Polen-Kochbuch mit 60 traditionellen Rezepten, teilweise ganz klassisch, teilweise jung interpretiert und neu zu entdecken. Außerdem: gewährt mit warmherziger Erzählung Einblick in Land & Leute.
Egal ob durch eine Warschau-Reise, einen Strandurlaub am polnischen Baltikum oder als Heimatland: Wer Polen kennt, der weiß, dass die polnische Küche Einiges zu bieten hat. Einerseits (und bekanntermaßen) deftig wie die deutsche Küche, andererseits aber auch unerwartet leicht und zart. Dieser Gegensatz macht Rezepte aus Polen so spannend. In »Babka« begegnet die Autorin den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Piroggen in allen Varianten, Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kochbuch mit 110 veganen & vegetarischen Rezepten, die alle klimabilanziert sind und Nährwertangaben enthalten. Sie sparen mindestens 50 % schädlicher Emissionen gegenüber vergleichbaren Gerichten.
Nachhaltig leben heißt auch nachhaltig kochen. Dafür legt man den Fokus am besten auf regionale und saisonale Zutaten. Die klimaschonenden Rezepte in diesem Kochbuch sind genau danach konzipiert. Bei jedem Gericht ist angegeben, zu welcher Saison es passt. Außerdem gibt es viele Tipps und Ideen für Abwandlungen der Rezepte je nach Saison und Jahreszeit. Zwei umfassende Kapitel mit Grundrezepten inspirieren zum Variieren und Ausprobieren. Zudem gibt es einen praktischen Saisonkalender.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kochbuch mit 60 gesunden Mini-Mahlzeiten wie Bowls, Rahmen oder japanischen Bentoboxen; ideal für das beliebte Meal Prep.
Zu festen Zeiten viel zu essen, entspricht längst nicht mehr dem Zeitgeist. Viel bekömmlicher ist es, über den Tag verteilt mehrere kleine, leichte Mahlzeiten zu genießen; und zwar dann, wenn man Hunger hat. Passend dazu enthält dieses Buch 60 gesunde, leichte Mimas (Mini-Mahlzeiten). Trendig und gesund kochen war noch nie so lecker!
Aktualisiert: 2023-06-02
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Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes . Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert ! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit vom liefert. Ein , das in keiner Küche fehlen sollte.
Aktualisiert: 2023-06-02
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Kochbuch mit 110 veganen & vegetarischen Rezepten, die alle klimabilanziert sind und Nährwertangaben enthalten. Sie sparen mindestens 50 % schädlicher Emissionen gegenüber vergleichbaren Gerichten.
Nachhaltig leben heißt auch nachhaltig kochen. Dafür legt man den Fokus am besten auf regionale und saisonale Zutaten. Die klimaschonenden Rezepte in diesem Kochbuch sind genau danach konzipiert. Bei jedem Gericht ist angegeben, zu welcher Saison es passt. Außerdem gibt es viele Tipps und Ideen für Abwandlungen der Rezepte je nach Saison und Jahreszeit. Zwei umfassende Kapitel mit Grundrezepten inspirieren zum Variieren und Ausprobieren. Zudem gibt es einen praktischen Saisonkalender.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes . Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert ! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit vom liefert. Ein , das in keiner Küche fehlen sollte.
Aktualisiert: 2023-05-17
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Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes . Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert ! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit vom liefert. Ein , das in keiner Küche fehlen sollte.
Aktualisiert: 2023-05-05
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Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes . Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert ! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit vom liefert. Ein , das in keiner Küche fehlen sollte.
Aktualisiert: 2023-05-05
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Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der . Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes . Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert ! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit vom liefert. Ein , das in keiner Küche fehlen sollte.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Kochbuch mit 110 veganen & vegetarischen Rezepten, die alle klimabilanziert sind und Nährwertangaben enthalten. Sie sparen mindestens 50 % schädlicher Emissionen gegenüber vergleichbaren Gerichten.
Nachhaltig leben heißt auch nachhaltig kochen. Dafür legt man den Fokus am besten auf regionale und saisonale Zutaten. Die klimaschonenden Rezepte in diesem Kochbuch sind genau danach konzipiert. Bei jedem Gericht ist angegeben, zu welcher Saison es passt. Außerdem gibt es viele Tipps und Ideen für Abwandlungen der Rezepte je nach Saison und Jahreszeit. Zwei umfassende Kapitel mit Grundrezepten inspirieren zum Variieren und Ausprobieren. Zudem gibt es einen praktischen Saisonkalender.
Aktualisiert: 2022-09-14
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Polen-Kochbuch mit 60 traditionellen Rezepten, teilweise ganz klassisch, teilweise jung interpretiert und neu zu entdecken. Außerdem: gewährt mit warmherziger Erzählung Einblick in Land & Leute.
Egal ob durch eine Warschau-Reise, einen Strandurlaub am polnischen Baltikum oder als Heimatland: Wer Polen kennt, der weiß, dass die polnische Küche Einiges zu bieten hat. Einerseits (und bekanntermaßen) deftig wie die deutsche Küche, andererseits aber auch unerwartet leicht und zart. Dieser Gegensatz macht Rezepte aus Polen so spannend. In »Babka« begegnet die Autorin den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Piroggen in allen Varianten, Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Kochbuch mit 110 veganen & vegetarischen Rezepten, die alle klimabilanziert sind und Nährwertangaben enthalten. Sie sparen mindestens 50 % schädlicher Emissionen gegenüber vergleichbaren Gerichten.
Nachhaltig leben heißt auch nachhaltig kochen. Dafür legt man den Fokus am besten auf regionale und saisonale Zutaten. Die klimaschonenden Rezepte in diesem Kochbuch sind genau danach konzipiert. Bei jedem Gericht ist angegeben, zu welcher Saison es passt. Außerdem gibt es viele Tipps und Ideen für Abwandlungen der Rezepte je nach Saison und Jahreszeit. Zwei umfassende Kapitel mit Grundrezepten inspirieren zum Variieren und Ausprobieren. Zudem gibt es einen praktischen Saisonkalender.
Aktualisiert: 2023-04-16
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Kochbuch mit 60 gesunden Mini-Mahlzeiten wie Bowls, Rahmen oder japanischen Bentoboxen; ideal für das beliebte Meal Prep.
Zu festen Zeiten viel zu essen, entspricht längst nicht mehr dem Zeitgeist. Viel bekömmlicher ist es, über den Tag verteilt mehrere kleine, leichte Mahlzeiten zu genießen; und zwar dann, wenn man Hunger hat. Passend dazu enthält dieses Buch 60 gesunde, leichte Mimas (Mini-Mahlzeiten). Trendig und gesund kochen war noch nie so lecker!
Aktualisiert: 2023-04-16
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