Vergleich des Zustandsverhaltens monomolekularer Proteinschichten an den Phasengrenzen Wasser /Luft und Wasser /Toluol von Gloger,  Thomas

Vergleich des Zustandsverhaltens monomolekularer Proteinschichten an den Phasengrenzen Wasser /Luft und Wasser /Toluol

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