Auf dem Gebiet der Speiseöle besteht für viele Menschen ein Informationsdefizit, wenn nicht gar ein Informationschaos.
Dieses Buch liefert die nötige Aufklärung, sowie die fachlichen Hinweise, wie und wann welche Speiseöle hilfreich sind. Die Autoren bringen nicht nur Fachwissen in Theorie mit, sondern besitzen praktische Erfahrung in der Herstellung und Verarbeitung der pflanzlichen Speiseöle. In Anbetracht dessen, dass das Gehirn zu über 60 Prozent aus hochspezialisiertem Fett besteht, und laufend erneuert wird, macht es doch Sinn, die Öle, wie auch die Zubereitung seiner Speisen damit, sorgfältig auszuwählen. Zu den einzelnen Ölen findet man auch Rezeptvorschläge. Ein Fachbuch zum Geniessen.
Aktualisiert: 2020-09-22
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Ein DVD-Zubereitungskurs der besonderen Art mit über 3 Stunden Videomaterial und zahlreichen Hintergrundinformationen rund um die vegane Rohkost. Zahlreiche Gerichte von Suppen und Saucen, über Gemüsegerichte, Brot und Crackers, bis zu süßen Nachspeisen, Shakes und Getränken werden anschaulich zubereitet.
Lassen Sie sich insoirieren!
Aktualisiert: 2020-09-22
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Eine Broschüre mit 20 Smoothie-Rezepten und zahlreichen Abbildungen für Einsteiger in die vegane Rohkost.
Aktualisiert: 2020-09-22
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Dieses Handbuch enthält in verständlicher Sprache eine Menge Wissenswertes über optimale Kinderernährung sowie viele einfache Rezepte. Diese sind vielfach erprobt und auch für Eltern mit wenig Zeit leicht zuzubereiten. Im Einleitungsteil gibt der Autor darüber hinaus viele nützliche Ratschläge zum Stillen, zu Kinderkrankheiten, Schadstoffen in der Nahrung und vieles mehr.
Urs Hochstrasser-Maharaj führt neben seiner Autorentätigkeit die „School of Life“, ein Institut für Ganzheitstherapie. Als Vater von zwei Kindern ist sein Wissen sehr praxisbezogen. Da sein Berufsfeld vom Ernährungsspezialisten über den Therapeuten bis hin zum Verhaltenspsychologen reicht, ist er der ideale Fachmann für dieses besondere Ernährungsbuch.
Ein Werk, das in den Haushalt aller Menschen gehört, die einen pflichtbewußten Umgang mit Kindern pflegen!
Aktualisiert: 2020-02-16
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Das Rezeptbuch enthält zahlreiche Zubereitungsideen und Anleitungen. Diese Art der Rohkost in ihrer ganzen Vielfalt bringt Lebendigkeit in ihr Leben. Die Bedürfnisse der menschlichen Ernährung werden vollkommen gedeckt, wodurch eine neue Lebensqualität entsteht. Vom einfachen bis zum komplexen Gericht wird die Zubereitung kurz und bündig beschrieben und ist somit für jeden umsetzbar.Die Jahrelange Erfahrung des ehemaligen Sternekoches Urs Hochstrasser eröffnen Ihnen die Rohkost vom Feinsten in jeder Hinsicht.
Das Begleitbuch enthält fundierte Hintergrundinformationen die erläutern, warum lebendige Nahrung für unser Wohlbefinden so wichtig ist. Dabei stehen die Autoren zusätzlich Rede und Antwort zu den häufig gestellten Fragen, die bei Umsetzung der veganen Rohkost immer wieder auftauchen.
Aktualisiert: 2020-04-30
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Heute kreiert Urs Hochstrasser, der bekannteste Rohköstler im deutschsprachigen Raum, seine gesunden Menüs wie ein Komponist seine Musikwerke. Während seiner Ausbildung zum Koch hat er nie gelernt, was eine Mahlzeit mit der Gesundheit und dem Wohlbefinden seiner Gäste zu tun hat. Erst als er in der Küche der Bircher-Brenner Klinik arbeitete, fand Urs Hochstrasser Antworten auf seine Fragen: Warum werden Menschen so leicht krank und warum sind Tiere viel widerstandsfähiger? Ihm wurde klar, dass Krankheiten nicht die menschliche Natur sind. Sie entstehen nur dann, wenn Menschen dauerhaft falsch leben oder sich falsch ernähren. Urs Hochstrasser deckt während seines Vortrags auch eine der für ihn grundlegendsten Ernährungslügen auf – die angeblich gesunde Kuhmilch. Doch die wichtigste Frage an Sie ist: Wozu möchten Sie überhaupt gesund sein? Was tun Sie, wenn Sie gesund sind? Für Urs Hochstrasser selbst bedeutet ein gesundes Leben, mit Gott zu kommunizieren, ihn zu sehen und ihn nach außen zu strahlen. Erfahren auch Sie, was Ihr Körper braucht, damit er Ihrer Seele dienen kann, und was Ihre Seele braucht, damit sie Ihrem Geist dienen kann!
Aktualisiert: 2019-10-22
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Eine Broschüre mit über 60 neuen Rezepten und zahlreichen Abbildungen.
Aktualisiert: 2023-02-11
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