Hans Cloos‘ „Gespräch mit der Erde“ erschien erstmals 1947 und fand von Anfang an nicht nur beim Fachpublikum Anklang. Spätestens seit der englischen Ausgabe 1953 wurde das Buch zu einem Weltbestseller, der vielen Menschen einen Zugang zur Geologie eröffnet hat. Zur vorliegenden Neuausgabe der Welt- und Lebensfahrt eines Geologen“ schrieb der renommierte Geologe Peter Rothe ein neues Vorwort.
Aktualisiert: 2022-07-08
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Pflege, Erhaltung, Sanierung und Rekonstruktion älterer Gebäude erfordern heute Kenntnisse traditioneller Handwerkstechniken. „Der Dachdecker und Bauklempner“ von Adolf Opderbecke – als Lehrbuch für Gewerbeschulen und als Handbuch für den Praktiker konzipiert – gibt heute einen tiefen Einblick in die Standards dieser Gewerke um 1900 und ist ein unentbehrliches Hilfsmittel für das Bauen im Bestand.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Franz Stades Buch „Die Holzkonstruktionen“ gehört auch über 100 Jahre nach seinem ersten Erscheinen zu den Standardwerken des Zimmermannshandwerks. Buchstäblich vom Fußboden bis zum Dach, über alle Arten von Wänden bis zu Türen, Fenstern und Treppen erfasst das Werk alles, was an einem Gebäude aus Holz gebaut werden kann. Dank der über 1000 Abbildungen im Text und au Tafeln ist das Werk kulturhistorisches Zeugnis und instruktive Anleitung zugleich.
Aktualisiert: 2022-07-08
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Mit Hans Bonnets „Die Waffen der Völker des Alten Orients“ wird endlich ein Standardwerk wieder zugänglich, das am Beispiel der Waffentechnik den kulturellen Austausch der Völker des Altertums darstellt. Das Werk vermittelt einen systematischen Überblick über Typologie, Herstellungsweisen und Verbreitung altorientalischer Waffen und überzeugt nicht zuletzt mit einer Vielzahl von Abbildungen.
Aktualisiert: 2022-04-13
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Eine einmalige Sammlung längst vergessener, jedoch äußerst schmackhafter Gerichte nach Aufzeichnungen aus dem Dominikanerkloster zu Leipzig. Ausgesprochene Fastengerichte wie Fisch, Eierspeisen oder Gemüse werden genauso geheimnisvoll beschrieben wie Wildbraten, Geflügelgerichte oder Gebäck.
Aktualisiert: 2022-04-13
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Benedikt von Nursia, Ordensgründer und Abt des Stammklosters der Benediktiner Montecassino bei Neapel, verfasste die Regula Benedicti auf Grund eigener Erfahrungen klösterlichen Lebens, nach älteren Klosterregeln sowie den Schriften der Kirchenväter und gab damit der Geschichte des abendländischen Mönchtums eine über Jahrhunderte maßgebende Richtung. Die Benediktinerregel umfasst in 73 Kapiteln die äußere Verfassung des Klosters, das geistliche Leben der Mönche, gibt Regeln zum Umgang mit der Außenwelt, zur Tagesordnung, zum Eigentum, zur Erhaltung des Klosterverbandes durch Neuaufnahmen und zur Abtwahl.
Aktualisiert: 2022-04-13
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Ein unverzichtbares Nachschlagwerk für alle, die sich für die Geschichte des Segelschiffbaus interessieren. Die Daten der historischen Schiffsbeispiele (wie Hauptabmessungen, Bauart, Bemastung, Besegelung sowie weitere charakteristische Details) werden systematisch ausgebreitet. Die Fülle historischer Fotos und detailreicher Zeichnungen macht den Band besonders wertvoll.
Aktualisiert: 2022-09-30
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Carolus Magnus (747-814), König der Franken, Langobarden und seit 800 Römischer Kaiser, prägte mit der Verschmelzung antiken Erbes, christlicher Religion und germanischer Gedan-kenwelt die historische Entwicklung Europas nachhaltig.
Unter Verzicht auf Nennung der belegten Quellen werden in dieser überschaubaren und somit gemeinverständlichen Biographie sowohl die bedeutendsten kriegerischen Auseinanderset-zungen und sich damit verändernden politischen Verhältnisse als auch die Persönlichkeit
Karl des Großen, seine familiären Verhältnisse sowie seine Verdienste für Wissenschaft, Kul-tur und Bildung beschrieben, wodurch die historische Bedeutung dieser außergewöhnlichen Persönlichkeit anschaulich dargestellt wird.
Aktualisiert: 2019-05-21
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Kirchen und Klöster, Taufkapellen und Grabdenkmäler aus dem 4. bis 8. Jahrhundert stehen im Zentrum dieser systematischen Beschreibung frühchristlicher Architekturformen. Ausgangspunkt für die Ausformung sakraler Räume ist dabei die liturgische Handlung selbst, weist, Holtzinger nach. Dank zahlreicher Abbildungen erschließt sich dem Leser der Zusammenhang von liturgischem Wesen und Struktur sowie äußerer Gestalt des Sakralraums auf höchst genussvolle Weise.
Aktualisiert: 2022-04-13
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Der bekannte Botaniker Paul Sorauer, einer der Begründer der Phytomedizin als selbstständiger Wissenschaft, gibt in seinem Buch einen systematischen Überblick über die am meisten verbreiteten Obstbaumkrankheiten. Als einer der ersten Wissenschaftler stellt er den Zusammenhang zwischen den Kulturbedingungen im Obstbau und der Pflanzengesundheit dar. Der Praktiker erhält noch heute wichtige Anregungen für den ökologischen Obstbau.
Aktualisiert: 2022-04-13
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Das „Deutsche Balladenbuch“ von 1852 präsentiert die „Starautoren“ der deutschsprachigen Ballade wie Herder, Bürger, Goethe, Schiller, Schlegel und Tieck neben heute weniger bekannten Dichtern wie Seckendorf, Stolberg, Fouqué und Caroline Pichler. Die grafische Ausstattung besorgten so herausragende Künstler wie Ludwig Richter und Karl Wilhelm Schurig. Das macht den Band zu einem literarischen und buchkünstlerischen Genuss.
Aktualisiert: 2019-12-06
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Hermann Müller-Thurgau ist durch die nach ihm benannte Rebsorte bekannt geworden. Als Pionier der Konservierung unvergorener und alkoholfreier Trauben- und Obstsäfte kennt man ihn kaum. Das vorliegende Werk erschien erstmals 1896. Schon ein Jahr später wurden über eine Million Liter nach Müller-Thurgaus Verfahren produziert. Unsere Ausgabe folgt der 1898 vom Verfasser selbst stark erweiterten und umgearbeiteten 5. Auflage.
Aktualisiert: 2021-10-22
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Überaus anschaulich mit 682 Abbildungen und vier Bildtafeln wird die zweitausendjährige Geschichte der Päpste, aktualisiert bis zu Benedikt XVI., dargestellt. Neben einer kurzen Einleitung zur Errichtung des Papsttums folgt der Papstkatalog, in dem die Amtsjahre, Lebensdaten und kirchlichen Ämter sowie sämtliche Papstwappen und ausgewählte Papstsiegel und -münzen verzeichnet sind. Erstmals veröffentlicht werden alle Papstbildnisse4 der Paulsbasilika in Rom sowie die Papstresidenzen und Grabdenkmäler. Einband mit Goldprägung
Aktualisiert: 2022-04-13
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Gärtnern hinterm eigenen Haus trägt nicht nur zur Selbstversorgung mit gesundem Gemüse bei, sondern besitzt auch einen hohen Freizeitwert und fördert die Gesundheit. Das wusste auch schon Otto Brüders, als er das Buch „Erfolgreicher Gemüsebau im Hausgarten“ schrieb. Den Charme des handlichen Praxisratgebers machen auch die zahlreichen Zeichnungen der Gemüsearten und Kultivierungsmethoden aus.
Aktualisiert: 2023-05-02
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Servietten sind nicht nur Beiwerk, sondern bereichern die Tafel um dekorative Glanzpunkte. Wie man originelle und attraktive Schauobjekte aus Servietten herstellen kann, zeigt Fritzsches Servietten-Album an 138 Beispielen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und über 500 instruktiven Abbildungen. Überdies erfährt der Leser, wie auf der Tafel alles an den richtigen Platz kommt.
Aktualisiert: 2022-04-13
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Eine kurze geschichtliche Betrachtung des Verfassers zur Brotbereitung in vorgeschichtlicher Zeit, Altertum, Mittelalter und Neuzeit dient als Notwendigkeit zum Verständnis der Entwicklung von Backöfen. Anschließend werden die verschiedenen Arten wie Dampf- und Gasbacköfen, solche mit direkter und indirekter Heizung, nicht ortsfeste Öfen sowie automa-tische Backöfen zur Brotbereitung mit zahlreichen Zeichnungen und Fotografien eingehend erläutert.
Aktualisiert: 2023-05-02
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