Ergänzungsband für Zentralküchen und Cook & Chill zu ‚Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird‘

Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in Zentralküchen - Zusatzveröffentlichung zur Leitlinie für eine Gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen

Mit diesem Buch liegt entsprechend den Anforderungen in der Verordnung (EG) über Lebensmittelhygiene Nr. 852/2004 die Leitlinie für eine Gute Hygienepraxis vor, die bundesweit von den Landesbehörden der Lebensmittelüberwachung anerkannt ist – die Ergänzung zum Grundwerk.
Mit zahlreichen Abbildungen.

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852/2004 ambulante Tageseinrichtungen Anwendung Umsetzungsmöglichkeiten Bundesseuchengesetz Ergänzung? Gute Hygienepraxis Handlungsorientiert Haus- und Wohngemeinschaften Kochen stationäre Einrichtungen Lebensmittelhygienepraxis sozialen Einrichtungen Lebensmittelhygieneverordnung Leitlinie Diakonie Caritas Martina Feulner Praxisorientiert rechtliche Grundlagen Umgang Lebensmittel soziale Einrichtungen Tafel VO (EG) Lebensmittelhygiene

Produktinformationen

- ISBN-10
  
  3784127037
- GTIN-13
  
  9783784127033
- Untertitel
  
  Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in Zentralküchen - Zusatzveröffentlichung zur Leitlinie für eine Gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen
- Erscheinungstermin
  
  2016-09-15
- Sprache
  
  ger
- Genre-Code
  
  1571
- Letzte Bearbeitung
  
  2019-03-16
- Produktart
  
  BC
- Schlüsselwörter
  
  852/2004, ambulante Tageseinrichtungen, Anwendung Umsetzungsmöglichkeiten, Bundesseuchengesetz, Ergänzung?, Gute Hygienepraxis, Handlungsorientiert, Haus- und Wohngemeinschaften, Kochen stationäre Einrichtungen, Lebensmittelhygienepraxis sozialen Einrichtungen, Lebensmittelhygieneverordnung, Leitlinie Diakonie Caritas, Martina Feulner, Praxisorientiert, rechtliche Grundlagen Umgang Lebensmittel, soziale Einrichtungen, Tafel, VO (EG) Lebensmittelhygiene
- Verleger
  
  Lambertus
- Genre
  
  Geschichte, HC, Pädagogik, Pädagogik: Allgemeines, Lexika

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Die Publikation Ergänzungsband für Zentralküchen und Cook & Chill zu 'Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird' - Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in Zentralküchen - Zusatzveröffentlichung zur Leitlinie für eine Gute Lebensmittelhygienepraxis in sozialen Einrichtungen von ist bei Lambertus erschienen. Die Publikation ist mit folgenden Schlagwörtern verschlagwortet: 852/2004, ambulante Tageseinrichtungen, Anwendung Umsetzungsmöglichkeiten, Bundesseuchengesetz, Ergänzung?, Gute Hygienepraxis, Handlungsorientiert, Haus- und Wohngemeinschaften, Kochen stationäre Einrichtungen, Lebensmittelhygienepraxis sozialen Einrichtungen, Lebensmittelhygieneverordnung, Leitlinie Diakonie Caritas, Martina Feulner, Praxisorientiert, rechtliche Grundlagen Umgang Lebensmittel, soziale Einrichtungen, Tafel, VO (EG) Lebensmittelhygiene. Weitere Bücher, Themenseiten, Autoren und Verlage finden Sie hier: https://buch-findr.de/sitemap_index.xml . Auf Buch FindR finden Sie eine umfassendsten Bücher und Publikationlisten im Internet. Sie können die Bücher und Publikationen direkt bestellen. Ferner bieten wir ein umfassendes Verzeichnis aller Verlagsanschriften inkl. Email und Telefonnummer und Adressen. Die Publikation kostet in Deutschland 12 EUR und in Österreich 12.4 EUR Für Informationen zum Angebot von Buch FindR nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!