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Zum Inhalt: Rund 200 Ferien- und Erlebnisstraßen verlaufen durch Österreich und Deutschland und bilden ein faszinierendes Themenspektrum ab. Eine davon ist die Österreichische Romantikstraße, die die Alpenrepublik von ihren schönsten Seiten erleben lässt. Spektakuläre Aussichtspunkte, wertvolle Kunstschätze, prächtige Architektur und überwältigende Naturschönheit erwarten die Reisenden. Beide Routen - Nord- und Südroute - bieten herrliche Seen und Wandererlebnisse sowie gelebtes Brauchtum und Tradition. Die facettenreiche Geschichte der Orte wird idealtypisch durch ihr breites Kulturspektrum und ihre kulinarische Vielfalt bereichert.
Aktualisiert: 2022-01-07
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Warum schmecken Tiroler Knödel manchmal bitter und die Tomatensauce fad?
Der Südtiroler Spitzenkoch Herbert Hintner hat sich über die Schulter blicken lassen und gibt seine langjährige Erfahrung in der Küche weiter: Er verrät kleine, einfache Kniffe, mit denen Gerichte besser gelingen, und Hintergrundinformationen, die bei der Auwahl von Zutaten wichtig sind.
Aktualisiert: 2022-09-28
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