„Der Fischbrötchen Report“ für Schleswig-Holstein und Hamburg 2022. In der aktualisierten Neuauflage dieses besonderen Reiseführers dreht sich fast alles um die leckerste Zwischenmahlzeit Norddeutschlands. In dem Reiseführer werden auf 208 Seiten mit vielen Fotos und Illustrationen 75 empfehlenswerte Fischbrötchenbuden an der Nord- und Ostsee sowie der Elbe vorgestellt. Neben den Beschreibungen der Fischbrötchenbuden enthält „Der Fischbrötchen Report“ zusätzlich viele Freizeittipps für Urlauber, Wochenendgäste und Ausflügler, direkt an der beschriebenen Fischbrötchen-Bude. Außerdem über 20 Fahrrad-Genusstouren im Sonderteil "Radgeber" eine bebilderte Krabbenpulanleitung, einen herausnehmbaren Bahnlinienplan mit zusätzlichen Freizeittipps aus der Region. Das Buch lebt ganz besonders von den Appetit machenden Bildern des Hamburger Fotografen und Herausgebers Tilman Schuppius.
Aktualisiert: 2023-06-01
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"Landcafés Deluxe" serviert auf 162 Seiten 32 praxiserprobte Kuchen- und Tortenrezepte von CafebetreiberInnen und Konditoren aus Schleswig-Holstein. Die kulinarischen Kompositionen sind dabei ebenso köstlich wie die großformatigen Food-Fotos. Dazu gibt´s einfühlsam geschriebene Porträts der traditionsreichen Landcafés und ihrer BetreiberInnen. Außerdem beschreibt und illustriert Landcafés Deluxe 27 bebilderte Fahrradtouren rund um die Landcafés. Zusätzlich liegt dem Bookazine eine kleine Broschüre mit ausgewählten Freizettipps aus Schleswig-Holstein und ein Bahnlinieplan des Bundeslandes bei.
Aktualisiert: 2023-01-12
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„Der Fischbrötchen Report“ für Schleswig-Holstein und Hamburg 2022. In der aktualisierten Neuauflage dieses besonderen Reiseführers dreht sich fast alles um die leckerste Zwischenmahlzeit Norddeutschlands. In dem Reiseführer werden auf 208 Seiten mit vielen Fotos und Illustrationen 75 empfehlenswerte Fischbrötchenbuden an der Nord- und Ostsee sowie der Elbe vorgestellt. Neben den Beschreibungen der Fischbrötchenbuden enthält „Der Fischbrötchen Report“ zusätzlich viele Freizeittipps für Urlauber, Wochenendgäste und Ausflügler, direkt an der beschriebenen Fischbrötchen-Bude. Außerdem über 20 Fahrrad-Genusstouren im Sonderteil "Radgeber" eine bebilderte Krabbenpulanleitung, einen herausnehmbaren Bahnlinienplan mit zusätzlichen Freizeittipps aus der Region. Das Buch lebt ganz besonders von den Appetit machenden Bildern des Hamburger Fotografen und Herausgebers Tilman Schuppius.
Aktualisiert: 2023-01-05
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Körbeweise Heimat-Geschmack aus Schleswig-Holstein bietet die nun schon vierte Deluxe-Ausgabe.
Diesmal geht es um Hofläden und Rezepte von Restaurants, die mit den Zutaten aus den Hofläden etwas Feines zubereiten. Aber auch die Hofläden haben Rezepte beigesteuert – einfach, gut, lecker!
Auf 206 Seiten werden 30 ausgesuchte, große und kleine Erzeuger-Hofläden sowie 18 Restaurants zwischen Nord- und Ostsee vorgestellt.
Und der 52-seitige, von NAH.SH präsentierte Beileger „Radgeber“ macht mit 37 bebilderten Genuss-Radtouren Lust aufs Fahrradfahren im echten Norden.
Aktualisiert: 2023-01-05
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"Lanküche Deluxe" serviert auf 134 Seiten 45 praxiserprobte und gut nachkochbare Landküche-Rezepte – Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts – von 23 Top-Köchen aus Schleswig-Holstein. Die kulinarischen Kompositionen sind dabei ebenso köstlich wie die großformatigen Food-Fotos. Dazu gibt´s einfühlsam geschriebene Porträts der traditionsreichen Landgasthöfe und ihrer Küchenchefs. Außerdem liegt dem Bookazine eine kleine Broschüre mit ausgewählten Freizettipps aus Schleswig-Holstein und ein Bahnlinieplan des Bundeslandes bei.
Aktualisiert: 2023-01-05
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Ob mit Matjes, Lachs oder Krabben, Saibling, Butt oder Barsch: Fischbrötchen sind Kult. Doch während der Burger längst Einzug in die gehobene Gastronomie gefunden hat, wartet das Fischbrötchen noch auf seine Beförderung in die Besseresserkreise. Das hat nun ein Ende! Fischbrötchen Deluxe präsentiert auf 148 Seiten 50 exklusive Fischbrötchen-Rezepte vom Feinsten, gezaubert von 25 Spitzenköchen aus Schleswig-Holstein und Hamburg. Wohl noch nie trafen sich so viele Sterneköche aus dem Norden zwischen zwei Buchdeckeln! Und dazu werden leckere Brötchen-Backrezepte, Kochtipps und Hintergrundgeschichten serviert. Schön anzuschauen, leicht nachzumachen und unglaublich lecker. Beste Voraussetzungen für eine heimische Fischbrötchen-Party ...!
Aktualisiert: 2023-01-05
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