleo Diät vor allem eine Low Carb Diät mit viel Gemüse, Beeren, Pilzen, Samen, Kräutern und Eiern – und mit etwas Jagdglück eben auch Fisch und Fleisch. Paleo Diät als moderner Ernährungsplan: Klar ist auch: Sobald die Paleos ihre Beute erst mal in die Höhle geschleppt hatten, war Ausruhen und bequem sein angesagt. Das kommt modernen Genießern ziemlich bekannt vor! Schließlich haben wir auch keine Lust, uns nach der Jagd im Einkaufsrevier am heimischen Herd noch ewig Stress zu machen. Deshalb sind die Kochrezepte von Paleo für Faule von GU auch alle in maximal einer halben Stunde auf dem Tisch. Schnelles leichtes Powerfood ist damals wie heute der optimale Ernährungsplan für alle, die in der Arbeitswildnis jeden Tag Top-Leistungen erbringen – und sich's dann abends in der Höhle auch mal ein bisschen gemütlich machen wollen. - Gesunde Rezepte, schnelle Gerichte: Gesunde Kochrezepte für Alltagsküche ohne Stress. Alle in maximal 30 Minuten zubereitet! - Der Ernährungsplan für Trendbewusste: Langfristig schlank bleiben mit leichtem Paleo-Powerfood. Kein Zucker, wenig Kohlenhydrate – schnelle Gerichte zum Abnehmen. - Einfach einkaufen: Alle Zutaten für die leichte Küche von Paleo für Faule gibt's im Supermarkt um die Ecke. - Gesundes Essen mit Genuss: Verwendet werden nur Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe, Farb- und Konservierungsstoffe.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Zuckerfrei für die ganze Familie

Zuckerfrei für die ganze Familie von Frey,  Hannah
Geburtstagskuchen und Sonntagsfrühstück, Pausensnack und Feierabendglück mit Family & Friends – ohne Zucker? Schmeckt viel besser! Zuckerfrei für die ganze Familie von GU hat alle Tipps, Kniffe und Rezepte parat, die den Alltag gesund versüßen. Ausgewogene Ernährung für Groß und Klein wird damit noch einfacher, vom Frühstück über Aufstriche & Snacks bis zu Hauptgerichten und Naschereien jeder Art: Blaubeer-Bagels und Peanut Butter Granola, Über-Nacht-Brötchen, Flammkuchen vom Grill, Blumenkohl-Lasagne, Knusper-Filet, selbstgemachte Kartoffelchips, Kinderpunsch und Marmorkuchen klingen nach Dolce Vita für Eltern und Kids. Einfach, schnell, ausgewogen – zuckerfrei, stressfrei!
Aktualisiert: 2023-05-11
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Take Five

Take Five von Skadow,  Ulrike
Take five! Diese Rezepte mit wenig Zutaten sind der Wahnsinn Kochen kann so einfach sein! Statt ellenlanger Einkaufsliste reicht eine Handvoll Zutaten, um echtes Soulfood auf den Teller zu bringen. "Take five" – so lautet das Motto der bequemen Küche und der Titel des nigelnagelneuen GU-Kochbuchs. Was drin steht? Rezepte, für die Sie nur fünf Zutaten brauchen. Klingt unglaublich, ist aber wahr ... hier kommt der Beweis! 5-Zutaten-Rezepte: Das steckt in Ihrem KochbuchKochanfänger, kleine Gourmets und große Familienversorger finden in "Take five" ihr passendes Gericht. Das Kochbuch hält diese und viele weitere spannende Rezepte für Sie bereit: - 1. Klein und raffiniert: Mediterraner Tomaten-Bohnen-Salat, Algen-Tatar, Ziegenkäse-Crostini, Spinat-Eier-Kuchen, Ceviche - 2. Klassisch und herzhaft: Zwiebelsuppe, Kartoffelpuffer, Spaghetti mit Blitzbolognese, Scholle mit Speckkartoffeln, Wiener Schnitzel - 3. Vegetarisch und vegan: Currysuppe mit Tempeh, Quinoa-Salat mit Räuchertofu, Tomaten-Tarte, Gemüse-Wok, Grüne Gnocchi mit Roquefort - 4. Gäste und Feste: Käse-Soufflé, Graved Lachs, Jakobsmuscheln aus dem Papier, Geschmortes Kaninchen, Gefüllte Ente - 5. Süßes und Sündiges: Rhabarber-Crumble, Bratäpfel, Käsekuchen mit Ricotta, Mousse au Chocolat, Chia-Pudding mit HimbeerenEinfache Rezepte mit wenig Zutaten: So sieht raffinierte Ratzfatz-Küche ausDer Hunger ist groß, doch um sich etwas Frisches zu kochen, müssten Sie jetzt in den Supermarkt und die Tüten nach Hause schleppen? Da kann einem die Lust aufs Kochen vergehen. Deshalb haben wir uns einen Weg ausgedacht, wie Sie die Einkaufsliste auf das Nötigste beschränken, Ihre Gerichte aber trotzdem vor Kreativität und Genuss strotzen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Take Five

Take Five von Skadow,  Ulrike
Take five! Diese Rezepte mit wenig Zutaten sind der Wahnsinn Kochen kann so einfach sein! Statt ellenlanger Einkaufsliste reicht eine Handvoll Zutaten, um echtes Soulfood auf den Teller zu bringen. "Take five" – so lautet das Motto der bequemen Küche und der Titel des nigelnagelneuen GU-Kochbuchs. Was drin steht? Rezepte, für die Sie nur fünf Zutaten brauchen. Klingt unglaublich, ist aber wahr ... hier kommt der Beweis! 5-Zutaten-Rezepte: Das steckt in Ihrem KochbuchKochanfänger, kleine Gourmets und große Familienversorger finden in "Take five" ihr passendes Gericht. Das Kochbuch hält diese und viele weitere spannende Rezepte für Sie bereit: - 1. Klein und raffiniert: Mediterraner Tomaten-Bohnen-Salat, Algen-Tatar, Ziegenkäse-Crostini, Spinat-Eier-Kuchen, Ceviche - 2. Klassisch und herzhaft: Zwiebelsuppe, Kartoffelpuffer, Spaghetti mit Blitzbolognese, Scholle mit Speckkartoffeln, Wiener Schnitzel - 3. Vegetarisch und vegan: Currysuppe mit Tempeh, Quinoa-Salat mit Räuchertofu, Tomaten-Tarte, Gemüse-Wok, Grüne Gnocchi mit Roquefort - 4. Gäste und Feste: Käse-Soufflé, Graved Lachs, Jakobsmuscheln aus dem Papier, Geschmortes Kaninchen, Gefüllte Ente - 5. Süßes und Sündiges: Rhabarber-Crumble, Bratäpfel, Käsekuchen mit Ricotta, Mousse au Chocolat, Chia-Pudding mit HimbeerenEinfache Rezepte mit wenig Zutaten: So sieht raffinierte Ratzfatz-Küche ausDer Hunger ist groß, doch um sich etwas Frisches zu kochen, müssten Sie jetzt in den Supermarkt und die Tüten nach Hause schleppen? Da kann einem die Lust aufs Kochen vergehen. Deshalb haben wir uns einen Weg ausgedacht, wie Sie die Einkaufsliste auf das Nötigste beschränken, Ihre Gerichte aber trotzdem vor Kreativität und Genuss strotzen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Dahoam is Dahoam – Das Kochduell

Dahoam is Dahoam – Das Kochduell von BR
Die Serienlieblinge Kathi und Moni liefern sich im ersten Dahoam-is-Dahoam-Kochbuch die herzlichste Küchenschlacht, seit es Kochbücher gibt. Wenn die beiden die Kochlöffel kreuzen, kommt das Beste auf den Tisch, was Lansing zu bieten hat! Es geht hoch her in der Voglhof-Küche, seit Heimat-Bloggerin Kathi ihr erstes Kochbuch schreibt. Mit viel guter Laune und Experimentierfreude recherchiert und revolutioniert sie die Lieblingsrezepte und Küchengeheimnisse der Dorfgemeinde. Alles easy ... bis sich beim Probekochen Tante Moni zur Koautorin erklärt und mit authentischen Schmankerln gegen Kathis gspinnerte Ideen antritt Gscheid guad: Seien Sie die Jury bei diesem Duell!
Aktualisiert: 2023-05-11
Autor:
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Dahoam is Dahoam – Das Kochduell

Dahoam is Dahoam – Das Kochduell von BR
Die Serienlieblinge Kathi und Moni liefern sich im ersten Dahoam-is-Dahoam-Kochbuch die herzlichste Küchenschlacht, seit es Kochbücher gibt. Wenn die beiden die Kochlöffel kreuzen, kommt das Beste auf den Tisch, was Lansing zu bieten hat! Es geht hoch her in der Voglhof-Küche, seit Heimat-Bloggerin Kathi ihr erstes Kochbuch schreibt. Mit viel guter Laune und Experimentierfreude recherchiert und revolutioniert sie die Lieblingsrezepte und Küchengeheimnisse der Dorfgemeinde. Alles easy ... bis sich beim Probekochen Tante Moni zur Koautorin erklärt und mit authentischen Schmankerln gegen Kathis gspinnerte Ideen antritt Gscheid guad: Seien Sie die Jury bei diesem Duell!
Aktualisiert: 2023-05-11
Autor:
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Crazy Speedy Cakes

Crazy Speedy Cakes von Schumann,  Sandra
Schnelle Kuchen: 50 trendige Turborezepte für den spontanen Kuchenhunger Ein Stück Kuchen? JETZT! Kein Problem: Alle Kuchen in "Crazy Speedy Cakes" landen in höchstens 30 Minuten fix und fertig auf dem Teller. So schnell hat noch keiner die Lust auf Süßes gestillt. Ob spontaner Heißhunger, Geburtstagskuchen in letzter Minute oder Backen ohne Ofen – mit diesen Express-Rezepten ist alles möglich! Einfache, schnelle Kuchen: Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im Buch "Crazy Speedy Cakes": - Extras: Coole Speed-Tipps, Last-Second-Cakes, praktische Baking-Hacks, nützliche Küchengeräte, Tipps für's Wiegen ohne Waage und hübsche Verpackungsideen - Kuchen ohne Schnickschnack: Dump-Cake, Magic Cake, Peanut-Butter-Pie, Erdbeertarte und mehr - Ofenfreie Zone: Erdnuss-Toffee-Kuchen, Keks-Sandwich, Geballte Fruchtpower, Cheese-Cake und mehr - Die schnellen Minimalisten: Cotton-Cheese-Cake, Der Kaum-zu-glauben-Kuchen, Frühstücks-Waffeln, Schoko-Kuchen und mehr - All-Ready-Cakes: Pop-Tarts, Zimtschnecke, Schoko-Strudel, Schoko-Brot und mehr - Small treats: Schaumküsse, Schoko-Bananen-Cookies, Beeriger Crumble, Campfire-Cones und mehrBacken mit höchstens fünf ZutatenDie Schwiegermutter oder die beste Freundin hat sich zum Kaffeeklatsch angekündigt, aber fürs Einkaufen war einfach keine Zeit? Kommt sie zum Frühstück, duftet es in Nullkommanichts nach frischgebackenen "Frühstücks-Waffeln" und am Nachmittag wird aus nur drei Zutaten in Minutenschnelle ein traumhafter "Schoko-Kuchen". Schneller Blechkuchen, einfaches Mini-Gebäck oder fixer Rührkuchen: Das kann jeder! Im Alltag wenig Zeit zum Backen? Kinder, Freunde und Kollegen wollen aber noch schnell beglückt werden? Im GU-Kochbuch "Crazy Speedy Cakes" finden Sie alle Turborezepte für Geburtstagsparty oder Nachtisch. Die Express-Kuchen sind schnell fertig und schmecken sensationell. Ohne viel Aufwand - vorher, währenddessen und hinterher. Versprochen!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Essen gegen Arthrose

Essen gegen Arthrose von Bracht,  Dr. med. Petra, Lafer,  Johann, Liebscher-Bracht,  Roland
Drei Experten, eine Mission: Schluss mit Arthrose und Schmerzen! Was verbindet eine Ernährungsmedizinerin, einen Schmerzspezialisten und einen Sternekoch? Die Frage, wie man Arthrose heilen und Schmerzen besiegen kann – ohne Schmerzmittel, chirurgische Eingriffe und künstliche Gelenke! In seinem vielleicht persönlichsten Buch erzählt Johann Lafer im Schulterschluss mit den beiden Experten, wie es ihm gelang, seine Knieschmerzen loszuwerden. Verantwortlich dafür waren die Liebscher & Bracht-Behandlung und Übungen sowie die Ernährungsumstellung. Weg vom Fleisch, hin zum Gemüse. Johann Lafer hat sich darauf eingelassen – und gewonnen! Heute ist er komplett schmerzfrei. Dass er dabei nie auf Genuss verzichtet, zeigen die über 80 Rezepte in diesem Buch. Sie besitzen wahre Superkräfte, stoppen Entzündungen, entsäuern das Gewebe, unterstützen den Knorpelaufbau – und haben gleichzeitig alles, was die raffinierte Küche Johann Lafers schon immer ausmacht. Arthrose und Schmerzen sind heilbar – mit gesunder Küche auf Sterneniveau!  
Aktualisiert: 2023-05-10
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Vegetarisch für Faule

Vegetarisch für Faule von Kintrup,  Martin
Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspannung endlich auch ins Küchenleben der Veggie-Fans ein. Dass die fleischlose Küche die Körner-Öko-Ecke längst verlassen hat und zum Kochtrend avanciert ist, zeigen die beachtlichen Verkaufszahlen der vegetarischen GU-Kochbücher. Mit Vegetarisch für Faule kommt jetzt noch mehr Speed in die grüne Küche! Denn mit einer cleveren Produktauswahl, praktischen Geräten und wenigen Arbeitsschritten lässt es sich herrlich einfach kochen und richtig bequem genießen. Ob Rucola-Ziegenkäse-Wrap, Sauerkraut-Tofu-Auflauf, Halloumi-Burger oder Cremetörtchen - alle Rezepte basieren auf fixen, vegetarischen Produkten, die schnell zubereitet sind. Fertiggerichte, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe sind dabei tabu. Denn dieses Buch beweist - Bequemlichkeit und gesunder Genuss lassen sich wunderbar vereinen!
Aktualisiert: 2023-05-10
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Einfach Waffeln

Einfach Waffeln von Richon,  Christina
Einfach einsteigen und losbacken: mit süßen und herzhaften Rezepten zum Waffelmeister! Außen zart-knusprig, innen weich und fluffig, oben dick mit Puderzucker bestreut und am besten noch warm auf die Hand - so sieht sie aus, die perfekte Waffel. Leider noch nie mit dem Waffeleisen hantiert? Dann haben wir hier genau das Richtige: Einfach Waffeln mit rund 50 süßen und herzhaften Lieblings-Waffeln für alle, die noch nicht so oft Teig gerührt haben! Schnell und einfach Waffelmeister werden - wie das funktioniert? Mit einem kleinen Schöpfer Back-Know-how rund um nützliche Helfer, Zutaten und Teige vorneweg und dann mit vielen Rezepten, die Sie auch mit wenig Küchenerfahrung easy hinkriegen. Weil sie detailliert, aber prägnant und ganz ohne Fachchinesisch beschrieben sind. Und weil sie außerdem ergänzt werden durch jede Menge Infos, die genau erklären, weshalb dieser oder jener Handgriff eigentlich nötig ist. Ob Klassiker wie süße Quarkwaffeln oder kreative Newcomer wie Pistazienwaffeln, in Einfach Waffeln steckt, was draufsteht - Waffelglück auf die einfach leckere Art! Das steckt im Buch: - Grundausstattung: Waffeleisen (Herzwaffeleisen u. rechteckiges Waffeleisen), Handrührer, Pürierstab als Alternative, Rost zum Auskühlen - Warenkunde: Mehl - Sorten, Type, Eier, Butter/Fette, Zucker/Honig - Warenkunde: Backpulver, Hefe, Buttermilch, Sahne/Milch - Grundrezept: süße Waffeln - Grundrezept: laktosefreie u/o glutenfreie Waffeln Kapitel 1: Süße Waffeln Kapitel 2: Herzhafte Waffeln
Aktualisiert: 2023-05-10
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Einfach Waffeln

Einfach Waffeln von Richon,  Christina
Einfach einsteigen und losbacken: mit süßen und herzhaften Rezepten zum Waffelmeister! Außen zart-knusprig, innen weich und fluffig, oben dick mit Puderzucker bestreut und am besten noch warm auf die Hand - so sieht sie aus, die perfekte Waffel. Leider noch nie mit dem Waffeleisen hantiert? Dann haben wir hier genau das Richtige: Einfach Waffeln mit rund 50 süßen und herzhaften Lieblings-Waffeln für alle, die noch nicht so oft Teig gerührt haben! Schnell und einfach Waffelmeister werden - wie das funktioniert? Mit einem kleinen Schöpfer Back-Know-how rund um nützliche Helfer, Zutaten und Teige vorneweg und dann mit vielen Rezepten, die Sie auch mit wenig Küchenerfahrung easy hinkriegen. Weil sie detailliert, aber prägnant und ganz ohne Fachchinesisch beschrieben sind. Und weil sie außerdem ergänzt werden durch jede Menge Infos, die genau erklären, weshalb dieser oder jener Handgriff eigentlich nötig ist. Ob Klassiker wie süße Quarkwaffeln oder kreative Newcomer wie Pistazienwaffeln, in Einfach Waffeln steckt, was draufsteht - Waffelglück auf die einfach leckere Art! Das steckt im Buch: - Grundausstattung: Waffeleisen (Herzwaffeleisen u. rechteckiges Waffeleisen), Handrührer, Pürierstab als Alternative, Rost zum Auskühlen - Warenkunde: Mehl - Sorten, Type, Eier, Butter/Fette, Zucker/Honig - Warenkunde: Backpulver, Hefe, Buttermilch, Sahne/Milch - Grundrezept: süße Waffeln - Grundrezept: laktosefreie u/o glutenfreie Waffeln Kapitel 1: Süße Waffeln Kapitel 2: Herzhafte Waffeln
Aktualisiert: 2023-05-10
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Take Five

Take Five von Skadow,  Ulrike
Take five! Diese Rezepte mit wenig Zutaten sind der Wahnsinn Kochen kann so einfach sein! Statt ellenlanger Einkaufsliste reicht eine Handvoll Zutaten, um echtes Soulfood auf den Teller zu bringen. "Take five" – so lautet das Motto der bequemen Küche und der Titel des nigelnagelneuen GU-Kochbuchs. Was drin steht? Rezepte, für die Sie nur fünf Zutaten brauchen. Klingt unglaublich, ist aber wahr ... hier kommt der Beweis! 5-Zutaten-Rezepte: Das steckt in Ihrem KochbuchKochanfänger, kleine Gourmets und große Familienversorger finden in "Take five" ihr passendes Gericht. Das Kochbuch hält diese und viele weitere spannende Rezepte für Sie bereit: - 1. Klein und raffiniert: Mediterraner Tomaten-Bohnen-Salat, Algen-Tatar, Ziegenkäse-Crostini, Spinat-Eier-Kuchen, Ceviche - 2. Klassisch und herzhaft: Zwiebelsuppe, Kartoffelpuffer, Spaghetti mit Blitzbolognese, Scholle mit Speckkartoffeln, Wiener Schnitzel - 3. Vegetarisch und vegan: Currysuppe mit Tempeh, Quinoa-Salat mit Räuchertofu, Tomaten-Tarte, Gemüse-Wok, Grüne Gnocchi mit Roquefort - 4. Gäste und Feste: Käse-Soufflé, Graved Lachs, Jakobsmuscheln aus dem Papier, Geschmortes Kaninchen, Gefüllte Ente - 5. Süßes und Sündiges: Rhabarber-Crumble, Bratäpfel, Käsekuchen mit Ricotta, Mousse au Chocolat, Chia-Pudding mit HimbeerenEinfache Rezepte mit wenig Zutaten: So sieht raffinierte Ratzfatz-Küche ausDer Hunger ist groß, doch um sich etwas Frisches zu kochen, müssten Sie jetzt in den Supermarkt und die Tüten nach Hause schleppen? Da kann einem die Lust aufs Kochen vergehen. Deshalb haben wir uns einen Weg ausgedacht, wie Sie die Einkaufsliste auf das Nötigste beschränken, Ihre Gerichte aber trotzdem vor Kreativität und Genuss strotzen.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Schnelle Küche

Schnelle Küche von Berg,  König
Gerade von der Arbeit heimgekommen und weder Zeit noch Lust, sich lange an den Herd zu stellen? Wer kennt das nicht… Aber dann muss es ja nicht gleich Tiefkühlpizza oder die ewigen Spaghetti Bolognese sein: In "Schnelle Küche" finden Sie 80 Rezepte für jede Jahreszeit, die nicht nur schnell und einfach zuzubereiten sind, sondern auch jeden Döner in den Schatten stellen. Internationale Rezepte wie Ratatouille, Risotto und Wok-Nudeln wechseln sich Kalbsgeschnetzeltem, Ofenkartoffeln und anderen klassisch deutschen Gerichten ab und lassen zwischen Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert keine Wünsche offen. Und natürlich kommen auch Vegetarier und Veganer voll auf ihre Kosten: Denn Gemüse, Nudeln und Käse dürfen auch in der schnellen Küche auf gar keinen Fall fehlen…! Ein eBook für alle Genießer, die für ihr Lieblingsessen nicht mehr als eine halbe Stunde in der Küche stehen möchten und für alle, die auch bei spontanem Besuch schnell etwas Leckeres auf den Tisch zaubern wollen.
Aktualisiert: 2023-05-10
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Paleo für Faule

Paleo für Faule von Kintrup,  Martin
Ernährungsplan für Trendbewusste: Paleo Rezepte für schnelle Gerichte Paleos alter Schule kannten noch keinen Ernährungsplan. Auch das Wort Diät war ihnen fremd, aber sie ernährten sich trotzdem automatisch richtig: Meist standen bei ihnen vegetarische Gerichte auf dem Speiseplan (schließlich erlegt man ja nicht jeden Tag einen Säbelzahntiger!), und ansonsten war die einstige Paleo Diät vor allem eine Low Carb Diät mit viel Gemüse, Beeren, Pilzen, Samen, Kräutern und Eiern – und mit etwas Jagdglück eben auch Fisch und Fleisch. Paleo Diät als moderner Ernährungsplan: Klar ist auch: Sobald die Paleos ihre Beute erst mal in die Höhle geschleppt hatten, war Ausruhen und bequem sein angesagt. Das kommt modernen Genießern ziemlich bekannt vor! Schließlich haben wir auch keine Lust, uns nach der Jagd im Einkaufsrevier am heimischen Herd noch ewig Stress zu machen. Deshalb sind die Kochrezepte von Paleo für Faule von GU auch alle in maximal einer halben Stunde auf dem Tisch. Schnelles leichtes Powerfood ist damals wie heute der optimale Ernährungsplan für alle, die in der Arbeitswildnis jeden Tag Top-Leistungen erbringen – und sich's dann abends in der Höhle auch mal ein bisschen gemütlich machen wollen. - Gesunde Rezepte, schnelle Gerichte: Gesunde Kochrezepte für Alltagsküche ohne Stress. Alle in maximal 30 Minuten zubereitet! - Der Ernährungsplan für Trendbewusste: Langfristig schlank bleiben mit leichtem Paleo-Powerfood. Kein Zucker, wenig Kohlenhydrate – schnelle Gerichte zum Abnehmen. - Einfach einkaufen: Alle Zutaten für die leichte Küche von Paleo für Faule gibt's im Supermarkt um die Ecke. - Gesundes Essen mit Genuss: Verwendet werden nur Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe, Farb- und Konservierungsstoffe.
Aktualisiert: 2023-05-11
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Das Stullenbuch

Das Stullenbuch von Dölle,  Alexander, Walz,  Anna
Brotrezepte & Butterbrot mal anders: Stullen mit Pep Beim Butterbrot ist alles erlaubt:  Schicht für Schicht legen sich Wurst, Käse, Fisch, Obst und Gemüse zwischen zwei (oder mehr) Scheiben knusprig-frisches Brot. Verfeinert mit köstlichen Cremes und Saucen wird daraus ein unverwechselbarer Genuss. Und wer mal etwas mehr Zeit hat, backt Bauernbrot, Bagel & Co. anhand der einfachen Brotrezepte selbst – denn homemade schmeckt es einfach am besten! Butterbrot geht einfach immer – und wird niemals langweilig! Das erwartet Sie in "Das Stullenbuch": - Echt gutes Brot: Brot backen – von Buttertoastbrot über Weizenmischbrot und Bagels mit Sesam bis Saatenkastenbrot - Alltags-Stullen: Caprese-Stulle mit Pancetta, Stramme Maxi mit Tomate, Melone-Gorgonzola-Rauchkäse und mehr für den Hunger zwischendurch - Sonntags-Stullen: Erdbeere und Ziege mit Schwips, Zitronen-Creme und Trüffel-Chips, Garnelen mit Passion und Nudeln und noch viele weitere ausgefallene RezepteEine neue Ära der Sandwiches hat begonnen. Hier kommt der Beweis: Drunter... "Das Stullenbuch" bringt mit ofenfrischen Brotrezepten die Basis des perfekten Butterbrots gleich mit. Also: Ran an den Teig und losbacken! ...Drüber... Für die Mittagspause lässt sich das Vollkornbrot mit "Gruyere-Apfelsenf-Pekannuss" prima einpacken. Wenn es noch schneller gehen muss, ist der Bagel mit dem "Knuspertofu-Kresse-Frischkäse"-Topping ein echter Hit. Ein komplettes Abendessen versammelt sich beim "Hähnchen auf der Erbse" auf zwei Scheiben Mischbrot. ...und Drumherum In kleinen Happen tritt das gute alte Brot in eine ganz neue Erscheinung: Etwa herzhaft als "Breadpops mit Gorgonzola und Mohn" auf kleinen Spießen oder süß in Form von "French-Toast-Sticks mit Sommerbeeren". Wer in die hippe Welt des Butterbrots von heute eintauchen möchte, findet in "Das Stullenbuch" alle Rezepte zum Selbstbelegen. Vorsicht: Futterneid anderer inklusive! Viel Spaß beim Brötchen schmieren...
Aktualisiert: 2023-05-10
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