Für unsere „Einfach & gut“-Reihe stellen wir regelmäßig zu bestimmten Themen eine Auswahl hochwertiger, leicht zuzubereitender, vor allem aber sehr schmackhafter Gerichte zusammen.
In mehreren Kategorien von der Vorspeise bis zum Dessert nehmen wir Sie mit auf eine gelungene und abwechslungsreiche kulinarische Reise, die auch nach mehrmaligem Lesen – respektive Kochen – immer noch neue Anstöße liefert.
Dieses E-Book zeichnet wie alle E-Books dieser Serie unter anderem aus:
- 20 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte
- Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Ausführliche Bebilderung
- Hilfreicher Index mit allen Zutaten
- Automatische Aktualisierung
- Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets
- Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur
- Geeignet für alle populären E-Book-Reader
Aktualisiert: 2022-12-30
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Sie schmeckt nach Urlaub, Sonne und Lebensfreude: die mediterrane Küche. Und sie steht im Ruf, überaus gesund zu sein. Genug Gründe, um sie auch zu Hause möglichst oft zu genießen – natürlich am besten selbst gemacht. Dass das relativ einfach geht, auch wenn es mal etwas anderes als die fast schon zur deutschen Hausmannskost gehörenden Pasta sind, zeigen wir Ihnen mit dieser Rezeptsammlung.
Wir haben in diesem Kochbuch sowohl für manch allseits bekannten Klassiker, aber auch für einige in Deutschland nicht so verbreitete Rezepte entschieden. Wichtig war es uns, Spezialitäten aus verschiedenen Ländern und für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Ratatouille oder ein deftiger Rinderschmorbraten? Vielleicht doch lieber Fisch vom Grill? Eine orientalische Linsensuppe? Oder brauchen Sie Häppchen fürs Picknick wie Teigtäschchen und Hackfleischbällchen? Wenn Sie jetzt Appetit bekommen haben, sollten Sie gleich im Rezeptteil stöbern – und loskochen!
Dieses E-Book bietet wie alle unsere Titel:
- Liebevolle und kompetente Rezeptauswahl
- Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Ausführliche Bebilderung
- Hilfreicher Index mit allen Zutaten
- Automatische Aktualisierung
- Optimale E-Book-Formatierung
- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets
- Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur
Aktualisiert: 2022-12-30
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Wenn eine Tapasbar in Spanien über eine Speisekarte verfügt, so sind die darin aufgeführten Tapas oft in „Carnes“ (Fleisch) und „Pescados y Mariscos“ (Fisch und Schalentiere) unterteilt. Vegetarische oder gar vegane Tapas führen häufig ein Nischendasein irgendwo zwischen den einzelnen Rubriken. Dabei gibt es durchaus einige Tapas-Klassiker, die ohne tierische Produkte auskommen wie beispielsweise Patatas bravas oder Pan con tomate. Alle anderen lassen sich mit etwas Phantasie und Lust am Ausprobieren in kleine vegane Köstlichkeiten verwandeln.
Wer Olivenöl, Knoblauch und mediterranes Gemüse schätzt, entdeckt mit diesen typisch spanischen Zutaten ein schier unendliches veganes Experimentierfeld. Lassen Sie sich durch unsere Anregungen inspirieren!
Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus:
- Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte
- Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Ausführliche Bebilderung
- Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen
- Automatische Aktualisierung
- Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets
- Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur
- Für alle E-Book-Reader
Aktualisiert: 2022-12-30
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Jeder Hobby-Gemüsegärtner kennt das Problem: Erst muss man monatelang darben, dann wird alles auf einmal reif – und man weiß mitunter schier nicht mehr wohin mit der Ernte. Das trifft besonders auf ein so dankbares und genügsames Gemüse wie die Zucchini zu, die selbst bei Menschen ohne grünen Daumen fröhlich vor sich hinwachsen.
Wenn Sie ein Zucchini-Beet ihr eigen nennen, haben Sie vielleicht keine Lust mehr, zum gefühlten hundertsten Mal die immer wieder gleichen Gerichte zu kochen. Uns ist es nämlich so ergangen und deswegen haben wir uns Gedanken gemacht, wie man mehr Abwechslung auf die Zucchini-Speisetafel bringen kann. Da ist uns so einiges eingefallen. Bestimmt gibt es auch für ausgewiesene Zucchini-Experten noch ein paar neue Anregungen. Und natürlich auch für alle, die Zucchini einfach gerne mögen.
Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus:
- 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte
- Durchgehend bebildert
- Einfache und verständliche Kochanleitungen
- Hilfreicher Index, u. a. mit Zutaten
- Automatische Aktualisierung
- Optimale E-Book-Formatierung
- Für alle E-Book-Reader
Aktualisiert: 2022-12-30
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Haben Sie auch schon einmal auf einer Tapas-Karte in Spanien vergeblich nach dem vegetarischen Teil gesucht? Das liegt vermutlich daran, dass er meistens überhaupt nicht existiert. Wie auch bei traditionellen deutschen Gerichten ist in der spanischen Küche, insbesondere bei den Tapas, viel Fleisch im Spiel.
Dennoch bedeutet das nicht, dass Sie als Vegetarier gar nichts Passendes finden können. Sie müssen nur länger suchen. Es gibt eine Reihe von vegetarischen Tapas wie Patatas bravas oder Tortilla und welche, die sich ganz leicht in fleischlose Köstlichkeiten verwandeln lassen.
Wenn Sie mediterranes Gemüse lieben, hochwertiges Olivenöl schätzen und keine Berührungsängste mit Knoblauch haben, bietet Ihnen die spanische Tapas-Landschaft unzählige Leckerbissen. In diesem Buch stellen wir Ihnen die köstlichsten davon vor.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und Experimentieren!
Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus:
- Schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte
- Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Ausführliche Bebilderung
- Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen
- Automatische Aktualisierung
- Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets
- Sorgfältige Lektoratskontrolle und -Korrektur
- Für alle E-Book-Reader
Aktualisiert: 2022-12-30
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Tapas sind hip und mittlerweile kommt auch in Deutschland keine größere Stadt mehr ohne Tapas-Bar aus! In Spanien sind sie ohnehin Bestandteil des täglichen Lebens. Nach der Arbeit trifft man sich gewöhnlich in der Bar, über die jedes noch so kleine Dorf verfügt, trinkt ein oder mehr Gläschen und isst dazu Tapas.
Holen Sie sich doch das Spaniengefühl nach Hause, indem Sie Tapas selbst kredenzen. Wie das im Handumdrehen geht, zeigt dieses Buch - fast jedes Rezept ist dabei bebildert. Da man schnell auf den Geschmack kommt, empfiehlt sich ein Abend mit Freunden, zu dem jeder ein paar Appetithäppchen beisteuert.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Dieses E-Book zeichnet wie alle unsere E-Books unter anderem aus:
- 50 schmackhafte, liebevoll und kompetent ausgewählte Rezepte
- Einfache und leicht nachvollziehbare Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Ausführliche Bebilderung
- Hilfreicher Index mit allen Zutaten
- Kochglossar mit vielen wichtigen Kochbegriffen und Abbildungen
- Automatische Aktualisierung
- Optimale E-Book-Formatierung- Problemlose und fehlerfreie Darstellung auf allen gängigen Readern, Smartphones und Tablets
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Aktualisiert: 2022-12-30
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