Fachkundliches Testheft (Fachstufe 2) für Bäckerinnen/Bäcker von Schünemann,  Claus

Fachkundliches Testheft (Fachstufe 2) für Bäckerinnen/Bäcker

Bibliographische Angaben: 63 Seiten, meist farb. Abb.

Hervorragende Ergänzung zum Hauptband „Lernfelder der Bäckerei, Produktion“.

Die Testhefte sind thematisch gegliedert und auf Lernsituationen bezogen. Sie enthalten Multiple-Choice-Testaufgaben, welche leicht verständlich formuliert sind. Wichtige Textteile sind farbig hervorgehoben. Eine zum Teil Teil farbliche Bebilderung verdeutlicht den fachlichen Inhalt.

Zur Kontrolle können die beiliegenden Lösungsbogen genutzt werden.

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