Agrarwirtschaft Grundstufe Landwirt

Agrarwirtschaft Grundstufe Landwirt von Breker,  Johannes, Lochner,  Horst
Das Standardwerk für Landwirte im ersten Ausbildungsjahr. Fachtheorie für: Boden Pflanze, Tier, Technik, Chemie, Physik, Biologie, Züchtung, Ökologie, Landschaftspflege, Artenschutz, Betriebswirtschaft, Buchführung, Datenverarbeitung, Kommunikation, landwirtschaftliches Fachrechnen. Aufbau und Aufbereitung der Inhalte eignen sich bestens für den Unterricht in der Berufsschule, in der Erwachsenenbildung oder für die eigene Vorbereitung auf die Berufsabschlussprüfung. Alle Lerninhalte sind praxisgerecht, lernfördernd strukturiert und leicht verständlich. Die Tabellen und informativen Abbildungen unterstützen den Lernprozess.
Aktualisiert: 2019-04-25
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Bevölkerungsgeographie

Bevölkerungsgeographie von Bähr,  Jürgen
Die vorliegende 5. Auflage der Bevölkerungsgeographie wurde vollkommen überarbeitet und auf den neuesten Stand der Wissenschaft gebracht. Das Buch beantwortet grundlegende Fragen der Bevölkerungsgeographie und ihrer Methoden. Die gewählten Beispiele bevölkerungsgeographischer Untersuchungen beziehen sich auf Räume ganz unterschiedlicher Größenordnungen: Die Einzelkapitel sind von der weltweiten Perspektive über die Ebene einzelner Staaten bis hin zur kleinräumigen Betrachtung untergliedert. Aus dem Inhalt: - Bevölkerungsverteilung und Bevölkerungsstruktur - Räumliche Aspekte der natürlichen Bevölkerungsbewegung: Mortalität, Fertilität - Bevölkerungsumverteilung durch Wanderungen Über 80 Abbildungen und mehr als 30 Tabellen fördern das Verständnis für die komplexe Thematik.
Aktualisiert: 2019-04-29
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Wissenschaftsethik

Wissenschaftsethik von Reydon,  Thomas
Im Spannungsfeld zwischen ethischen Implikationen, Forschung und Wissenschaft: Schlüsselkompetenz für Naturwissenschaftler Naturwissenschaftler sind in Beruf und Forschung oft zwangsläufig mit ethischen Themen, Fragestellungen und Problemen konfrontiert - diese Einführung sensibilisiert den Leser für das Thema, schärft das Verantwortungsbewusstsein und beantwortet Fragen aus der Praxis. Eine gelungene Einführung in spannende Fragen rund um die Themen Ethik und Naturwissenschaften! Die zahlreichen Beispiele aus vielen unterschiedlichen fächerübergreifenden Beispielen erleichtern die Lektüre zu diesem komplexen Thema.
Aktualisiert: 2019-04-29
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Brotbackbuch Nr. 4

Brotbackbuch Nr. 4 von Geißler,  Lutz
Dieses neue Standardwerk von Brot-Perfektionist Lutz Geißler versteht sich als Türöffner in die Welt „wilden“ Mikroorganismen - für Laien und Profibäcker. Was ist Sauerteig? Wie werden Sauerteige hergestellt und gepflegt? Welche Arten von Sauerteig gibt es und welche Vor- und Nachteile haben diese beim Backen? Diese und viele andere Fragen werden im Buch aufgegriffen und verständlich beantwortet. Auch die Arbeit mit Wildhefewasser wird vorgestellt. Der umfassende und wissenschaftlich fundierte Grundlagenteil sowie 60 exklusiv entwickelte Grundrezepte mit verschiedenen Sauerteigführungen vom Roggenbrotklassiker bis zum Panettone geben Einblicke in die faszinierende Welt der Sauerteige.
Aktualisiert: 2019-04-25
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Baumpilze

Baumpilze von Cech,  Thomas L., Jankovský,  Libor
Dieses Buch stellt rund 200 holzbewohnende Pilzarten in übersichtlicher Weise dar. Es zeigt Ihnen die fast unüberschaubare Vielfalt europäischer Großpilze und kann Ihnen bei der Bestimmung der Pilze sowie der Erfassung und Interpretation des Gesundheitszustandes von Bäumen im Wald und im urbanen Bereich helfen. Neben den Merkmalsbeschreibungen und der umfangreichen Fotodokumentation finden Sie Informationen zur Ökologie der Arten. Die Beschreibung der Eigenschaften der verschiedenen Arten im Spektrum von Fäulnisbewohnern bis zu hoch aggressiven Krankheitserregern soll Maßnahmenentscheidungen bei der Baumtaxation unterstützen.
Aktualisiert: 2019-04-25
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Würste, Sülzen, Pasteten

Würste, Sülzen, Pasteten von Gahm,  Bernhard
Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt, wie es geht: Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezepte für klassische Würste, Sülze und Pasteten – von der rustikalen Leberwurst bis zur edlen Wildpastete im Mürbeteigmantel. Daneben beantwortet er alle Fragen rund um die Fleischverarbeitung und gibt Ihnen wertvolle Profi-Tipps an die Hand, damit die Umsetzung auch ohne teure Gerätschaften gelingt. Nehmen Sie die Wurstherstellung selbst in die Hand, denn nur so wissen Sie garantiert, was drinsteckt.
Aktualisiert: 2019-04-25
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Amphibien und Reptilien in Bayern

Amphibien und Reptilien in Bayern von Andrä,  Eberhard, Aßmann,  Otto, Dürst,  Thomas, Hansbauer,  Günter, Zahn,  Andreas
Dieses Buch stellt die Amphibien und Reptilien Bayerns ausführlich vor. In zahlreichen Fotos und Karten beschreibt es detailliert die Verbreitung, die Lebensweise und die Lebensräume der 23 in Bayern heimischen Amphibien- sowie der 14 dort lebenden Reptilienarten. Die Darstellung ihrer Gefährdung sowie von Möglichkeiten zum Schutz der Tiere und ihrer Lebensräume machen das Buch auch überregional zu einem Standardwerk für Herpetologen und Naturschützer. Als Besonderheit enthält es rund zwei Dutzend konkreter Praxisbeispiele von erfolgreich durchgeführten Schutzprojekten, die zur Nachahmung anregen sollen.
Aktualisiert: 2019-04-25
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Die Wildbienen Deutschlands

Die Wildbienen Deutschlands von Westrich,  Paul
Mit seinem Werk „Die Wildbienen Baden-Württembergs“ machte Paul Westrich die Wildbienen in Fachwelt und Öffentlichkeit bekannt. Nun folgt sein großes Buch zu den Wildbienen Deutschlands. Ausführlich beschreibt er die Lebensräume dieser Tiere, ihre Brutfürsorge und Nester, ihre Nutznießer und Gegenspieler sowie die Abhängigkeiten zwischen Bienen und Blüten und skizziert die Gefährdung der Wildbienen und ihren Schutz. 565 Steckbriefe enthalten zudem alles Wissenswerte zu Verbreitung, Biologie, Flugzeit sämtlicher heimischer Arten. Über 420 davon sind in Lebendfotos und mit Merkmalen zur Feldbestimmung dargestellt. Viele Arten und Verhaltensweisen sind so zum ersten Mal im Bild zu sehen.
Aktualisiert: 2019-04-25
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Entomologie für Fliegenfischer

Entomologie für Fliegenfischer von Bauernfeind,  Ernst, Loidl,  Erhard, Reisinger,  Walter
Für den überzeugten Fliegenfischer sind Insekten, künstliche Fliegen und ihre Bindeweisen ein unerschöpfliches Thema. Dieses Buch fasst das Wissen um natürliche Vorbilder und ihre adäquate Nachahmung in Bindetechnik und Anbietetaktik zusammen. Ein Muss für alle, die mit Fliegenrute und Fliege auf Forellen, Lachse und andere Salmoniden fischen wollen.
Aktualisiert: 2019-04-25
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Oben: Publikationen von Verlag Eugen Ulmer

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Qualität bei Verlagen wie zum Beispiel bei Verlag Eugen Ulmer

Wie die oben genannten Verlage legt auch Verlag Eugen Ulmer besonderes Augenmerk auf die inhaltliche Qualität der Veröffentlichungen. Für die Nutzer von buch-findr.de: Sie sind Leseratte oder Erstleser? Benötigen ein Sprachbuch oder möchten die Gedanken bei einem Roman schweifen lassen? Sie sind musikinteressiert oder suchen ein Kinderbuch? Viele Verlage mit ihren breit aufgestellten Sortimenten bieten für alle Lese- und Hör-Gelegenheiten das richtige Werk. Sie finden neben