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Das Chiemgau-Kochbuch

Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten – der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie . Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin – sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre .

Aktualisiert: 2023-06-02

Autor: Hannelore Fisgus, Ingolf Hatz

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Das Chiemgau-Kochbuch

Aktualisiert: 2022-09-15

Autor: Hannelore Fisgus, Ingolf Hatz

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München

Die echte Münchner Küche abseits vom Getümmel unzähliger Touristen genau dort ist Autorin Hannelore Fisgus zu Besuch, probiert sich durch die Speisekarten, lauscht den Geschichten der Besitzer und sammelt die Lieblingsrezepte. Ob Traditionswirtschaft in der vierten Generation oder Biergarten an Bord eines ausrangierten Ausflugsdampfers, hier wird neben leckerem Essen vor allem eines serviert: Herzlichkeit!

Aktualisiert: 2023-04-16

Autor: Hannelore Fisgus, Ingolf Hatz

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Bayerische Weiberwirtschaften

Fest in weiblicher Hand – Bayerische Weiberwirtschaften. Vollständig überarbeitete und erweiterte Neuausgabe mit 10 neuen Adressen! Porträts und Lieblingsrezepte von 33 Wirtinnen aus Ober- und Niederbayern, der Oberpfalz, Schwaben sowie Unter-, Mittel- und Oberfranken, die mit Leib und Seele ihre Gasthäuser, Wirtsstuben und Restaurants führen. Lese-, Kochbuch und kulinarischer Reiseführer in einem!

Aktualisiert: 2023-03-16

Autor: Hannelore Fisgus, Ria Lottermoser, Barbara Lutterbeck, Nanni Schiffl-Deiler

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Bücher von Fisgus, Hannelore

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