The Big Apple: einfach zum Anbeißen. An keinem anderen Ort vereinen sich so viele Küchen aus aller Welt, werden kulinarische Traditionen gewahrt und gleichzeitig weiterentwickelt. Egal ob beliebtes Street Food oder prachtvolle Gourmet-Tempel, amerikanisches Soulfood oder vegetarische Trends, deftige Sandwiches oder edle Dry Aged Steaks – New York City hat nicht nur für jeden Geschmack, sondern auch für jeden Geldbeutel genau das Richtige.
Erleben Sie mit dem Speiseführer 30 Highlights der authentischen New Yorker Küche und erfahren Sie, wo Sie die beeindruckendsten Pastrami Sandwiches bekommen, warum der Waldorfsalat nicht von einem Koch stammt und woher der Red Velvet Cake seine Farbe hat.
Begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise
- Die 30 authentischsten Speisen der New Yorker Küche
- Unterteilt in drei Kategorien: »Fisch, Fleisch und mehr«, »Gemüse und mehr« und »Gebäck, Dessert und mehr«
- Eine Liste der wichtigsten Märkte
- Hintergrundinformationen zur Küchenkultur, zu Nachhaltigkeit und Erzeugern
- Mit Übersichtskarte und vielen Fotos
- Mit vielen Tipps fürs Nachkochen und Nacherleben zu Hause
Aktualisiert: 2023-05-10
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The Big Apple: einfach zum Anbeißen. An keinem anderen Ort vereinen sich so viele Küchen aus aller Welt, werden kulinarische Traditionen gewahrt und gleichzeitig weiterentwickelt. Egal ob beliebtes Street Food oder prachtvolle Gourmet-Tempel, amerikanisches Soulfood oder vegetarische Trends, deftige Sandwiches oder edle Dry Aged Steaks – New York City hat nicht nur für jeden Geschmack, sondern auch für jeden Geldbeutel genau das Richtige.
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Aktualisiert: 2023-02-14
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Aktualisiert: 2023-04-16
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Einzelgänger im Grenzbereich – Abenteurer im Familienkreis: Stephan Keck nimmt uns mit in sein außergewöhnliches Leben.
Seine Geschichten drehen sich nicht nur um die Berge, die er bezwungen oder die Abenteuer, die er erlebt hat. Er bringt mehr mit als die Fotos seiner Expeditionen oder die Erfahrungen, die ein Bergsteiger in den Extremsituationen auf dem Berg macht.
Allein das wäre zweifelsohne schon eine Menge. Ihm geht es jedoch vielmehr um die Menschen, die er auf seinen Reisen kennen lernt, um Schicksale und Begegnungen an den Orten seiner Expeditionen, die ihn rund um den Erdball führen. Und hauptsächlich geht es ihm um das Glück seiner Familie, die er mit seinem Beruf Bergsteiger redlich ernährt. Als Bergführer begleitet er dabei Prominente auf die Berge der Alpen und als Extrembergsteiger geht er die höchsten Gipfel der Erde an. Aber warum bringt sich ein fürsorglicher Vater und Ehemann in solch gefährliche Situationen, wie sie das Bergsteigerleben nun einmal mit sich bringt? Und erlebt Stephan Keck nicht die wahren Abenteuer im Kreise seiner Familie, könnte er ihr zu Liebe nicht auf seine waghalsigen Gipfelexpeditionen verzichten? Mit ihr bereiste er Indien, den Himalaya, Südamerika und Burma.
2007 durchquerte die vierköpfige Familie schließlich Afrika von Nord nach Süd in einem alten, umgebauten Lastwagen. 17.000 Kilometer Wüste, Dschungel, Berge, Pannen und Meer, von Österreich bis Uganda. Lernen wir die Kecks also kennen. Stephan Keck – Solo und mit Familie. Der Sportjournalist Derk Hoberg durchleuchtet das Leben des Grenzgängers Stephan Keck. In dieser packenden Biografie erfahren Sie Hintergründe, Beweggründe, Zweifel, Ängste, Erfolge und Misserfolge aus dem Leben einer Abenteurerfamilie.
Aktualisiert: 2020-09-09
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