Katrin Bunner ist mehrfach preisgekrönte Hobbyköchin aus Speyer. Sie wurde vom Feinschmecker®
als beste Hobbyköchin Deutschlands ausgezeichnet. Sie gewann zwei Specials des Perfekten Dinners®
auf VOX, die ZDF-Küchenschlacht®. Ihr gelang ein Hattrick im Kampf der Köche® auf SAT 1. Als aktives
Mitglied bei Slowfood Pfalz organsiert sie in ihrer Freizeit Kochrunden, gibt Kochkurse und kreiert
Rezepte für Unternehmen. In diesem Buch stellt sie über 80 vielfältige Rezepte vor, die meist einfach
nachzukochen sind.
Zu jeder Speise gibt es eine entsprechende Weinempfehlung von ihrem Mann, dem Weinenthusiasten
und Weinkenner Rudolf Bunner. Es werden 6 interessante Winzer aus unterschiedlichen Regionen vorgestellt.
Diese Weine runden die Gerichte harmonisch ab.
Fotograf Peter Wilking hat die Teller appetitlich in Szene gesetzt. Auf jegliche Hilfsmittel am Lebensmittel
selbst wurde verzichtet. Alle fotografi erten Speisen wurden anschließend genüsslich verzehrt.
Das Buch ist nicht nur für gestandene Hobbyköche gedacht. Auch unerfahrene Herdneulinge können
sofort mit einsteigen. Einfach für alle, die Spaß haben, für Familie, Freunde und Gäste zu kochen.
Aktualisiert: 2020-12-29
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