Das Buch dokumentiert die Geschichte des "Cannstatter Urbans" mit seinen rund 100 Stiftungen bis in die Gegenwart, die im Stiftungsbuch verzeichnet sind. Es liefert zudem einen Überblick über die vielfältige Geschichte eines der traditionsreichsten Vereine Bad Cannstatts, der historisches Brauchtum pflegt, aber auch "grüne" Strömungen der Gegenwart aufnimmt und weiterträgt. Gegründet 1871 als "Güterbesitzerverein" von Weingärtnern und Obstbauern hat er die letzten 150 Jahre der Cannstatter Geschichte mitgeprägt, die Vereinigung mit Stuttgart, die Zeit des Nationalsozialismus und zwei Weltkriege überstanden. 1894 wurde der "Cannstatter Urban" gestiftet, aus einer Weinrebe geschnitzt und mit einer silbernen Butte versehen, aus der noch heute bei den Hauptversammlungen des Gartenbauvereins getrunken wird.
Aktualisiert: 2021-12-09
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Das erste Buch über die Cannstatter Frauengeschichte
Ein 2017 begonnenes Ausstellungsprojekt des Vereins Pro Alt-Cannstatt in Zusammenarbeit mit dem Stadtmuseum Bad Cannstatt, der Stadtteilbibliothek Bad Cannstatt und der Galerie Wiedmann förderte - unterstützt durch eine beispielhafte Patenschafts-Aktion - über 50 spannende Frauen-Biografien zu Tage, die hier erstmals so dokumentiert werden. Der Schwerpunkt liegt dabei auf dem 19. und 20. Jahrhundert und der Bogen reicht von Lina Daimler, Eugenie von Soden, Pauline Einstein über Anna Blos, Clara Ritter, Bertha Schöttle-Thalheimer bis Berta Epple, Lenore Volz und Gudrun Ensslin.
Aktualisiert: 2021-03-25
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Ludwigsburg, 1918, kurz vor Kriegsende. Die junge Lynn sorgt seit dem frühen Tod ihrer englischen Mutter aufopferungsvoll für ihren Vater und ihren jüngeren Bruder. Ihren ursprünglichen Lebensplan, zu studieren, musste sie deswegen erst einmal zurückstellen. Seit einiger Zeit arbeitet sie als Schwester im Lazarett. Eines Tages taucht Lynn nicht mehr zum Dienst auf – keiner weiß, wo sie sein könnte. Wurde sie entführt? Ist sie mit dem geheimnisvollen Offizier durchgebrannt? Welche Rolle spielt der Major? Und was hat es mit den Stachelbeeren auf sich, die plötzlich vor ihrer Tür liegen? Dann ist Lynn auf einmal wieder da und nichts ist mehr wie vorher.
Aktualisiert: 2020-03-23
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Die Lyrikerin Sylvia von Keyserling und der Fotograf Wolfgang Rüter erkunden mit wachen Sinnen die Seele Stuttgarts - den Rosensteinpark. Diese einzigartige Stadtlandschaft steht vor großen Veränderungen. Die Autorin inventarisiert präzise und mit großartiger Beobachtungs- und Sprachlust sein heute zu bilanzierendes Vermögen, die einmalige Schönheit des größten Stadtlandschaftsparks Südwestdeutschland, dem sie 21 nachdenkliche Naturgedichte widmet, begleitet von Wolfgang Rüters Fotografien zu verschiedenen Jahreszeiten.
Aktualisiert: 2020-03-23
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Das Tutzinger Schloss bildet vor dem Hintergrund der malerischen Alpenkulisse eines der schönsten Gebäude- und Parkensembles am Starnberger See. Neben der eindrücklichen Harmonie seiner Anlagen ist das Barockschloss berühmt für die Tagungen der Evangelischen Akademie Tutzing, die hier ihren Sitz hat.
Eine besondere Rolle kommt dabei der Tutzinger Schlossküche zu, die wegen der Qualität ihrer Gerichte, für die sie ausschließlich frische Produkte aus der Bio-Landwirtschaft verarbeitet, bei den Gästen in hohem Ansehen steht. Das vorliegende Buch stellt sie und ihre Rezepte in den Mittelpunkt und lädt zum Nachkochen ein. Das gilt auch für das 4-gängige "Schlossmenü", das der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck eigens für die Evangelische Akademie Tutzing kreiert hat.
Aktualisiert: 2020-03-23
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Das schwäbische Verhältnis zur Küche ist von einzigartiger Natur. In ihm kreuzen sich äußerste Sparsamkeit und geschickt verborgene, aber genussvolle gelebte Schlemmerei. Ihre Küche hat eine reiche Tradition und „schleckig“, wie sie sind, legen Schwaben in jeder Hinsicht höchsten Wert auf Qualität. Grundsätze, auf denen auch der vorzügliche, weit über die Landesgrenzen hinaus klingende Ruf zahlreicher schwäbischer Spitzenköche gründet. Die heimischen Erwartungen an ein schlichtes Kartoffel- oder Sauerkrautgericht sind ebenso hoch wie jene an den festtäglichen Braten.
Als weiser Rabe hat Alfred Niethammer den Schwaben mit viel Humor und Sachverstand in die Töpfe und tief in die kulinarische Seele geschaut. Seine Gedichte und Aphorismen werden jedes Tischgespräch nachhaltig beleben. Denn Humor, trocken wie guter Weißwein, ist des Schwaben zweite Lebensfreude, zwischen zwei Bissen gewissermaßen, oder davor oder hinterher.
Das vorliegende Kleinod schwäbischer Küchen- und Lebenskunst darf mit seinen meisterhaften Rezepten, der würzigen Extraprise feinen schwäbischen Humors und den federsträubenden Zeichnungen von Gisela Pfohl als unverzichtbares Standardwerk gelten und wird selbst verwöhnte Küchen schmücken und bereichern und eignet sich deshalb als Geschenk für alle Kochenthusiasten, die schon alles zu haben glauben.
Aktualisiert: 2020-03-23
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Volker Steins Bilder entführen in magische Welten, fantastische Szenarien und traumhafte Landschaften. Jedes der Werke erzählt eine Geschichte, ohne Worte, aber mit eindringlichen Illustrationen von Gedanken, Eindrücken und Zitaten.
Mit seinen gemalten Erzählungen öffnet der Autor den Blick auf Erscheinungen jenseits einer vordergründigen Wirklichkeit. Die Lust am Fabulieren und der Reichtum an bildhaften Einfällen lassen die Betrachter den Erzählfaden in Gedanken weiterspinnen.
Die Gedichte versteht der schreibende Maler als ein "Aufbäumen gegen die stumme und überwältigende Bilderflut, gegen die Niederlage der Worte". Nicht weniger eigenwillig als die Bilder, entfalten sie eine bezaubernde, soghafte Wirkung.
Aktualisiert: 2023-03-20
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Besser leben – genussvoll kochen
Ärzte und Köche gemeinsam am Herd
Nicht einfach ein weiteres Kochbuch, sondern eine Ermutigung zu mehr Genuss und Lebensfreude, die dem Lesepublikum vor allem das Machen, die gemeinsame Zubereitung
im Familien- und Freundeskreis, ans Herz legt. Ein Rezept, das sich die LeserInnen jederzeit und vorbehaltlos selbst verschreiben können.
Ob einem der Sinn nach einem bestimmten Gericht steht oder nach einem kompletten 4-Gänge-Menü: von der Vorspeise bis zum Dessert finden sich hier über 40 verführerische Anregungen, die sich nach Lust und Laune kombinieren lassen.
Mit Benjamin Breitenbach, Philipp Hederer, Emile Jung, Armin Karrer, Justus Klein, Günter Krezdorn, Manfred Lang, Johann Polster, Pavel Pospisil, Wolfgang Quack, Thomas Röttele, Pawhin Sanasu, Christian Schauer, Rolf Straubinger, Armin Wiedmann
Aktualisiert: 2020-09-10
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Das erste Kochbuch von Zwillingen für Zwillinge! Zwei Zwillingspaare, die sich aufs Schönste zum Quartett ergänzen: Markus und Matthias Nägele, beide Profiköche von begnadetem Talent und glänzendem Ruf, und Julia und Nina Hirsch, die beiden Schwestern, die gutem Essen und gutem Wein zugetan sind – Nina als Württembergische Weinkönigin 2012/2013 und Julia als erklärte Genießerin und begeisterte Hobbyköchin. Die Idee, mit dem lebensfrohen Kleeblatt ein Kochbuch zu machen, lag auf der Hand. Sie drang auch ans Ohr des bekannten Sterne- und Fernsehkochs Johann Lafer, der umgehend einen Beitrag lieferte. Neben diesem Vorwort enthält das Buch 36 von den Zwillingspaaren kreierte Rezepte, Vor-, Haupt- und Nachspeisen, tolle Bilder und Porträts, u. a. zum Sternbild Zwilling. Abgerundet wird das Ganze mit den Weinempfehlungen von Daniel Hasert, bester deutscher Junior-Sommelier 2003; Rudolf Knoll, dem bekannten Weinjournalisten und dem preisgekrönten Winzer Christian Hirsch von der Privatkellerei Hirsch in Leingarten.
Aktualisiert: 2020-03-23
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Kein dicker Wälzer, sondern ein kleines, pfiffiges Büchlein, das Sie mühelos zum Einkaufen mitnehmen können. Es enthält alles, was eine vielseitige Ernährung ausmacht: viel frisches Gemüse, Salate, Fisch und herzerfrischende Desserts. Fleischlos übrigens, ganz nebenbei und zwanglos. Der freiwillige Verzicht verlangt Ihnen keinerlei Genusseinbußen ab, im Gegenteil! Die raffinierten Rezepte überzeugen selbst „eingefleischte“ Skeptiker. Leicht nachzukochen sind sie außerdem und dass die meisten von ihnen von bekannten Spitzenköchen stammen, werden Sie spätestens auf dem Teller feststellen.
Lassen Sie sich inspirieren, genießen Sie das Kocherlebnis und die begeisternden Ergebnisse!
Das ideale Geschenk für alle, die gern vegetarisch kochen!
Aktualisiert: 2020-03-23
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