Autor: Liselotte Forslin

Junkfood-Aber richtig!

Junkfood-Aber richtig! von Forslin, Liselotte
Es ist Zeit, dass das verschriene Schrottessen eine Revanche bekommt! Das Junkfood, das man in der Stadt bekommt, ist selten besonders gesund und oft mehr salzig und fettig als gut. Doch wenn Sie Ihr eigenes Junkfood machen, ist das Resultat ein ganz anderes. Es ist absolut nichts verkehrt an Wurst, Hamburger, Pizza oder Tex Mex – nicht, wenn die Zutaten und Beilagen stimmen. Ich verspreche Ihnen, dass niemand enttäuscht sein wird, wenn Sie ihm frisch frittierte Fish `n` Chips direkt vom Herd mit einem kühlen Getränk servieren!vDie Autorin Liselotte Forslin und die Fotografin Ulrika Ekblom haben sich Inspiration, Rezepte und Bilder aus Amerika geholt und im Buch Junkfood – aber richtig! gesammelt. Außer klassischem Junkfood werden Rezepte für Falafel, Sandwichs, Salate, Pulled Pork, diverse Beilagen und Varianten für Burger mit sowohl Lamm als auch Fisch präsentiert. Last, but not least Desserts und Süßes. „Finger licking good!“
Aktualisiert: 2022-07-08
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Good Morning: Den ganzen Tag lang frühstücken

Good Morning: Den ganzen Tag lang frühstücken von Forslin, Liselotte
Frühaufsteher oder Morgenmuffel? Egal, was auf Sie zutrifft: Starten Sie ab jetzt mit einem ordentlichen, leckeren Frühstück in den perfekten Tag! Ob gesund und vital mit Birchermüsli, Granola, Hafergrütze mit Ingwer-Bratbirnen und Vanillejoghurt, köstlich-gehaltvoll mit English Muffins, Frühstücks-Quesadillas, Frühstückssalat mit Quinoa, Kürbis und Hüttenkäse oder schmelzend-süß mit Banana Bread, Erdbeercreme, Orangenmarmelade mit Zimt und Karotten und Goldener Milch – in „Good Morning“ verführe ich Sie mit den leckersten Gerichten, die eine Küche hergeben kann. Damit sind Sie für alle Widrigkeiten des Alltags gewappnet. Wenn Sie es überhaupt schaffen, den Frühstückstisch hinter sich zu lassen … Ihre Liiselotte Forslin
Aktualisiert: 2019-07-29
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