Cervelat und Tafelspitz von Aste, Marco, Jenni, Martin

Cervelat und Tafelspitz

Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 99 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz

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Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an 99 Beizen in allen Kantonen der Schweiz. Wirtshäuser mit dem Sinn für das Wesentliche. Beizen zum Überhocken in behaglichen Stuben. Spektakulär unspektakuläre Orte, an denen im Sommer der Wurstsalat und im Winter das Raclette die Speisekarte abgibt. Jede Beiz in diesem Buch hat ihre Eigenheiten, ist ein Unikat mit sympathisch eigenwilligen Gastgebern. Alle vorgestellten Adressen sind Bollwerke gegen die Verrohung der traditionellen Beizenkultur. Auch wenn die Einkehren ganz gewöhnlich scheinen – oder gerade deswegen.

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Produktinformationen
    • ISBN-10
      3038009377
    • GTIN-13
      9783038009375
    • Untertitel
      Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 99 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz
    • Erscheinungstermin
    • Auflage
      5
    • Sprache
      ger
    • Autoren Biografie
      Martin Jenni geboren 1959, Freier Journalist BR und Autor. Er schreibt für diverse Medien (Salz & Pfeffer, Transhelvetica, Schweizer Landliebe, Basler Zeitung, Sonntagszeitung, Migros Magazin) über die feine Lebensart, entdeckt für seine Kolumnen und Bücher Produzenten der besseren Art, patinierte Einkehren, kulinarische Spezialitäten und verträumte Plätze in Stadt und Land. Marco Aste geboren 1961 in Basel. International tätiger Fotograf mit Studio in Basel. Spezialisiert auf People, Food, Stilllife, Interiors und Architektur.
    • Genre-Code
      1330
    • Letzte Bearbeitung
      2021-06-25
    • Produktart
      BC
    • Schlüsselwörter
      Reisen, Restaurantführer, Traditionen Schweiz
    • Verleger
      AT Verlag, AT Verlag AG, AT Verlag AZ Fachverlage
    • Genre
      AUDIO, HC, Reiseführer

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Die Publikation Cervelat und Tafelspitz - Einfach gut essen im Dorf, im Quartier und auf dem Land 99 stimmungsvolle Beizen in der Schweiz von , ist bei AT Verlag, AT Verlag AG, AT Verlag AZ Fachverlage erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: Reisen, Restaurantführer, Traditionen Schweiz. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buchfindr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 49.9 EUR und in Österreich 51.3 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!