Hans Langsdorff, der Kommandant der „Graf Spee“, versenkte am 17. Dezember 1939 sein Schiff, um die Besatzung zu retten. Obermaat Hans Götz aus Blaubeuren war dabei und schilderte diese letzte Fahrt in seinem Tagebuch. „Ich lasse uns doch dort draußen auf See nicht von einer Übermacht zusammenschießen. Mir sind 1000 junge lebende Menschen lieber als 1000 tote Helden.“ Langsdorffs Satz ist aus diesem Tagebuch überliefert. Die Szene, die Hans Götz beschreibt, ist das Ende des damals modernsten Panzerschiffes der Deutschen Kriegsmarine und der Beginn eines Mythos um das Schiff und seinen Kommandanten. In aussichtsloser Lage hatte der Kapitän zur See das Kriegsschiff im Río de la Plata versenken lassen, um die 1100 Mann starke Besatzung zu schonen. Denn vor der Mündung warteten bereits britische Kriegsschiffe auf das Auslaufen des stark angeschlagenen Kreuzers. Hannes Götz, Sohn des Obermaats, hat das Tagebuch seines Vaters veröffentlicht, in dessen Mittelpunkt sein Dienst auf der „Graf Spee“ steht.
Aktualisiert: 2021-06-01
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Ingrid und Johanna Meißner kamen auf die Idee zu diesem Grundkochbuch, als die Tochter, Johanna, von zu Hause auszog und immer wieder bei ihrer Mutter anrief, um sich Kochtipps
zu holen. „Das geht sicher vielen in meinem Alter ähnlich“, dachte sich Johanna und beide machten sich ans Werk. Dabei kam ein Kochbuch heraus für Fleischesser, Vegetarier, Flexitarier, für die Studenten- oder Azubi-Küche und für alle, die im Ausland leben und die süddeutsche Küche vermissen. Für junge Familien und für Eltern, die gerne mal bekocht werden wollen. Für Menschen, die nicht lange im Netz nach Rezepten suchen wollen, die Wert auf Nachhaltigkeit legen und die gerne mit heimischen Zutaten kochen. Die Rezepte – von der Vorspeise über Hauptgerichte bis zu Desserts und Backwaren – sind
übersichtlich Schritt für Schritt aufgebaut und reich bebildert.
Aktualisiert: 2021-06-01
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Die Reformation hat in der Stadt und im Landkreis Biberach tiefgreifende Spuren hinterlassen. Einer der besten Kenner dieses Themas ist Dr. Kurt Diemer. Zum Reformationsjubiläum 2017 versammelt dieser Band publizierte und unveröffentlichte Beiträge von Kurt Diemer, in denen der Verfasser verschiedene Aspekte der Reformations-, Kultur- und Kunstgeschichte Biberachs und umliegender Gemeinden beleuchtet.
Aktualisiert: 2021-06-01
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Deutschland hat es stets vermocht, Weltmarktführer aus eigener Kraft hervorzubringen. Im Hightech-Zeitalter schaut indes alles auf das Silicon Valley. Höchste Zeit, dass Deutschland sich bewusst wird, was es kann. Das Buch porträtiert Gründer von der Frühindustrialisierung bis ins digitale Zeitalter. Es sind Geschichten von Fehlschlägen, Comebacks und Markteroberungen. Ein Plädoyer für einen neuen Gründergeist. Porträtiert werden: Werner von Siemens (1816), Adelbert Delbrück (1822), Carl von Linde (1842), Albert Boehringer (1861), Adolf Dassler (1900), Axel Springer (1912), Artur Fischer (1926), Dietmar Hopp (1940) Götz Werner (1944) Stephan Schambach (1970).
Aktualisiert: 2021-06-01
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Charlotte Mayenberger ist in Buchau geboren und aufgewachsen, sie hat hier gearbeitet und ihre Familie gegründet - sie ist in Bad Buchau zu Hause. Deshalb auch der persönliche Titel: "Meine Stadt". Das Buch gibt Einblicke in die Stadtgeschichte. Ein eigenes Kapitel ist dem Stadtteil Kappel gewidmet. Viele alte Bilder und neue Ansichten zeigen anschaulich, wie sich das Bild der Stadt im Lauf der Zeit verändert hat.
Aktualisiert: 2021-03-02
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„Tante-Emma-Läden“ fanden sich früher in nahezu jedem oberschwäbischen Dorf. Viele Erinnerungen verbinden sich bis heute mit diesen Geschäften, in denen die Inhaberin noch Nudeln pfundweise abwog, Gurken einzeln aus dem Fass zählte und kleinen Kunden für ein paar Pfennige Bonbons verkaufte.
Viele dieser Läden schlossen in den 1970er- und 1980er-Jahren. Das Buch richtet den Blick auf den dörflichen Warenhandel in Oberschwaben von der Zeit um 1800 bis heute und zeigt, welch tiefgreifender Wandel hier stattfand - beim Warenangebot ebenso wie beim Einkaufsalltag der Kunden.
Aktualisiert: 2021-06-01
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Dieses originelle Buch enthält knapp 3000 oberschwäbische Sprüche, Redensarten, Lebensweisheiten, Lieder, Kinderreime, Wort- und Sprachspielereien, Charakterisierungen, spontan Entstandenes. Auch allerlei zu Liebe und Erotik, zum Essen und Trinken, zu Vor- und Ortsnamen, zu Pflanzen und Tieren, zu Handwerks- und anderen Berufen, zur Landwirtschaft und noch einiges mehr.
Die Sammlung entstand über einen Zeitraum von gut vier Jahrzehnten.
Aktualisiert: 2019-10-09
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Leicht zu lesen und genussvoll anzuschauen – das ist das neue Biberach-Buch: Biberach – Eine Stadt in Oberschwaben. Ein Geschenk für alle, die die Stadt mögen. Gunther Dahinten und Florian Achberger beschreiben Biberach auf besonders freundliche Weise: unterhaltend und erzählerisch im Textteil, attraktiv durch Fotos mit vielen ungewohnten Perspektiven. Ein repräsentatives Buch, das die Schönheiten und Qualitäten der Stadt in übersichtlicher Klarheit darstellt, gegliedert nach Themen wie Lebensstil, Geschichte, Wirtschaft, Kultur. Die Autoren sind ihrer Stadt eng verbunden und gestalten ein sehr persönlich gefärbtes Porträt, das der vielfach bemerkenswerten Stadt neue Freunde erschließen dürfte. Denn man lernt Biberach als einen lebensvollen, sympathischen und eigenwilligen Ort kennen. Ein Kapitel gilt auch dem reizvollen Umland von Biberach. Die sorgfältige, betont lesegerechte Typografie und strahlende Bilddrucke machen das Buch durch seine handwerkliche Gestaltung vollends zum Genuss.
Aktualisiert: 2021-06-01
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Das vorliegende Buch mit 479 Kurzbiografien bemerkenswerter Biberacher Bürger im Zeitraum vom 11. bis zum 21. Jahrhundert füllt sinnvoll eine Lücke in der Darstellung der wechselvollen Geschichte der einstigen Freien Reichsstadt und heutigen Großen Kreisstadt Biberach. Viele ortsansässige Generationen haben durch ihr beispielhaftes Wirken die Geschichte und die Geschicke der über 900-jährigen Stadt an der Riß mitbestimmt und somit Biberach weit über die Stadtmauern hinaus im In- und Ausland bekannt gemacht. Verwunderlich, dass eine doch stets kleine Stadt wie Biberach in den vergangenen Jahrhunderten eine so große Zahl bemerkenswerter Personen und Persönlichkeiten hervorgebracht hat.
Aktualisiert: 2021-06-01
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„Jede Provinz liebt ihren Dialekt, denn er ist doch eigentlich das Element, in welchem die Seele ihren Atem schöpft.“ Im Sinne dieses Goethe-Wortes enthält das vorliegende Buch alles, was man über den oberschwäbischen und see-alemannischen Dialekt wissen sollte. Nicht dürre Daten und trockene Fakten stehen im Vordergrund, sondern das Gesprochene. Die im Anhang befindlichen 60 Hörbeispiele auf CD machen die Vielseitigkeit der Mundart lebendig: von Ehingen über Biberach und Ravensburg bis Isny, von Meßkirch bis an die Iller und von Lindau bis Überlingen am nördlichen Bodenseeufer. Ein Buch aus der Feder eines eingefleischten Oberschwaben.
Aktualisiert: 2021-03-02
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„Liebes Christkind!“, das ist alle Jahre wieder die Adresse von Tausenden Kinderbriefen in den Weihnachtshimmel. Das Buch „Liebes Christkind“ lässt uns anhand von 140 ausgewählten Briefen ein wenig in die Herzen von Kindern zwischen 3 und 13 Jahren blicken, auch ins Herz von vier Flüchtlingskindern. Die Beispiele stammen alle aus der oberschwäbischen Stadt Biberach an der Riß, könnten jedoch genauso gut in jeder anderen Stadt oder in jedem Dorf zur Weihnachtszeit entstanden sein und auf dem Fensterbrett auf Abholung warten. Kinderwünsche sind individuell und universell zugleich.
Aktualisiert: 2021-06-01
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In dieser Erzählung wird die Geschichte eines alten Hauses und die seiner Bewohner vorgestellt. Sie nimmt ihren Ausgang in den Jahren um 1730, als eine Gruppe jüdischer Ansiedler in einer oberschwäbischen Ortschaft das Wohnrecht erlangte. Durch die Besonderheiten des Hauses ergeben sich immer wieder Verbindungslinien von jüdischem und christlichem Glauben, die den weiteren Verlauf der wechselvollen Geschichte eng begleiten.
Aktualisiert: 2019-03-25
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Im Auftrag der Ortschaft Taldorf herausgegeben von
Margarete Eger und Gerhard Rothenhäusler
in Zusammenarbeit mit Vinzenz Höss und Andreas Schmauder
Mit Beiträgen von
Christoph Morrissey – Johannes Waldschütz – Andreas Schmauder –
Elmar L. Kuhn – Gerhard Rothenhäusler – Alfred Lutz – Margarete Eger –
Wolf-Ulrich Strittmatter – Eduard Roth – Ursula Papert – Stefan Jehle –
Hans-Peter Müller – Lukas Wachter – Frank Schulz
und den Vertretern der Taldorfer Vereine und Gruppierungen
Aktualisiert: 2019-03-25
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Das Große Lautertal ist das Herzstück der Schwäbischen Alb. Burgen bestimmen seine Geschichte. Im Ökosystem des Biosphärengebiets kehren Biber, Graureiher und Eisvögel zurück. Schafherden weiden auf den Wacholderheiden, die Alb-Linsen werden wieder angebaut, es gibt Braugerste und viele Bioprodukte. Mit diesem Buch wandern wir entlang der Lauter, durch Bannwälder, an bizarren Felsen vorbei, hoch zu Burgruinen und Aussichtspunkten, wir besuchen Höhlen, Karstquellen und Wasserfälle, Museen, Gasthäuser und Biergärten. Alle Touren sind besonders für Familien und Kinder geeignet, sie führen auf bekannten, aber ganz bewusst auch auf weniger begangenen Routen. Für Menschen mit eingeschränkter Mobilität gibt es bei jeder Tour unter „Barrierefreies Lautertal-Erlebnis“ hilfreiche Informationen.
Aktualisiert: 2021-06-01
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In diesem Buch ist ein Lebens- und Zeitbild entworfen, das den größten Goldschmied des deutschen Barockzeitalters, Johann Melchior Dinglinger, einen Sohn der Stadt Biberach an der Riß, vorstellt. Der Goldschmied von August dem Starken hat mit seinen Werken, die im Dresdner Grünen Gewölbe ausgestellt sind, Weltruhm erlangt. Eine biographische Skizze, die Beschreibung einiger seiner hervorragenden Kunstwerke und die Novelle „Dinglinger und sein Glück“ werfen ein Licht auf die barocke Stadt Dresden und das Leben in dieser überschwänglichen Epoche. Das Buch erschien erstmals 1951. Jetzt, zum 350. Geburtstag des Goldschmieds aus Biberach, ist es erweitert, aktualisiert und mit Bildern seiner schönsten Kunstwerke angereichert worden.
Aktualisiert: 2021-06-01
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Der oberschwäbische Bauernsohn Franz Fricker (1890–1967) lebt in einer Zeit, die die Menschen mit gewaltigen Umbrüchen konfrontiert. Die Kindheit verbringt er auf dem elterlichen Hof in Barabein bei Biberach, später wird er Bierfahrer, Eisenbahner, Soldat, Verlobter, Sanitäter, Koch, Metzger, Ehemann, Kriegsversehrter, Vater, Bauer, NSDAP-Blockleiter, Entnazifizierter und Großvater. Seine Lebensgeschichte ist geprägt von den Schicksalsjahren deutscher Geschichte im 20. Jahrhundert. Sie bringen seiner Heimat nacheinander Einigkeit, Unrecht und Freiheit.
Der erste Band „Einigkeit“ erzählt seine Lebensgeschichte von der frühen Kindheit bis zu seiner Rückkehr aus dem Ersten Weltkrieg.
Aktualisiert: 2019-12-05
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Der Landkreis Biberach ist vielfältig und schön; die Leute hier sind fleißig, die Firmen erfolgreich. Tradition und Moderne gehen Hand in Hand. Landschaft, Wirtschaft und Kultur spiegeln ein buntes Bild. Das Handbuch Biberach stellt alle Städte und Gemeinden des Kreises samt Stadt- und Ortsteilen in prägnanten Texten und 350 Fotos vor. An die mehrseitigen, reich bebilderten Porträts mit Daten und Fakten zu Geschichte und Gegenwart schließt sich ein Adressenteil an, der einzelne Betriebe, Dienstleister und Gasthäuser in der jeweiligen Gemeinde auflistet.
Aktualisiert: 2021-06-01
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Zu Füßen der ehemaligen, imposanten Benediktinerreichsabtei breitet sich das Städtchen Ochsenhausen aus, heute ein quicklebendiges Gemeinwesen mit erstaunlicher Wirtschaftskraft. Vor allem in den letzten Jahrzehnten verlief die Entwicklung rasant. Die Innenstadt wurde mustergültig saniert, Musik und Kunst machen Stadt und Kloster, wie in den vergangenen Jahrhunderten schon, zu einem kulturellen und geistigen Zentrum für die ganze Region. Das Buch "Typisch Ochsenhausen" will das Besondere, das Unverwechselbare dieses lebendigen Gemeinwesens vorstellen, all das, was die 9000-Einwohner-Stadt von den anderen Städten der Region unterscheidet und was ihre Bürger zu Recht auch ein wenig stolz macht.
Aktualisiert: 2021-06-01
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Seit dem frühen Mittelalter werden die Höhen und Felsen der Schwäbischen Alb bevorzugte Standorte von Adelsburgen und Stammsitzen bedeutender Kaiserdynastien. Im Laufe der Jahrhunderte kommen Festungsbauten und prächtige Schlösser dazu. Mit dem Hohenzollern und Lichtenstein wird die Alb schließlich zur weit über die Landesgrenzen hinaus bekannten Region. Dieses kompakte Buch bietet eine reich bebilderte Entdeckungsreise zu 457 Burgen, Schlössern, Festungen, Ruinen und Burgstellen dieser reizvollen, markanten Landschaft und es dokumentiert zum ersten Mal überhaupt sämtliche bekannten Adelssitze mit Geschichte, Besichtigungshinweisen, Übersichtskarten, Anlagenbeschreibungen, Bauphasenerläuterungen und detaillierten Grundrissdarstellungen. Das Buch ist nicht nur ein hilfreicher Reisebegleiter, sondern auch ein sachkundiges Nachschlagewerk.
Aktualisiert: 2020-11-20
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Das Allgäu: Landschaft mit außergewöhnlicher Vielfalt. Dieses Buch bietet 39 Tourenvorschläge zur behutsamen Annäherung an eine Landschaft mit außergewöhnlicher Vielfalt: das Allgäu. Es geht hier weniger um ein sportliches Wandern, sondern viel mehr um ein Spazieren mit offenen Augen, meist abseits der breitgetretenen Pfade. Wir gehen durch vergessene Wiesentäler des Nordens und auf den Höhenwegen des Vorgebirges und wir flanieren in reizvollen Städten. Wir radeln dem Alpenpanorama entgegen und im Winter entdecken wir herrliche Loipen. Wir suchen kleine Brauereien, Dorfbeizen und Käsereien auf; wir erfahren einiges über altes und neues Bauen und über Künstler der Region. Ein Buch für junge Familien genauso wie für pensionierte Wanderratten.
Aktualisiert: 2021-06-01
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